Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'таможенный союз'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Технология мясопродуктов
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка и копчение
    • Холодильная обработка
    • Оболочка, Упаковка, Маркировка
    • Оборудование
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • Главный форум "Мясной Эксперт"
    • Фоторепортаж
    • История и Философия мясного дела
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Реклама и маркетинг
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Развлечения и конкурсы
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • Конкурсы, соревнования, загадки
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
    • Игра "Мясной Эксперт"
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Мое мнение о "Истрапродукт"
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 17 результатов

  1. Сотрудником отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области проведена плановая выездная проверка в отношении ООО «Оптима групп» (магазин «Спар» в г.Саранске), в ходе которой установлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов Таможенного союза. Мясо, субпродукты, мясные полуфабрикаты, рыба и икра, размещенные для реализации на витринах магазина, не сопровождались информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Кроме того, при расфасовке пищевой продукции непосредственно в магазине до потребителя не доведена информация, прилагаемая к упаковке производителем продукции. По итогам проверки в отношении директора предприятия составлен протокол об административном правонарушении, наложен штраф на сумму 10 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении нарушения. Кроме того, при проведении проверки отобраны пробы животноводческой продукции. В ходе лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (г.Саратов), установлено, что продукция соответствует требованиям безопасности. Источник: ursn-rm.ru
  2. В феврале 2017 года Курский мясоперерабатывающий завод (принадлежит ГК «АгроПромкомплектация») внесен в реестр предприятий-экспортеров Таможенного Союза ЕАЭС. Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям и Управление ветеринарии Курской области провели комплексное обследование КМПЗ на соответствие санитарным правилам предприятий мясной промышленности, по результатам которого завод включен в реестр предприятий-экспортеров. Включение в реестр подтверждает необходимый уровень санитарии, безопасности производства, хранения и транспортировки мясной продукции. «Эффективная организация производственных процессов на КМПЗ, строгий санитарный контроль, подтвержденный представителями контролирующих ведомств, открывают для нашей продукции новые рынки сбыта, в том числе и в странах Таможенного союза, - комментирует начальник отдела контроля качества ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» Михаил Бокарев. – Более того мы уже используем на предприятии международную систему пищевой безопасности и ожидаем к началу лета получить сертификат FSSC ISO 22000, подтверждающий соответствие нашей продукции самым высоким мировым стандартам». Источник: apkholding.ru
  3. В октябре текущего года специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены внеплановые проверки в отношении индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией и хранением продуктов животноводства в селе Степановка Бессоновского района, в ходе которых были выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов Таможенного союза. Так было установлено, что предприниматели осуществили заготовку с целью реализации в своих магазинах животноводческой продукции (колбасные изделия, мясные деликатесы и мясные замороженные полуфабрикаты) без ветеринарных сопроводительных документов. Согласно Закону РФ «О ветеринарии» все продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют происхождение, ветеринарно-санитарное состояние животноводческой продукции, эпизоотическое благополучие места ее выхода. Также был установлен факт нарушения продавцами магазина обязательных требований технического регламента Таможенного союза в части хранения и реализации животноводческой продукции. В соответствии с должностными инструкциями в обязанности продавцов входит расфасовка животноводческого товара в индивидуальные упаковки с указанием при этом информации о товаре. Таким образом, выполняя свои обязанности по расфасовке, они допустили хранение в морозильных витринах и реализацию обезличенной животноводческой продукции – мясных полуфабрикатов (на расфасованных продуктах отсутствовала информация о датах изготовления и фасовки, сроках годности, условиях хранения). По выявленным нарушениям предприниматели и продавцы привлечены к ответственности, предусмотренной ч.1 ст.10.8 и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ соответственно. Назначено наказание в виде штрафов. Выданы предписания об устранении нарушений и недопущении их в дальнейшем. С руководством и продавцами торговых точек проведены разъяснительные беседы. Источник: ursn-rm.ru
  4. На днях Россельхознадзор ввёл временные ограничения на ввоз в Беларусь, Казахстан и Армению мясной и молочной продукции из девяти регионов России. В их числе оказалась и Новгородская область. Как выяснилось, ограничения коснулись предприятия «Бегранкорм – Великий Новгород». Об этом сообщает управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному управлению. С восьмого июня приостановлена сертификация продукции птицефабрики, идущей на импорт в Беларусь, Казахстан и Армению. Нарушения норм и требований Евразийского экономического союза в продукции «Белгранкорма» выявили специалисты белорусского Минсельхоза. Также вопросы возникли к 12 предприятиям из Брянской, Белгородской, Калининградской, Ленинградской, Новгородской, Омской, Московской, Рязанской областей и Камчатского края. Ограничения могут быть сняты после принятия необходимых мер реагирования. В противном случае, предприятия могут быть исключены из реестра Таможенного союза. Источник: vnnews.ru
  5. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) вступает в силу 1 мая 2014 года. Решением Совета Евразийской экономической комиссии №68 от 9 октября 2013 года был принят ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции". Настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей продуктов убоя и мясной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, а также процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Официальные сайты законодателей: www.vniimp.ru и www.eurasiancommission.org Ознакомиться с текстом регламента на портале "Мясной Эксперт": http://www.meat-expert.ru/forum/topic/6585/
  6. По заявлению на официальном сайте ВНИИМПа им. Горбатова Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» начнет действовать уже с 1 мая 2014 года! Будет полностью изменено пищевое законодательство в области безопасности пищевой продукции в целом, безопасности мяса и мясной продукции, маркировки конечного продукта, требований к пищевым ингредиентам. Источник: http://www.vniimp.ru
  7. Разрешение на поставки в Россию мясной продукции с одного из крупных предприятий Бразилии может быть дано в течение десяти дней, сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью российским и греческим журналистам в субботу. По его словам, до конца февраля ожидаются результаты и по переговорам с США. Россельхознадзор с декабря 2012 года ограничил импорт в Россию мяса из Бразилии, Канады и Мексики, в феврале 2013 года запретил ввоз свинины и говядины из США из-за наличия в мясе запрещенного стимулятора рактопамина. Он используется в животноводстве для наращивания мышечной массы животных. Эта добавка, использующаяся в некоторых странах при откорме животных, запрещена в 160 государствах, включая страны ТС и Евросоюза. "По Бразилии - мы направили одно предприятие на согласование в страны Таможенного союза. Документы пришли, и я думаю, что это будет достаточно быстро - в течение, может, десяти дней откроем. Второе предприятие - коллеги сказали, что документы отправляют, это тоже достаточно быстро", - сказал Данкверт. По его словам, ситуация с США сложнее, поскольку американские ветеринарные службы отказывались контролировать содержание в мясе рактопамина, поясняя это тем, что иначе косвенно признают его вред, хотя он и разрешен в США. "Где-то в феврале мы дадим какие-то результаты", - сказал глава Россельхознадзора. Автор: Геннадий Мельник Источник: ria.ru
  8. Кыргызстан готов в марте 2014 г. подписать заявление о вступлении в Таможенный союз. Об этом 7 февраля на заседании фракции СДПК сказал первый вице-премьер-министр КР Джоомарт Оторбаев. По его словам, в марте 2014 г. состоится саммит государств-участников ТС, где Кыргызстан будет готов подписать протокол о вступлении в объединение. Для реализации дорожной карты нужно около года, сообщил Д. Оторбаев. Источник: www.apk-inform.com
  9. Таможенный союз предъявляет к качеству и безопасности пищевой продукции не менее жесткие требования, чем Европейский Союз, считает Министерство аграрной политики и продовольствия. "Требования Европейского Союза к качеству и безопасности продукции не выше, чем требования ТС. По некоторым показателям требования ТС гораздо выше. Вопрос в зарегулированности этого процесса", — сказал первый замминистра аграрной политики и продовольствия Иван Бисюк в ходе 6-й Всеукраинской конференции "Молочный бизнес-2013" в Киеве в среду. Он отметил, что переговорный процесс по экспорту сельхозтоваров из Украины в ТС часто затягивается из-за бюрократических проволочек в странах-участницах ТС. Согласование нормативов пищевой промышленности в ЕС, по его словам, длится еще дольше, пишет Интерфакс-Украина. "Украине сегодня не просто вести переговоры. Но мы их ведем, и хочу сказать, что будем вести в направлении развития торговых отношений с Европейским Союзом", — добавил Бисюк, отметив, что Украина уже гармонизировала с европейским более 80% законодательства в сфере агропромышленного комплекса. При этом, считает первый замминистра, с точки зрения экспорта украинской мясомолочной продукции, ТС "пока еще никем не заменимый сегмент", а в Евросоюзе в настоящее время Украина имеет успешные позиции только по зерновой и масложировой группе. Он напомнил, что недавно страна получила право поставлять в ЕС мясо птицы. К настоящему времени на этот рынок было поставлено около 60 тонн мяса птицы. Бисюк также отметил, что получение квот на поставку агропродукции после подписания Соглашения об ассоциации с ЕС, еще не гарантирует их выполнение. "Квота — это возможность. Но под эту возможность надо получить разрешение генерального директората (SANCO)", — сказал он. Неопределенность Украины "генерирует негатив" в торговле с Таможенным союзом Бисюк предполагает, что в случае подписания Украиной с ЕС соглашения об ассоциации и создания зоны свободной торговли, Таможенный союз ужесточит доступ украинской агропродукции на свой рынок. Источник: Inpress.ua
  10. На совещании у члена Коллегии (министра) Евразийской экономической комиссии по вопросам технического регулирования Валерия Корешкова с представителями уполномоченных в области ветеринарии органов государств Таможенного союза по вопросу электронной сертификации товаров, подлежащих ветеринарному контролю и надзору, руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт представил презентацию российских программных продуктов, обеспечивающих ветеринарную электронную сертификацию и прослеживаемость подконтрольных товаров. На совещании решено активизировать взаимодействия Евразийской экономической комиссии, Россельхознадзора и национальных ветеринарных служб Белоруссии и Казахстана для внедрения на всей территории Таможенного союза электронных систем, обеспечивающих при взаимной и внешней торговле электронную сертификацию и прослеживаемость товаров, подлежащих ветеринарному контролю и надзору на основе опыта Российской федерации. Источник: www.fsvps.ru
  11. 13 ноября в г. Москва Член Коллегии (Министр) Евразийской экономической комиссии по вопросам технического регулирования Валерий Корешков провел совещание с представителями уполномоченных в области ветеринарии органов государств-членов Таможенного союза по вопросу электронной сертификации товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору). В совещании принял участие руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. В рамках совещания Россельхознадзором проведена презентация программных продуктов Российской Федерации, обеспечивающих ветеринарную электронную сертификацию и прослеживаемость подконтрольных товаров. Участники совещания согласились с целесообразностью активизации взаимодействия Евразийской экономической комиссии и уполномоченных органов Сторон с целью разработки и внедрения на таможенной территории Таможенного союза электронных систем, обеспечивающих при взаимной и внешней торговле электронную сертификацию и прослеживаемость товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) на основе опыта Российской Федерации. Источник: www.fsvps.ru
  12. Группа экспертов из стран Таможенного союза (ТС) присоединится к инспекции предприятий США по производству мяса птицы, которая пройдет во второй декаде декабря 2013г. Об этом говорится в сообщении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Ведомство согласует сроки проведения инспекции с ветеринарными службами Казахстана и Белоруссии. Список американских предприятий, на которых пройдет проверка, пока уточняется. В ведомстве также сообщили, что в рамках инспекции российская сторона намерена ознакомиться с работой системы, гарантирующей неприменение фармакологического стимулятора продуктивности рактопамина при производстве продукции, предназначенной для экспорта в страны ТС. Кроме того, Россельхознадзор рассмотрит возможность возобновления поставок в РФ продукции с двух американских предприятий по производству мяса индейки. "В случае принятия положительного решения эти предприятия возобновят поставки и будут проверены в ходе очередной инспекции, планируемой на февраль 2014 г.", - отметили в Россельхознадзоре. Источник: www.rbc.ru
  13. Группа экспертов из стран Таможенного союза (ТС) присоединится к инспекции предприятий США по производству мяса птицы, которая пройдет во второй декаде декабря 2013г. Об этом говорится в сообщении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Ведомство согласует сроки проведения инспекции с ветеринарными службами Казахстана и Белоруссии. Список американских предприятий, на которых пройдет проверка, пока уточняется. В ведомстве также сообщили, что в рамках инспекции российская сторона намерена ознакомиться с работой системы, гарантирующей неприменение фармакологического стимулятора продуктивности рактопамина при производстве продукции, предназначенной для экспорта в страны ТС. Кроме того, Россельхознадзор рассмотрит возможность возобновления поставок в РФ продукции с двух американских предприятий по производству мяса индейки. "В случае принятия положительного решения эти предприятия возобновят поставки и будут проверены в ходе очередной инспекции, планируемой на февраль 2014 г.", - отметили в Россельхознадзоре. Источник: www.rbc.ru
  14. Член Таможенного союза - Казахстан, инициировал проверку предприятий Киргизии, связанных с мясопереработкой. С 15 по 25 июля Россельхознадзор совместно с представителями Комитета ветеринарного контроля и надзора министерства сельского хозяйства Казахстана проведет проверку предприятий Киргизии по производству продукции животного происхождения, заинтересованных в поставках своей продукции в государства Таможенного союза. Планируется посетить 13 предприятий, а также объекты контроля, поставляющие сырье проверяемым предприятиям и другие организации, участвующие в изготовлении и контроле подконтрольных товаров, производимых проверяемыми предприятиями. Источник: провэд.рф
  15. Белый дом одобрил введение более гибкого механизма распределения импортных квот на мясо и молочную сыворотку среди стран Таможенного союза. Теперь квоты будут устанавливаться не жестко пропорционально, а в пределах разницы между производством и потреблением в каждой стране союза. РФ данное изменение прямо не коснется — объем ее импортных квот был зафиксирован при присоединении к ВТО. Однако Казахстан и Белоруссия, в последние годы активно занимавшиеся реэкспортом мяса в Россию за счет своих квот, теперь смогут более гибко реагировать на изменение конъюнктуры, чтобы избежать затоваривания российского рынка. Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал распоряжение о внесении изменений в соглашение стран Таможенного союза (ТС) о распределении импортных квот от 2008 года. Суть изменений заключается в том, что размер квоты теперь устанавливается не "пропорционально разнице между объемами производства и потребления в каждом из государств", а в пределах этой разницы. Сейчас страны ТС применяют квоты только для импорта мяса (прежде всего свинины) и молочной сыворотки — пошлина в рамках квоты существенно ниже, чем на объем сверх квоты. Почти 90% согласованного объема квот на этот год приходится на долю РФ, при этом по условиям вступления России в ВТО объем квот на импорт мяса зафиксирован до 2019 года, а к 2020 году должен быть обнулен. "Пропорциональная система распределения тарифных квот не позволяет гибко реагировать на изменения производства в странах ТС, поскольку российские объемы квот зафиксированы в протоколе по присоединению к ВТО,— пояснил "Ъ" глава департамента таможенно-тарифного и нетарифного регулирования ЕЭК Виталий Гудин.— Новая система позволит устанавливать квоты в пределах разницы между производством и потреблением товаров в странах ТС: таким образом, страны могут получить дополнительные объемы импортных квот на мясные продукты в пределах разницы в объемах производства и потребления или создать дополнительные стимулы для собственного производства". Глава Национальной мясной ассоциации России Сергей Юшин нововведение одобрил: "Это позитивное изменение для рынка, так как дополнительная гибкость по процедуре установления квот означает и гибкость внутреннего баланса для всех трех стран, что позволит сделать экономику мясного сектора более устойчивой и эффективной",— отметил он. По словам источника, знакомого с ситуацией, решение изменить механизм созрело во время обсуждения квот на мясо на 2013 год, когда Казахстан попросил об уменьшении своей квоты на импорт говядины. Как рассказал "Ъ" источник на рынке, в изменениях заинтересованы Белоруссия и Казахстан, которые сейчас озабочены вопросом уменьшения своих квот. Пока РФ не вступила в ВТО, эти страны ежегодно настаивали на увеличении своей квоты ввоза мяса, в особенности свинины. При высоких ценах на мясо в России реэкспорт этих объемов был крайне выгоден местным участникам ВЭД. Например, Белоруссия в свое время настаивала на общем объеме квоты по свинине в размере 90 тыс. тонн, хотя потребности страны фактически закрываются собственным производством. Однако ситуация изменилась после вступления России в ВТО: квота по свинине была сокращена до 430 тыс. тонн с 500 тыс. тонн в 2011 году, а пошлина на свинину сверх квоты упала на 10 процентных пунктов, до 65%. В результате, когда по итогам 2012 года оптовые цены на свинину в РФ упали на 35-40%, белорусские и казахские реэкспортеры не только не смогли заработать за счет российского рынка, но даже оказались в убытке, а для российских властей более актуальной стала задача поддержки собственного свиноводства, уже (см. "Ъ" от 17 апреля) вызвавшая внеплановый рост расходов бюджета. Автор: Юрий Барсуков, Светлана Ментюкова; Фото: Геннадий Гуляев / Коммерсантъ Источник: Kommersant.ru
  16. В скором времени может быть принят Техрегламент Таможенного союза России "О безопасности мяса и мясной продукции", который защитит известные с советского времени марки колбасы от подделок. Под такими известными марками, как "Докторская", "Любительская" и "Молочная", производители не смогут выпускать продукт, не соответствующий старым советским ГОСТам. Новый техрегламент, который будет принят ориентировочно в 2014 году, дополняет и уточняет положения регламентов "О безопасности пищевой продукции" и "Пищевая продукция в части её маркировки", которые будут действовать с июля 2013 года. Они, в частности, предлагают более жёсткие требования к маркировке продукции и указывают, что на этикетках должно быть указано (например, аллергенные ингредиенты), а чего на них ни в коем случае быть не должно (например, продуктов, не входящих в состав ингредиентов, или формулировок типа "источник белка/витаминов/кальция и т.п."). Итак, в техрегламенте "О безопасности мяса и мясной продукции", в частности, сказано: "Во избежание введения потребителя в заблуждение не допускается маркировка мясной продукции с использованием наименования (в том числе и фантазийные) и товарных знаков, которые тождественны или сходны с наименованиями продукции, установленные в межгосударственных стандартах, взаимосвязанных с данным техническим регламентом, за исключением продукции выпускаемой по этим стандартам". То есть документ предписывает соблюдать "исторические", советские ГОСТы на известные сорта колбасы. Между тем, по некоторым данным, до 95% колбас, которые продаются на территории России под брендами "Докторская", "Любительская" и "Молочная", не соответствуют ГОСТам. Для их производства используется чаще всего не свинина и говядина, предусмотренные ГОСТами, а более дешёвое мясо птицы. Или, например, использование алкоголя: по ГОСТу нужно было добавлять 250 грамм коньяка на 100 кг несоленого сырья при изготовлении "Майкопской", "Невской", "Свиной", "Советской", "Столичной" сырокопченых колбас и мадеру (в тех же пропорциях) при производстве сырокопченой колбасы "Особенной". Сейчас все эти требования почти не применяются. Это не говоря уже о соевых ингредиентах, которых в колбасах традиционных марок быть не должно, но которые сейчас присутствуют во многих колбасах. Как пояснил редакции собеседник в отделе качества мясокомбината Павловская Слобода (Велком), в настоящее время есть жёсткие требования к колбасам, выпускаемым под известными марками по ГОСТу, однако есть довольно серьёзные послабления для тех производителей, которые производят колбасу под под теми же названиями по "техническим условиям" (ТУ). Соответственно, производитель сам может устанавливать "технические условия" для своей "Докторской" колбасы. По новому Техническому регламенту это будет сделать невозможно: "Докторская" колбаса — это только "Докторская" по ГОСТу, и никак иначе. "По некоторым производителям новые правила ударят сильно. Возможно, количество колбасы с известными марками уменьшится, — пояснил собеседник редакции в мясокомбинате Велком. — Со своей стороны мы можем сказать, что наша продукция, выпущенная под собственными брендами, по собственным ТУ и соответствующая внутренним требованиями мясокомбината, превосходит по своим характеристикам продукцию, выпущенную по советским ГОСТам. Так что переход к новому Техрегламенту в компании воспринимается спокойно". Источник: www.gastronom.ru
  17. Евразийская экономическая комиссия совместно с Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору Российской Федерации проводит работу по переводу форм Единых ветеринарных сертификатов на ввозимые на таможенную территорию Таможенного союза подконтрольные товары из третьих стран, разработанных на основе Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору). На сайте Евразийской экономической комиссии в разделе «Ветеринарные меры» будут публиковаться образцы двуязычных ветеринарных сертификатов, разработанных на основе Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору). Проекты русско-английских ветеринарных сертификатов Комментарии и предложения к английскому тексту представленных сертификатов необходимо направлять по адресу: krokhin@eecommission.org. Источник: Tsouz.ru