Бурматова Наталья

Добрый день! Прошу помочь как с 01.07.2013 г. мы должны указывать в составе нитрит натрия? У нас варианты: просто нитритная соль после основного сырья, нитритная соль с расшифровкой (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия). Или же допустимо вообще не писать нитритная соль, а оставить все как есть: соль примерно в середине и нитрит натрия в конце. Как будет более правильно??? Заранее спасибо!

Добрый день! Прошу помочь разобраться. Здесь все пишут, что с 01.07.2013 г. будет запрет на использование чистого нитрита. Я так понимаю, это сведения из ТР "О безопасности мяса и мясной продукции". Но на сколько мне известно, 01.07.2013 г. в силу вступают ТР "О безопасности пищевой продукции" и ТР "Пищевая продукция в части маркировки". О дате вступления в силу ТР "О безопасности мяса и мясной продукции" еще сведений вроде как не было? Или я ошибаюсь? Прошу помочь разобраться. На сайте таможенного союза информации в о вступлении в силу ТР "О безопасности мяса и мясной продукции"о не нашла. Заранее всем неравнодушным большое спасибо!!!

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, а то совсем уже запутались. С 01.07.2013 г. вступают в силу ТР "О безопасности пищевой продукции" и ТР "Пищевая продукция в части ее маркировки". А что конкретно известно по поводу ТР "О безопасности мяса и мясной продукции"? Когда он вступает в силу? Прошу помочь!!!!!