Перейти к контенту
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ
Подписчики 0

Грубейшее нарушение ветеринарно-санитарных требований



Во исполнении поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича с целью недопущения заноса и распространения вируса африканской чумы свиней (АЧС) инспекторами отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Саратовской области в г. Балашове Саратовской области проведена внеплановая выездная проверка индивидуального предпринимателя “Ж“, осуществляющего свою деятельность в сфере общественного питания.

В ходе проведения проверки инспекторами в холодильной камере обнаружено мясо свинины в количестве одной туши в четвертинах, при его осмотре на поверхности четвертин туш отсутствовали оттиски ветеринарных клейм, свидетельствующие о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме, также на данное мясо отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении.

По данному факту в отношении виновных лиц приняты меры административного воздействия, предусмотренные статьей 10.8 ч.1 КоАП РФ

В настоящее время потенциально опасная продукция специалистами Управления изъята из оборота и помещена на изолированное хранение, отобраны пробы, которые направлены на исследование в ФГБУ СМВЛ. По результатам лабораторных анализов будет принято решение о дальнейшем использовании мясной продукции.

Источник: rsn-saratov.ru



Обратная связь от пользователя


Комментариев для отображения не найдено.



Присоединиться к обсуждению

Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.

Guest
Добавить комментарий...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности