Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'брянщина'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 5 results

  1. Многие владельцы и собственники охотничьих хозяйств Брянщины допускают нарушения ветеринарного законодательства, которые могут способствовать распространению среди диких кабанов, обитающих в регионе, вируса африканской чумы свиней (АЧС). Россельхознадзор нашел нарушения в деятельности десятка охотпользователей. В конце 2017 года в МОО «Зеленый Фронт» от охотников поступила тревожная информация. Они сообщили, что в целом ряде брянских охотничьих хозяйств, когда дело доходит до разделки туш добытых зверей и последующей утилизации образовавшихся биологических отходов, систематически не соблюдаются обязательные санитарно-ветеринарные и иные требования. Все это делает фактически бесполезным проведение большинства мероприятий, направленных на недопущение заноса на территорию Брянщины и дальнейшего распространения на ней вируса африканской чумы свиней. О чем и сообщили экоактивисты МОО «Зеленый Фронт», попросив одновременно провести проверку охотохозяйств региона, в управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Этот надзорный орган в свою очередь уже неоднократно обращал внимание властей и общественности на угрозу распространения в ЦФО, особенно в приграничных районах Брянской, Смоленской, Курской и Белгородской областей вируса АЧС, источником которого могут в любой момент стать дикие кабаны. Эти животные склонны, как известно, к постоянной миграции и практически всеядны – питаются, в том числе, падалью. В полученном экологами ответе говорится, что только в минувшем году межрегиональным управлением Россельхознадзора проведено 11 проверок охотопользователей, находящихся на территории Брянской области, на предмет соблюдения ими ветеринарного законодательства. Среди них: Жуковская РОООиР (Жуковский район охотхозяйства «Белоголовльское», «Жуковское»), ООО «Юни-Т» (Унечский район охотхозяйство «Пучковское»), ТНВ «Авангард» (Стародубский район, охотхозяйство «Малышкино»), Бежицкая РОООиР (Рогнединский район охотхозяйство «Рогнединское»), Жирятинский район (охотхозяйство «Жирятинское»), Брянский район (охотхозяйство «Сельцовское»), Жуковский район (охотхозяйство «Ржаницкое»), СХПК «Кистерский» (Погарский район, охотхозяйство «Кистерское»), ИП Сковпень В. Н. (Суражский район, охотхозяйство «Западное»), ООО «Брянское ООХ» (Навлинский и Трубчевский районы, охотхозяйство «Брянское ООХ»), Почепская РОООиР (Почепский район, охотхозяйство «Почепское»), ООО «Щеткино» (Клетнянский район, охотхозяйство «Щеткино»), ООО «Алые Зори» (Жуковский и Дубровский районы, охотхозяйство «Алые Зори»). При проведении проверок выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации в части непринятия мер, направленных на недопущение распространения и ликвидации вируса африканской чумы свиней среди диких кабанов. По итогам проведенных контрольных мероприятий выдано 10 предписаний об устранении выявленных нарушений и одно предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а виновные лица привлечены к административной ответственности. Руководитель природоохранных проектов МОО «Зеленый Фронт» Егор Леонтьев: «Мы получили информацию от охотников, что на охотничьих базах зачастую отсутствуют специальные разделочные площадки – те же туши диких кабанов разделываются нередко непосредственно в лесу, на местах отстрелов или недалеко от них. Не осуществляется должным образом ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя от добытых животных. На экспертизу в соответствующую лабораторию с целью выявления вирусных и инфекционных заболеваний после разделки туш забитых кабанов не передаются селезенки либо они передаются во фрагментарном виде (селезенка одного животного делится на несколько частей и передается как бы от владельцев двух, а иногда трех лицензий на отстрел кабана). Не проводится дезинфекция автотранспорта, на котором осуществляется транспортировка убитых животных, мест разделки, инвентаря, используемого для разделки туш. Кроме того, в охотхозяйствах Брянской области встречаются и нарушения при организации подкормки диких животных: для них заготавливаются корма неподтвержденного качества и безопасности. Привлечение таких охотпользователей к ответственности снизит риски заноса АЧС в Брянскую область». Источник: "Зеленый Фронт"-Брянск
  2. Проверки, в том числе внеплановые, проведенные управлением ветеринарии Брянской области по обращениям экологов МОО «Зеленый Фронт», позволили выявить на животноводческих фермах Дятьковского и Выгоничского районов нарушения действующего ветеринарного законодательства. Наличие нарушений, зафиксированных экоактивистами во время общественного выездного мониторинга на молочной ферме ООО «Трио», специалисты ГБУ Брянской области «Выгоничская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» подтвердили в ходе проведения обязательных ветеринарных мероприятий. В результате должностное лицо этого сельскохозяйственного предприятия было привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях. На животноводческих фермах Дятьковского района управлением ветеринарии Брянской области, как сказано в поступившем в адрес МОО «Зеленый Фронт» ответе ведомства, его представители установили нарушения требований ветеринарного законодательства, относящихся к содержанию крупного рогатого скота, складированию и обеззараживанию навоза. Данные нарушения были зафиксированы также после обращения экологов в рамках проведенных региональными ветеринарами внеплановых выездных проверок. Виновные лица сельхозпредприятий Дятьковского района привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Выданы требования об устранении выявленных нарушений ветеринарного законодательства. Ранее, напомним, за аналогичные нарушения к административной ответственности после обращений экологов были привлечены животноводы ряда других районов Брянской области: Клинцовского, Дубровского, Жирятинского, Брянского, Почепского, Унечского, Навлинского и Стародубского. Источник: www.greenfront.su
