В сегодняшней ситуации необходимо трезво оценивать риски. В отсутствии конкретных рекомендаций по обеспечению профилактических мероприятий на предприятиях пищевой отрасли от Роспотребнадзора можно порекомендовать использовать в качестве одного из решений озонирование воздуха и продукции. https://runtechnologics.com/ozon