ООО "Чистые Пруды"

Кролиководческая ферма ООО "Чистые Пруды" г. Пятигорска Ставропольского края предлагает свою продукцию для фермерских хозяйств, магазинов, сетей, оптовых фирм, мясных магазинов и прочих реализаторов мясной продукции. Наше мясо не содержит никаких добавок и анаболиков, является экологически чистым, это доказано периодическими лабораторными анализами и аудиторами. Мы поставляем наше качественное мясо кролика в санатории Северного Кавказа, гостиницы, рестораны, в некоторые сети и оптовые базы. Мы расширяемся и ищем новые рынки сбыта, поэтому будем рады сотрудничеству с многоуважаемыми производителями мясной продукции, у которых не присутствует мясо кролика в ассортименте, но на него есть спрос у их покупателей или с реализаторами мясной продукции, которые тоже не против сделать их ассортимент более богатым. К вашему вниманию представлены фотографии кролика в живом весе, статья о нашем фермерском хозяйстве, прайс-лист, который я так же продублирую ниже. Прайс-лист на продукцию кролиководческой фермы ООО "Чистые Пруды": Мясо кролика замороженное в индивидуальной потребительской упаковке Мясо кролика охлажденное в индивидуальной потребительской упаковке 342 р/кг Без НДС 376 р/кг с НДС 359 р/кг Без НДС 395 р/кг с НДС Полностью обескровленные целые тушки молодых кроликов мясных пород. Вес: евростандарт от 1,1 до 2,0 кг Цвет: нежно-розовый Пищевая ценность / 100 г: белки – 19,9 г, жиры– 8,9 г Энергетическая ценность:187 ккал. Срок хранения: Охлажденное: 10суток при t от +4 до +6 °С.Замороженное: 10 месяцев при t –18°С Мы тщательно моем парное мясо. Затем охлаждаем его до температуры минус 1,5 °С и упаковываем под вакуумом. Часть мяса сразу отправляем в камеру шоковой заморозки. Так мы сохраняем все его витамины и вкусовые качества. Так нам удается избавиться от «глазури» и снизить до 4% долю влаги, выделяющейся при размораживании мяса. Субпродукты кролика замороженные Печень кролика замороженная 220 р/кг без НДС 242 р/кг c НДС ГОСТ 32244-2013 Печень кролика, очищенная от наружных кровеносных сосудов, желчных протоков, лимфатических узлов, желчного пузыря. Без прирезей посторонних тканей. Вес: по требованию заказчика Цвет: светло-коричневый Пищевая ценность / 100 г: белки – 19 г, жиры 10 г Энергетическая ценность: 166 ккал. Срок хранения: 10 месяцев при t –18°С Сердечки кролика замороженные 150 р/кг без НДС 165 р/кг c НДС ГОСТ 32244-2013 Сердечки кролика, очищенные от сердечной сумки и наружных кровеносных сосудов, хорошо промытые от крови и загрязнений. С плотно прилегающим жиром на внешней поверхности. Со стороны полости – продольные и поперечные разрезы. Вес: по требованию заказчика Цвет: красный Пищевая ценность / 100 г: белки – 21 г, жиры–7 г Энергетическая ценность: 147 ккал. Срок хранения: 10 месяцев при t –18°С Почки кролика замороженные 100 р/кг без НДС 110 р/кг c НДС ГОСТ 32244-2013 Целые почки кролика, очищенные от жировой капсулы, наружных поверхностных сосудов, лимфатических узлов и мочеточников. Средний вес: 1,2 кг Цвет: нежно-розовый Пищевая ценность / 100 г: белки – 19,9 г, жиры– 8,9 г Энергетическая ценность: 187 ккал. Срок хранения: 10 месяцев при t –18°С Технические условия поставок мясной продукции (Приложение №2) § Поставки осуществляется только тушек кроликов первой категории весом от 1,1 до 2 кг. § У тушек кроликов удалены внутренние органы, голова отделена на уровне первого шейного позвонка, передние ноги отделены по запястному, задние - по скакательному суставу. § Тушки кроликов хорошо обескровлены, без побитостей и кровоподтеков, остатков шкурки, бахромок мышечной ткани, вымыты с поверхности и со стороны внутренней полости. § На пакете с тушкой наклеена этикетка, на которой указано: наименование предприятия-изготовителя, его подчиненность и товарный знак; наименование продукта; обозначение настоящего стандарта, штрих-код. § Тушки кроликов упаковывают в пакеты из полиэтиленовой пленки в завакуумированном состоянии. § Тушки кроликов упаковывают в ящики из гофрированного картона. § Ящики прочные, сухие и чистые, без постороннего запаха. § Охлажденное мясо кроликов хранится в камерах хранения при температуре от 0 до 2°С и относительной влажности воздуха 80-85% не более полутора суток после выработки с дальнейшей поставкой к покупателю. Сроки хранения для охлажденных тушек составляют 10 суток. § Тушки кроликов, предназначенные для продажи в замороженном виде, после выработки помещаются в камеры хранения с температурным режимом -----18°С. Сроки хранения для замороженных тушек составляют 10 месяцев. § Мясо кролика транспортируется до места разгрузки на территории покупателя на автомобиле, оборудованным специальным рефрежератором для поддержания температурного режима, который требуется для хранения мясной продукции. § Вся поставка продукции, а также выработка, хранение и транспортировка до покупателя выполняется строго с условиями ГОСТ 27747-88. Обратная связь: Тел.: 8(991)-111-05-99, 8-(928)-352-06-52, Владислав E-mail: SL@KROL-KMV.RU КП опт (со сниженными ценами - август).docx