  3. Далеко не во всех районных и городских муниципальных образованиях Брянской области стремятся придерживаться установленного федеральным законодательством порядка ведения похозяйственных книг – основного источника статданных о количестве домашней живности в личных подсобных хозяйствах граждан. Подобное разгильдяйство в случае возникновения вспышек Африканской чумы свиней может привести к непоправимым и даже катастрофическим последствиям. Прокуратура Брасовского района Брянской области проверила, как на местах ведут учет сельскохозяйственных животных, находящихся в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Оказалось, что районной администрацией не сполна выполняются требования соответствующего федерального законодательства. Так, записи в похозяйственные книги производятся должностными лицами сельских администраций на основании сведений, собираемых ежегодно путем сплошного обхода хозяйств и опроса их членов в период с 1 по 15 июля. Однако администрация Брасовского района, сообщили экоактивистам в прокуратуре, не удосужилась собрать свежие сведения о количестве свинопоголовья в ЛПХ. Кроме этого, в ходе прокурорской проверки выяснилось, что и сама похозяйственная книга районного муниципального образования содержится в ненадлежащем состоянии: запись на титульном листе и срок ее хранения не указаны, остальные листы не пронумерованы и не прошиты. В адрес главы Брасовского района внесено представление об устранении выявленных нарушений действующего законодательства, по результатам рассмотрения которого виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности. Также в адрес 7 глав администраций сельских поселений направлены информационные письма о необходимости ведения похозяйственных книг органами местного самоуправления поселений в точном соответствии с законодательством. Ведь в случае возникновения чрезвычайной ситуации, вызванной распространением Африканской чумы свиней (АЧС), местные органы власти, не располагая достоверными данными о количестве свинопоголовья в личных подсобных хозяйствах своих сельских поселений, наверняка не смогут оперативно определить количество специальных средств, необходимых для ликвидации возникших последствий. А они могут быть серьезны: при возникновении вируса обычно уничтожается все поголовье в радиусе нескольких километров от места вспышки Несколько лучше обстоят дела, как следует из ответа другого органа прокуратуры в адрес общественников, на территории приграничного Красногорского района. Органами местного самоуправления района проводятся профилактические мероприятия, направленные на предупреждение заноса и распространения вируса АЧС. В сельских поселениях в общедоступных местах размещены информационные плакаты о возникновение и распространении высококонтагиозной вирусной болезни свиней, проводятся разъяснительные беседы с населением, должностные лица ведут учет поголовья домашних свиней и затем полученные сведения записывают в книги похозяйственного учета и одновременно предоставляются в органы Росстата. Налажен обмен соответствующей информацией между органами местного самоуправления района и ГБУ Брянской области «Красногорская районная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных». Однако нарушения порядка ведения учета свиней в ЛПХ выявлены в деятельности администрации Красногорского района по вопросам Красногорского городского поселения. В этой связи в администрацию района внесено представление, которое рассмотрено, удовлетворено, приняты меры к устранению нарушений, а одно должностное лицо привлечено к дисциплинарной ответственности. Напомним, ранее перечисленные нарушения были выявлены по обращениям экоактивистов в Комаричском, Трубчевском, Мглинском, Карачевском, Жуковском, Севском, Злынковском и Жирятинском районах, а также в городах Клинцы и Сельцо Брянской области. Источник: "Зеленый Фронт"-Брянск,
  4. На прошлой неделе в ППУ «Красный Камень» запретили ввоз 20 тонн замороженной говядины из Белоруссии. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. На полутушах были нечитаемые оттиски ветеринарных клейм. Из-за этого и пришлось вернуть товар отправителю. Источник: pravda32.ru
  5. Сегодня в ППУ «Красный Камень» на автодороге М-13 «Брянск-Гомель» был запрещен ввоз замороженной говядины в полутушах и в блоках производства ОСП «Производственный комбинат» Лельчицкого РАЙПО, Республика Беларусь. Как сообщает пресс-службауправления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, груз весом более 8 тонн перевозился в Челябинскую область. Он сопровождался ветеринарными сертификатами, выданными государственной ветеринарной службой Республики Беларусь. При проведении контроля было установлено, что на части полутуш имелись нечитаемые оттиски ветеринарных клейм. Помимо этого на маркировках части мясных блоков была указана дата выработки 20.10.2016, что не соответствует дате, заявленной в сопроводительных документах. По этим причинам груз был возвращен отправителям. Источник: www.bryansktoday.ru
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy