-
Число публикаций
50 -
Регистрация
-
Последнее посещение
-
Дней в топе
1
Марков Денис последний раз побеждал 28 Февраля
Марков Денис - автор самых популярных публикаций!
О Марков Денис
Информация
-
Ваш пол:
мужской
-
Интересы и увлечения
Решаю вопросы сбыта , создаю продукты, худею =)
Реквизиты и ФИО
-
Страна
Россия
-
Город
Екатеринбург
-
Должность
- Начальник отдела (департамента)
-
Источник информации о портале
другое
Страна
-
Флаг
Россия
Недавние посетители профиля
Достижения Марков Денис
Активист форума (6/11)
5
Репутация
-
акция Желтый ценник - это норма. Акции и скидки - это обыденность.
Марков Денис ответил на тему форума автора Главный технолог в Сбыт: магазины и витрины
Здравствуйте. В Москве и Питере совсем разный потребительский спрос. На полках в основном федералы и больше всего меня поразили цены с качеством. К примеру , заехал я в магазин Дом на рижском шоссе ( вроде правильно написал). Сосиски Клинские молочные гост 150 р упаковка , решил попробовать и удивился качеству за эти деньги. Купил яичную колбасу ( ливер) от Рублей, цена в районе 120 р за 250 гр. ну это просто космос , а не колбаса. Смотрю на полках лежит наш производитель Таврия, цена ниже чем в фирменной рознице. Вывод : Москву кормят лучше и дешевле , так как обьем и качество решает. Согласен полностью с Вами. Проведена колосальная работа с продуктом , ввод, маркетинг и тд. в итоге 2 недели продаж - выводят . -
акция Желтый ценник - это норма. Акции и скидки - это обыденность.
Марков Денис ответил на тему форума автора Главный технолог в Сбыт: магазины и витрины
Всем привет . очень тесно сейчас с сетями работаю и опишу , что хотят сети и производитель. Задача сети продать не только колбасные изделия и получить прибыли, но и окупить метр полки , привлечь покупателя в свой магазин и увеличить корзину. Но это все знают и понимают и без меня. Что же мы видим сами ? Сеть теперь диктует условия производителю. хочешь быть в сети на полке - подавай снижение цены, не будет продаж не будет тебя в сети. Хочешь продажи ? выкручивайся, придумывай , привлекай покупателя своей дельтой, снижайся, изменяй рецептуру. Мортадель все понят как с Дикси они проиграли. Когда сети развивались все смеялись, но сети задушили розницу , задушили оптовиков , задушат и дистров , что сейчас и происходит. Но я пишу о региональных производителях. Москва , Питер это другие территории , там все иначе. К глубокому сожалению производители потихоньку умирают и как показала выставка , многие входят в холдинги и коалиции для выживания. Как пример совсем недавно пришла задача от сети - сделай мне друг любезный хлеб мясной , цена 90 р за кг , булочки по 500 гр , штучный продукт, термочек, вакуум, еще и привези , обЪем 3000 кг в мес. Как я должен это сделать и самое главное где? Или- сделай дружочек колбасу полукопченую и вареную по 500 гр штучка - цена 78 р за кг. Уверен , даже если я это сделаю, то в будущем еще отожмут по цене или скажут что бы сделал акцию + мерей запустил. Да и наш покупатель уже привык к желтым ценникам , желтый значит скидка . Как то так друзья. -
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
Свежая задача. хлеб мясной, фасовка 500 гр, штучный продукт . Упаковка - в.у объём -10 т ежемесячно. колбаса Мусульманская ( не Халал) п.к . Штучный продукт, 0,4 гр. - объём 2 т.ежемесячно. колбаса Мусульманская вареная 0,5 гр. - объём 2,5-3 т ежемесячно.- 20 ответов
-
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
все еще в поиске )- 20 ответов
-
Кто производитель пакетов в которых запекают мясо в рекламе Мираторга?
Марков Денис ответил на тему форума автора Доктор Хаус в Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
могу предложить замену по этим пакетам Сriovac =) -
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
Ребята привет . Нужна площадка по производству для Фермерский продукт. ФИнская , краковская ТУ , рулеты куриные . 3 т - без документов , без Меркурия в деньги Нужна площадка для дешевых позиций : Сосиски , сарделька в иск оболочке , Хлеб мясной . Контракт прямой с дистрибьютором Отсрочка по договору. , первые пос танки в предоплату . 10 т - в ассортименте Нужна площадка для деликатесов Замена Калининграда. )))) 5 т в месяц- 20 ответов
-
Коллеги прошу помощи. Делали закуп продукции, поставщик продуктов пропал. Прошу помочь в поиске производителя данного продукта . Описание продукта . Сыровяленый продукт , по внешнему виду склейка 2 видов мяса. Состав . Кура филе , бедро, но в реале не понятно из чего , продукт приходил без документов , поставщик уверял , что в составе фазан индекс и тд ))))) ОбЪем 1000 кг в месяц кто производитель подскажите пожалуйста (это не Витамин)
-
Марков Денис изменил свою фотографию
-
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
Вопрос закрыт . Площадки для производства найдены. Спасибо- 20 ответов
-
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
Отзываюсь ) Геморроя нет . Мясокомбинат получил объемы + новый регион в подарок.- 20 ответов
-
Смалец - как повысить себестоимость?
Марков Денис ответил на тему форума автора Легион в Ликбез для новичков
эмульсия на альгинатах соленая- 2 ответа
-
- 1
-
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
1. Задача по производству СТМ. Необходимы продукты ветчино рубленные в натуральных оболочка. 12 позиций, ориентировочный объем 30 т каждого наименования.- 20 ответов
-
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
Новые задачи по продуктам. Екатеринбург 2 позиции -объем 100 т в месяц.- 20 ответов
-
Что делать с обрезью мяса голов?
Марков Денис ответил на тему форума автора Ефим в Управление и организация производства
Ветчина , есть отработанная рецептура -
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
Свежая задача . Необходимы продуты по СТМ Дистрибьютор- Челябинска область Товар в ассортименте - объем 20т Хлеб мясной фасовка 0,5 штучка- 10 т- 20 ответов
-
Задачи от торговых сетей
Марков Денис ответил на тему форума автора Марков Денис в Сбыт: магазины и витрины
Свежая задача по продуктам . Регион Свердловская, Челябинска области, Тюменская область. Видимо не читают данный раздел =(- 20 ответов