Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'крс'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Технология мясопродуктов
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка и копчение
    • Холодильная обработка
    • Оболочка, Упаковка, Маркировка
    • Оборудование
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • Главный форум "Мясной Эксперт"
    • Фоторепортаж
    • История и Философия мясного дела
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Реклама и маркетинг
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Развлечения и конкурсы
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • Конкурсы, соревнования, загадки
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
    • Игра "Мясной Эксперт"
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Мое мнение о "Истрапродукт"
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 95 результатов

  1. ООО «Брянская мясная компания», входящая в состав АПХ «Мираторг», инвестировала свыше 145 млн рублей с начала года в расширение парка сельхозтехники в рамках межрегионального проекта КРС в связи с ростом обрабатываемых сельхозугодий на 35% до 337,5 тысяч га. Мираторг с нуля построил в России вертикально-интегрированное производство высококачественной говядины мощностью 130 тысяч тонн в год. Сельхозугодия, используемые под выращивание различных культур и пастбища для выпаса животных – обеспечивают кормами свыше 400 тысяч голов крупного рогатого скота на фермах компании в Брянской, Калининградской, Смоленской, Орловской, Калужской, Тульской областях. Расширение земельного банка для производства кормов — приоритетное направление в работе холдинга, планирующего в среднесрочной перспективе увеличить поголовье до 1 млн голов к 2020 году. Компания с нуля создала в регионах диверсифицированную кормовую базу для мясного скотоводства, которая обеспечивает максимальную эффективность откорма животных и гарантирует экологическую безопасность конечного продукта. «Мираторг» планомерно увеличивает площадь обрабатываемой земли, выкупая и арендуя заброшенные сельхозугодия. В 2017 году компания планирует вернуть в сельхозоборот более 108 тысяч га заброшенных земель в Брянской, Смоленской, Орловской, Калужской, Тульской областях, что на 36% превышает показатель 2016 года. Введение в оборот заброшенных земель, часть которых не обрабатывалась порядка десяти лет и уже успела зарасти кустарником и мелколесьем – это трудоёмкий и длительный процесс, требующий применения специализированной техники, сложных агрономических технологий и существенных инвестиции. Техническое оснащение растениеводческого дивизиона – один из важнейших факторов для получения стабильно высоких урожаев. Сегодня технический парк компании превышает 3,3 тысяч единиц современной сельскохозяйственной техники: трактора, опрыскиватели, культиваторы, сеялки, дискаторы. Из кормозаготовительной техники - комбайны, косилки, прессподборщики, погрузчики, валкователи, ворошилки. Современная сельскохозяйственная техника широко используется на всех этапах производства: при подготовке и обработке почвы, посеве и сборке урожая, заготовке кормов. «Пополнение парка сельхозтехники обусловлено строительством новых ферм, увеличением пахотных и пастбищных земель, разработкой залежных земель, повышением урожайности угодий. Только при должном обращении с землей мы получим лучший результат от возделывания почв, пастбищ. В этом году агрохолдингу предстоит обработать 337,5 тысяч га сельхозугодий, что на 35% больше, чем в 2016 году. Современная посевная техника позволяет повышать качество сева, выполнять несколько технологических операций за один проход, улучшать условия труда механизаторов, оптимизировать затраты на расход горюче-смазочных материалов», - прокомментировала пресс-служба ООО «Брянская мясная компания» АПХ «Мираторг» Источник: agrohold.ru
  2. 4 апреля 2017 года сотрудник подведомственного Россельхознадзора ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Кононов Александр, принял участие в семинар-совещание «Актуальные вопросы эпизоотологии, профилактики заразного узелкового дерматита (нодулярного дерматита, НД) КРС», который прошел в г. Ижевск, на базе БУ УР «Удмуртский ветеринарно-диагностический центр». На семинаре присутствовало более 90 ветеринарных специалистов государственной и производственной ветеринарной службы Удмуртской Республики. В рамках данного семинара были освещены вопросы современной эпизоотической ситуации по заразному узелковому дерматиту (нодулярному дерматиту) КРС, а также причины возникновения, особенности клинического проявления и дифференциальной диагностики. Ветеринарным специалистам были продемонстрированы патологоанатомические изменения при инфекции и методы отбора проб для лабораторной диагностики, разъяснены противоэпизоотические мероприятия при вспышке этого заболевания и основы профилактики. Проведение данного семинара является признанной международной практикой по повышению осведомленности специалистов ветеринарных служб субъектов РФ в вопросах заразного узелкового дерматита КРС. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  3. Специалисты Госветслужбы Дагестана проводят массовую вакцинацию крупнорогатого скота от нодулярного дерматита, сообщили РИА «Дагестан» в региональном комитете по ветеринарии. В настоящее время всего вакцинировано около 100 тысяч голов КРС. По словам заместителя начальника ГБУ «Республиканское ветеринарное управление» Аюба Мамедова, на данный момент в регионе находится свыше одного миллиона голов крупнорогатого скота, 90 процентов которых содержится в частных подворьях. Своевременная вакцинация домашнего скота позволит избежать вспышек опасных заболеваний, поскольку он наиболее подвержен заболеваниям с началом весеннего сезона. «Желая обезопасить скот от болезни и не дожидаясь получения бесплатной вакцины, многие владельцы животных самостоятельно начали закупать лекарство в ветеринарных аптеках. В этом случае наши специалисты делают прививки бесплатно. Стоимость инъекции составляет от 20 до 30 рублей. Учитывая, какие могут быть последствия в случае затратного лечения и падежа скота, фермеры решили не экономить», – отметил он. Мамедов сообщил, что в настоящее время среди крупного рогатого скота начаты весенние ветеринарно-профилактические работы – это и взятие крови для исследования на бруцеллез, и вакцинации против нодулярного дерматита, сибирской язвы и эмкара, и исследования на туберкулез. Напомним, нодулярный дерматит относится к группе опасных вирусных заболеваний крупного рогатого скота. Болезнь проявляется воспалительными процессами кожи и подкожной клетчатки, конъюнктивы и т.д. Она сопровождается резким снижением секреции молока и истощением. На территории России заболевание отмечается с 2015 года в северокавказском регионе, в том числе и в Дагестане. Предположительно, болезнь попала в страну из сопредельных государств. Источник: www.riadagestan.ru
  4. В начале апреля текущего года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были проведены контрольно-надзорные мероприятия при погрузке на экспорт шкур крупного рогатого скота. Экспортером продукции являлся индивидуальный предприниматель, осуществляющий свою деятельность в Пензенской области. При погрузке специалистами Россельхознадзора были осмотрены 134 тонны продукции для отправки в Республику Казахстан. Груз перевозился железнодорожным транспортом, нарушений условий транспортировки не выявлено. Ветеринарно-санитарные требования соблюдены в полном объёме. После осуществления контроля погрузки продукции специалистами Россельхознадзора были составлены акты ветеринарно-санитарного досмотра груза, подконтрольного госветнадзору. Ветеринарные сертификаты формы №3, выданные на мокросоленые шкуры КРС, завизированы специалистами Россельхознадзора, также в соответствии с указанием Россельхознадзора №ФС-НВ-7/18292 на подконтрольный госветнадзору груз было оформлено приложение к ветеринарному сертификату на перемещение из Российской Федерации в Республику Казахстан кожевенного сырья. Источник: ursn-rm.ru
  5. В апреле 2017 года при проведении рейдовых мероприятий на посту ДПС, расположенном на 62 км автодороги Петровск-Елюзань Лопатинского района Пензенской области, специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлен факт перевозки физическим лицом крупного рогатого скота в количестве 4 голов без ветеринарных сопроводительных документов, которые позволяют определить благополучие местности по инфекционным и инвазионным заболеваниям. Данное нарушение могло повлечь угрозу заноса опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных на территорию Лопатинского района Пензенской области. По факту выявленного нарушения физическое лицо привлечено к административной ответственности по части 2 статьи 10.8 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей. Проведена разъяснительная беседа. Груз возвращен по месту выхода. Источник: ursn-rm.ru
  6. ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входящая в состав АПХ «Мираторг», сообщает, что вернёт в сельхозоборот более 108 тысяч га заброшенных земель в Брянской, Смоленской, Орловской, Калужской, Тульской областях в 2017 году, что на 36% превышает показатель 2016 года. Мираторг с нуля построил в России вертикально-интегрированное производство высококачественной говядины мощностью 130 тысяч тонн в год. Сельхозугодия, используемые под выращивание различных культур и пастбища для выпаса животных – обеспечивают кормами свыше 400 тысяч голов крупного рогатого скота на 63 фермах компании в Брянской, Калининградской, Смоленской, Орловской, Калужской, Тульской областях. Расширение земельного банка для производства кормов — приоритетное направление в работе холдинга, планирующего в среднесрочной перспективе увеличить поголовье до 1 млн голов к 2020 году. В этом году компания планирует получить на своих фермах приплод в 180 тысяч телят, что на 33% больше по сравнению с прошлым годом. Компания с нуля создала в регионах диверсифицированную кормовую базу для мясного скотоводства, которая обеспечивает максимальную эффективность откорма животных и гарантирует экологическую безопасность конечного продукта. С апреля по октябрь абердин-ангусы содержатся в условиях дикой природы на пастбищах, засеянных однолетними и многолетними травами , а в холодное время — в специальных зимниках, построенных с использованием новейших технологий и автоматизации. Сено, сенаж, силос – это основные компоненты зимнего рациона кормления КРС. Введение в оборот заброшенных земель, часть которых не обрабатывалась порядка десяти лет и уже успела зарасти кустарником и мелколесьем – это трудоёмкий и длительный процесс, требующий применения специализированной техники, сложных агрономических технологий и существенных инвестиций. «Мираторг» использует современную высокопроизводительную технику лучших мировых марок — лесные фрезы, мульчеры, тяжелые дискаторы, культиваторы, щеподробилки. Число сельхозтехники и агрегатов компании в регионах превышает 3,5 тысяч единиц. «Наша основная задача по растениеводческому направлению — вернуть залежам жизнь и повысить их плодородие. Компания использует комплексный подход к увеличению эффективности сельхозугодий. Первым и наиболее важным этапом является именно подготовка земельного участка к последующему использованию в качестве пастбища или пашни. Для подготовки залежей к первому посеву необходимо провести минимум 4−5 операций : мульчирование, дискование, вспашку, культивацию. Агрохолдинг ежегодно увеличивает площадь обрабатываемой земли, выкупая и арендуя заброшенные сельхозугодия. Кроме того, новые территории - это достойные рабочие места и широкие возможности для людей, желающих трудиться в животноводстве», - прокомментировала пресс-служба ООО «Брянская мясная компания» АПХ «Мираторг» Источник: agrohold.ru
  7. Компания "Агропродсервис" планирует экспортировать свинину и говядину в Китай и Вьетнам. Об этом сообщает пресс-служба корпорации. Так, согласно сообщению, на прошлой неделе генеральный директор "Агропродсервиса" Иван Чайковский провел встречу с руководителем по закупкам компании Man Bei Trading Co. Ltd Яном У по вопросу поставок мяса свиней и КРС на китайский и вьетнамский рынки. Отмечается, что Man Bei Trading Co. Ltd готова разрабатывать на базе Тернопольского мясокомбината специальную линейку продукции для сферы туризма, который сейчас динамично развивается в Китае и Вьетнаме. Также подчеркивается, что в перспективе "Агропродсервис" сможет ежемесячно поставлять в Китай и Вьетнам более 200 тонн свинины и говядины. Справка. ООО "Агропродсервис" занимается растениеводством, семеноводством, производством комбикормов, племенным животноводством и птицеводством, а также производством топливных пеллет. Производственные мощности предприятия занимают 10 районов, 9 из которых находятся в Тернопольской, одно в Ивано-Франковской. Источник: www.proagro.com.ua
  8. Начальник отдела консультирования по животноводству и племенному делу краевого Центра сельхозконсультирования Виктор Трушников говорит, что грант из краевого бюджета на оборудование лаборатории выделили в прошлом году. Его объем составил пять миллионов рублей. Лабораторию создадут на предприятии «Фарм» Целинного района. С привлечением собственных ресурсов построили объект, в котором предусмотрены помещения для размещения оборудования, смонтированы накопитель, раскол, станок для фиксации животных, где будут проводить все манипуляции по получению и пересадке эмбрионов. По информации Министерства сельского хозяйства Алтайского края , за счет средств гранта на сумму 1,1 миллиона рублей уже поступило оборудование, еще на 880 тысяч рублей оплачено. В ближайшее время в регион привезут криоконсерватор. Предусмотрено заключение договоров на поставку оборудования для хранения эмбрионов. К моменту запуска завезут все необходимые сопутствующие и расходные материалы. Александр Лукьянов подчеркнул, что создание лаборатории - новое и перспективное направление в животноводстве региона . В предшествующие несколько лет в крае занимались трансплантацией эмбрионов, ввезенных из-за границы. Специалисты наработали практику по проведению процедуры трансплантации с превосходными результатами - скот, полученный по такой технологии, отличается высокими качественными характеристиками. Учитывая высокую ценовую составляющую по импортным эмбрионам, Губернатор Александр Карлин поставил задачу по созданию собственной лаборатории. «По предварительным оценкам, стоимость эмбрионов, полученных в региональной лаборатории, будет в два раза ниже импортных. Кроме того, в крае предусмотрена поддержка хозяйствам, которые получают приплод с помощью технологии трансплантации эмбрионов», - говорит он. Справка: Совет по реализации научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства Алтайского края учредили в этом году в соответствии с Указом Президента России Владимира Путина. Меры по научно-техническому обеспечению развития сельского хозяйства на территории края утвердил Губернатор Александр Карлин. В перечень полномочий постоянно действующего коллегиального органа вошли определение приоритетных направлений развития отрасли с целью повышения ее научного потенциала, участие в разработке нормативно-правовых актов, организация взаимодействия органов исполнительной власти региона, органов местного самоуправления, научных, промышленных, образовательных и других организаций. Источник: altairegion22.ru
  9. В Яковлевском районе возрождают забытую с советских времен технологию заготовки кормов для крупного рогатого скота. К местным фермерам за опытом обратились коллеги из других районов края. Фермеры - отец и сын Марущенко - содержат среднее, по нынешним меркам, стадо коров – не больше сотни. Раньше, чтобы прокормить скотину зимой и весной, заготавливали сено в огромных количествах, пока несколько лет назад Марущенко-старший не вспомнил, что в советские времена местный колхоз занимался сенажом - сочным кормом, напоминающим своей консистенцией нечто среднее между сеном и силосом. Достоинств у сенажа оказалась масса. А Марущенко-младший стал главным по заготовке кормов. Александр Марущенко-младший, фермер: «В плане расхода сенажа хватает на тот же срок, что и сена, но надои увеличились в несколько раз». Посеяли на полях разнотравье – овес, клевер, тимофеевку. Скосили зеленую массу и сразу ее из машины выгрузили на площадку. Затем каждый слой утрамбовали тяжелой техникой, чтобы выдавить кислород. Через 15-20 дней в результате естественного брожения получился сенаж. Храниться он может 5 и более лет. Александр Марущенко-старший, фермер: «Сено здесь низкокалорийное. Если не успел его вовремя заготовить, то это уже не сено, а подстилочный материал. А сенаж можно и в дождь заготавливать. Поля задерненные, техника не буксует, машины идут, косилки самые примитивные косят». Преимущества сенажа сразу оценили односельчане. У Сергея Разомазова в хозяйстве - 10 коров, так они от сена теперь совсем отказываются, подавай им исключительно сенаж. Понравилась буренкам такая еда. И расходы на корма сразу уменьшились. Сергей Разомазов, житель села: «Сенаж и места меньше занимает. Если столько сена заготовить, то какое нужно помещение, чтобы все это хранить? А сенаж законсервированный, только открывай его и давай». Яковлевские фермеры призывают всех приморских коллег обратить внимание на эту незаслуженно забытую технологию заготовки кормов. Недавно к ним за опытом приезжали фермеры из Надеждинского района. Никаких секретов здесь нет. И хлопот особых тоже. Только выгода. Если повсеместно заниматься сенажом, то и показатели производства молока и мяса в крае начнут расти. Источник: vestiprim.ru
  10. Выездное совещание по изучению холодного метода выращивания молодняка крупного рогатого скота состоялось накануне на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Русь» Шекснинского района. Мероприятие организовано Департаментом сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона совместно с БУ ВО «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» в рамках исполнения поручения Губернатора области организовать работу по распространению опыта СПК «Русь» среди сельскохозяйственных производителей. Участие в совещании приняли около 40 человек из 10 районов – это руководители и специалисты зоотехнических служб сельхозпредприятий и КФХ области, начальники управлений и отделов сельского хозяйства. Новости территорий, Новости органов власти, Сельское хозяйство, Шекснинский район, Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области Источник: vologda-oblast.ru
  11. Андрей Разин откроет в городском округе Озёры два животноводческих комплекса по выращиванию молодняка КРС 18 марта Андрей Разин – министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области 18 марта откроет в городском округе Озёры два новых животноводческих комплекса по выращиванию молодняка КРС голштинской породы, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу минсельхоза МО. На действующих предприятиях «Агрофирма Сосновка» и«Емельяновка», где занимаются молочным скотоводством, реализованы проекты по строительству новых современных родильных отделений на 100 скотомест. Объем инвестиций на строительство каждого родильного отделения составил - 40 млн. руб. Родильные отделения оснащены комбинированной тракторно-скреперной системой навозоудаления, системой вентиляции в холодное время - «спейс-борд» и свето-аэроционным коньком с увеличенным световым проемом. «Предприятие Емельяновка» - племенной завод по разведению КРС голштинской породы, поголовье крупного рогатого скота которого -2 468 голов, в том числе коров – 821 голов. Валовое производство молока – 8106 тонн. Удой на корову – 9885 кг молока. Производство мяса на убой – 318 тонн. Выход телят на 100 коров – 79,1%. «Агрофирма Сосновка» - племенной завод по разведению КРС голштинской породы, поголовье крупного рогатого скота которого – 2 329 голов, в том числе коров – 811 голов. Валовое производство молока – 7727 тонн. Удой на корову – 9521 кг молока. Выход телят на 100 коров – 77,8 % Источник: www.dairynews.ru
  12. В феврале 2017 года в рамках проведения совместных мероприятий с сотрудниками УГИБДД МВД по Республике Мордовия, а также представителями ФСБ, на стационарном посту ДПС «Ромодановский» (РМ, Лямбирский район, 1Р-178 «Саранск-Ульяновск») государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области было выявлено нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки животных. Гражданином Абдюшевым М.З. на личном грузовом автомобиле ГАЗ-53 по маршруту с.Старое Шайгово Старошайговского района – с.Алтары Ромодановского района РМ перевозились живые животные (крупный рогатый скот) в количестве 5 голов без наличия ветеринарных сопроводительных документов, а именно ветеринарного свидетельства формы №1. Тем самым нарушены требования Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 года №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», статьи 18 Закона РФ от 14 мая 1993 года №4979-1 «О ветеринарии». С гражданином проведена разъяснительная беседа о необходимости ветеринарных сопроводительных документов на перевозку живых животных, поскольку они характеризуют территориальное и видовое происхождение груза, его ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое состояние места выхода и позволяют идентифицировать груз. Оформляются они по месту выхода груза. Поэтому животные возвращены обратно в пункт отправления, так как правонарушение, совершённое Абдюшевым М.З., могло повлечь за собой распространение инфекционных и инвазионных заболеваний, общих для человека и животных. Установленное нарушение является административным правонарушением, предусмотренным частью 1 статьи 10.8 КоАП РФ. В отношении указанного гражданина был составлен протокол, наложен штраф в размере 500 рублей. Источник: ursn-rm.ru
  13. На потребительском рынке говядины в России основную долю занимает мясо крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, отмечают специалисты ГКУ «ГГСХ управление племенным делом в животноводстве Минсельхозпрода РТ». Жители европейских и североамериканских стран, в свою очередь, потребляют мясо, полученное в основном от специализированных мясных пород скота. В последние годы в Республике Татарстан ведется целенаправленная работа по увеличению поголовья скота мясного направления продуктивности. К примеру, сельхозтоваропроизводителям республики возмещают часть затрат на покупку быков-производителей таких пород. На сегодняшний день в Татарстане имеется 4 племенных хозяйства, где содержится КРС мясного направления продуктивности. Это ООО «Агрофирма “Мартен”» Сабинского района, ООО «ПХ Пионер» Арского района, ООО «Логос» Рыбно-Слободского района и ООО «СХП “Камско-Устьинское” » Камско-Устьинского района. Всего в них содержится 2500 голов чистопородного скота, в т.ч. 1100 голов маточного поголовья. В 2017 году предприятиями планируется реализовать 100-120 голов быков-производителей. Этих животных закупают для чистопородного разведения в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах и промышленного скрещивания выранжированных коров молочного направления продуктивности в сельхозпредприятиях, занимающихся производством молока. Промышленным скрещиванием в настоящее время в Татарстане занимаются 93 хозяйства. В 2016 году ими получено более 9 тыс. голов телят. Источник: kazan.bezformata.ru
  14. В период с 7 по 9 марта 2017 года сотрудник подведомственного Россельхознадзора ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» Кононов Александр, примет участие в семинаре «Профилактика и контроль заразного узелкового дерматита (нодулярного дерматита КРС): повышение осведомленности стран», который пройдет в Венгрии, г. Будапешт. Данное мероприятие организовано Региональным бюро ФАО по Европе и Центральной Азии, в рамках глобальной структуры для прогрессивного контроля трансграничных болезней животных, в связи с распространением заразного узелкового дерматита (нодулярного дерматита КРС) в мире и высокой угрозой дальнейшего распространения в страны Европы. Семинар позволит странам с помощью экспертов (FAO, IAEA, Coda-Cerva) приобрести лучшие знания и обсудить в формате открытого форума наиболее серьезные проблемы, с которыми сталкиваются ветеринарные службы при профилактике и контроле болезни. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  15. Китай, до сих пор разрешавший ввоз в страну только мороженной говядины, снял это эмбарго, разрешив импортировать и живой крупный рогатый скот из Австралии. В понедельник 1195 голов скота было доставлено морем из Австралии в провинцию Шаньдун /Восточный Китай/, где они после всех необходимых формальностей пойдут на убой. Как стало известно, убой всех животных должен завершиться в течение 14 дней. Австралия стала первой страной, получившей разрешение на импорт в Китай живого крупного рогатого скота. Договоренность об этом стороны достигли в ноябре 2014 года. Подписание в 2015 году Китайско-австралийского соглашения о свободной торговле открыло реальные возможности для развития взаимной торговли и в данном направлении. Источник: www.dairynews.ru
  16. ООО «Брянская мясная компания» (БМК), входит в АПХ «Мираторг», прогнозирует приплод 180 тысяч телят в 2017 году на фермах компании в Брянской, Смоленской, Орловской, Калужской, Тульской, Калининградской областях, что на 33% превышает показатель 2016 года. «Мираторг» с нуля построил вертикально интегрированное производство говядины “от поля до прилавка” проектной мощностью 130 тысяч тонн высококачественного мяса в год. Поголовье специализированной мясной породы абердин-ангус на фермах компании превышает 436 тысяч голов скота. Агрохолдинг продолжает строить новые животноводческие фермы в Брянской, Орловской, Калужской, Смоленской, Тульской, Калининградской областях в рамках межрегионального проекта для увеличения поголовья до 1 млн голов к 2020 году. Основной элемент в производственной цепочке проекта КРС – это материнское стадо, которое сейчас превышает 153 тысячи голов, а к 2020 году вырастет до 330 тысяч голов. Именно оно даёт товарное поголовье для откорма, убоя и переработки, а также ремонтных тёлок, которые идут на увеличение маточного стада и замещение коров, выбывающих по естественным причинам. Сегодня «Мираторг» полностью независим от импорта маточного поголовья КРС. Для воспроизводства потомства агрохолдинг использует лучших животных из родительских пород с высокой генетикой. Ветеринарная служба агрохолдинга включает более 60 сотрудников, специализирующихся в сфере мясного скотоводства, и использует только новейшие технологии и передовые решения. Ультразвуковое исследование проводится с целью контроля здоровья и продуктивности животных - от этого напрямую зависит не только качество мяса, но и экономическая эффективность проекта. УЗИ-диагностика позволяет с высокой точностью определить срок стельности животного, выявить патологии плода, назначить соответствующее лечение и прогнозировать сроки массового отела. «Полный производственный цикл «корова-теленок» является ключевым условием экономической эффективности проекта: сформировав здоровое маточное поголовье, регулярно производящее потомство, компания отказалась от закупки скота за рубежом. Своевременное и четкое определение стельности КРС – неотъемлемая часть всего производственного процесса. Эта работа является важной экономической составляющей работы фермы, т.к. мы имеем возможность вовремя перемещать животных в нужные группы содержания, своевременно менять рацион и планировать прирост поголовья, что в конечном итоге ведет к снижению производственных затрат, а следовательно и к снижению себестоимости конечного продукта. Первые телята появятся на свет уже в мае. Именно они будут использоваться для заселения новых ферм в Брянской, Орловской, Калужской, Смоленской, Тульской, Калининградской областях», - прокомментировала пресс-служба ООО «Брянская мясная компания» АПХ Мираторг Источник: www.miratorg.ru
  17. ООО «Брянская мясная компания», входит в агропромышленный холдинг «Мираторг», создаст свыше 1300 рабочих мест в рамках межрегионального проекта расширения производства высококачественной говядины в Брянской, Орловской, Калужской, Тульской, Смоленской областях в 2017 году, увеличив штат сотрудников на 20% до 7536 тысяч человек. «Мираторг» построил с нуля крупнейшее в Европе вертикально интегрированное производство высококачественной говядины «от поля до прилавка с совокупным поголовьем КРС специализированной породы абердин-ангус, превышающим 436 тысяч голов. Компания продолжает строить новые животноводческие фермы в Брянской, Орловской, Калужской, Смоленской, Тульской, Калининградской областях в рамках межрегионального проекта для увеличения поголовья до 1 млн голов к 2020 году. Приоритетное направление социальной политики компании – создание рабочих мест на селе с достойной заработной платой. Сегодня агрохолдинг продолжает активный набор сотрудников на новые производственные площадки. Список открытых вакансий включает руководителей ферм, ветврачей, агрономов, инженеров, операторов-животноводов, механизаторов. Увеличение кадрового состава также произойдёт за счёт запуска новых производственных линий на мясоперерабатывающем заводе КРС. Программа трудоустройства направлена на все категории населения: выпускников профильных учебных заведений города, безработных граждан и специалистов со стажем. «Безусловно, коллектив - это основа, и все наши достижения связаны с четкой, грамотной работой людей. Мы предоставляем возможность своим сотрудникам реализовать свой потенциал в профессиональной сфере, участвовать в интересных инновационных проектах , а собственный учебный центр «Мясная Бизнес Академия» проектной мощностью две тысячи человек в год позволяет получать не только новые знания и навыки, но и повысить свой квалификационный уровень, как молодым специалистам, так и состоявшимся профессионалам», - прокомментировала пресс-служба ООО «Брянская мясная компания » АПХ «Мираторг». Источник: smollenta.ru
  18. В ближайшее время в Челябинской области будет утверждена «дорожная карта» — план мероприятий по восстановлению поголовья и увеличению продуктивности молочного стада, свои предложения в нее внесут территории, ведущие предприятия отрасли. Об этом сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Кроме того, министерство разрабатывает новый порядок предоставления субсидии на увеличение поголовья КРС в хозяйствах, предусматривающий компенсацию до 20 тыс. рублей из расчета на одно новое скотоместо с животным. Для этого не обязательно строить новые фермы — нужно заполнять пустующие скотоместа на действующих предприятиях, приобретать молодняк, рационально организовать воспроизводство стада. Также, по словам министра сельского хозяйства области Сергея Сушкова, необходимо обеспечить увеличение продуктивности дойного стада за счет улучшения ситуации по воспроизводству, контролю за соблюдением технологии кормления и содержания животных. Необходимо продолжить работу по увеличению количества племенных хозяйств. В этом году на территории Челябинской области создается информационно-селекционный центр, который будет заниматься вопросами улучшения племенного скота. В минсельхозе напомнили, что с текущего года при распределении грантовой поддержки фермерам больший объем средств будет направляться хозяйствам, занимающимся разведением крупного рогатого скота. Источник: su.urbc.ru
  19. «Бондарская сельскохозяйственная компания» планирует увеличить поголовье мясного КРС до трех тысяч в течение 2017 года. Об этом «Агроинвестору» рассказал владелец предприятия Джон Хаскелл. Первую партию животных (около 200 голов) инвестор закупил в марте 2013 года. Сейчас в хозяйстве содержится уже 2 тыс. КРС мясных (калмыцкая и ангус) и помесных пород. На данный момент «Бондарская сельскохозяйственная компания» владеет около 15 тыс. га в Тамбовской, Пензенской и Ульяновской областях. Основное производство сосредоточено в первом регионе, еще одно отделение — не территории второго. «Наш план на 2017 год — создать третье отделение под Ульяновском на 5−10 тыс. га, — делится Хаскелл. В регионе есть достаточно много естественных пастбищ в аренду по выгодным ценам, да и местная администрация заинтересована в увеличении поголовья и настроена на сотрудничество». «Бондарская сельскохозяйственная компания» досталась Хаскеллу от инвесторов из Нью-Йорка. В 2009 году те не смогли справится с последствиями финансового кризиса и практически бросили хозяйство, вспоминает бизнесмен. Хаскелл выкупил у них земли и стал единоличным владельцем предприятия. «В 2010—2011 годы новому, да еще иностранному инвестору, привлечь банковские кредиты на развитие агропроизводства было нереально, — рассказывает он. — Но просто держать земли и ждать улучшения ситуации с финансами было невозможно, местная администрация этого не позволила бы». В то время в Тамбовской области были хорошие дотации на покупку скота, что и предопределило направление его бизнеса. Если у вас есть массив земли в Черноземье, то самый экономичный вариант — заняться мясным скотоводством, это требует на порядок меньше инвестиций чем растениеводство, молочное животноводство или свиноводство, уверен Хаскелл. За все время в развитие хозяйства инвестор вложил около 60 млн руб. (без учета стоимости земли, но включая дотации) собственных средств. «Я доволен тем, что получилось, производство рентабельно, и на сегодняшний день моя цель, чтобы текущие расходы как минимум равнялись размеру текущей выручки, — говорит руководитель. — А развитие проекта будет заключаться в расширении материнского стада». Инна Ганенко Источник: www.agroinvestor.ru
  20. Проект создания фермы по откорму молодняка КРС мясных пород на 300 мест реализован на средства гранта. Здесь будут выращивать скот казахской белоголовой и симментальской пород. Молодняк приобретается у индивидуальных предпринимателей и частных подворий. Сегодня у КФХ в арсенале 2,5 тыс. га земли для выращивания зерновых, технических и кормовых культур, необходимая сельхозтехника, складские помещения. Для откорма КРС закуплен широкий ассортимент концентрированных кормов, заготовлен необходимый объем сенажа, силоса, полуторагодовой запас грубых кормов. «Правительство области активно поддерживает фермеров. Количество грантов, выделяемых из областного бюджета на развитие проектов в малом агробизнесе, с каждым годом увеличивается. Здесь мы видим, как работают эти деньги, видим конечный результат», – прокомментировал открытие откормочной площадки Юрий Берг. Источник: www.agropages.ru
  21. Соевый шрот и в некоторой степени кукуруза в комбикормах могут быть заменены горохом, отмечается в исследовании группы европейских специалистов. Вместе с тем, применение такого рода метода чаще всего должно сопровождаться увеличением доли аминокислот в комбикормах, чтобы не повредить конверсии корма. Как отмечается в исследовании, в настоящее время белковые культуры занимают лишь 3% сельскохозяйственных угодий в ЕС, обеспечивая при этом лишь 30% спроса со стороны комбикормовой промышленности. Порядка 70% белковых культур при этом импортируются из-за рубежа. Специальная научно-исследовательская группа, занимающаяся проблемой улучшения эффективности белкового сегмента комбикормовой отрасли в ЕС, в рамках ряда маркетинговых исследований установила, что потенциальный альтернативный источник растительного белка должен отвечать ряду критериев. В частности, доля и качество белка должны быть высокими, в то время как цена должна быть низкой. Исследователи взяли горох, чтобы проверить насколько он может подойти на роль альтернативного комбикормового компонента для молочного скота. По результатам серии тестов был получен вывод, что замена все же является возможной, причем без потери продуктивности, однако при этом требуется некоторая корректировка рационов. Источник: www.kombi-korma.ru
  22. По состоянию на 01 декабря 2016 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 18,9 млн. голов, что на 1,7% или на 300,0 тыс. голов ниже, чем на аналогичную дату прошлого года. В том числе, поголовье коров снизилось на 2,4% (на 200,0 тыс. голов) до 8,2 млн. голов. В сельхозорганизациях Российской Федерации численность животных также снижается. За январь-ноябрь 2016 года она снизилась на 0,8% (на 67,6 тыс. голов) до 8 328,6 тыс. голов по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Поголовье коров в данной категории хозяйств сократилось на 1,0% (-33,8 тыс. голов) и составило 3 323,8 тыс. голов. В январе-ноябре 2016 года производство говядины составило 466,7 тыс. тонн в убойном весе (818,8 тыс. тонн в живом весе), что на 2,3% или на 10,4 тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено в январе-ноябре 2015 года. За одиннадцать месяцев 2016 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран не входящих в Таможенный союз составил 272,6 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 26,3% или на 97,3 тыс. тонн. Источник: emeat.ru
  23. «Агрокомплекс» им Н. И.Ткачева в 2017 году приступит к строительству молочного комплекса «Жуковский» в Песчанокопском районе Ростовской области, сообщает РБК со ссылкой на министра сельского хозяйства и продовольствия области Константина Рычаловского. Инвестиции оцениваются в 2 млрд руб., проект будет финансироваться как за счет собственных средств инвестора, так и с участием заемного капитала. Агрофирма уже вложила в новый комплекс 20 млн руб. По информации пресс-службы правительства Ростовской области, комплекс будет рассчитан на содержание 2,8 тыс. голов КРС: к концу этого года он должен быть укомплектован стадом в 1,4 тыс. голов, в 2018 году поголовье планируется удвоить. При выходе на полную мощность валовое производство молока превысит 25 тыс. т/год, удой на фуражную корову составит 9 тыс. кг/год. Произведенное молоко будет перерабатываться на собственном молокозаводе, а продукция — реализовываться через собственную розничную сеть. О намерениях кубанского «Агрокомплекса» им Н. И.Ткачева реализовать крупный проект в Ростовской области стало известно весной 2016-го. Тогда объем инвестиций оценивался в 1,9 млрд руб., к строительству планировалось приступить в октябре-ноябре прошлого года. В настоящее время в Ростовской области молочным животноводством занимается 189 сельхозпроизводителей, в том числе 81 сельхозорганизация и 108 крестьянских (фермерских) хозяйств. По итогам 2015-го хозяйства региона произвели 1,08 млн т молока, 84% из которых пришлась на личные подсобные хозяйства и лишь 16% — на предприятия и фермы. По словам замгубернатора Ростовской области Вячеслава Василенко, молочный комплекс «Жуковский» станет самым крупным проектом в сфере молочного животноводства в регионе. Кроме того, в 2017 году начнется строительство Колхозом им. Мясникяна молочного комплекса на 1,2 тыс. голов в Мясниковском районе Ростовской области, инвестиции в проект составят порядка 600 млн руб. Также в этом году к возведению учебной молочной фермы на 450 голов намерено приступить «Донское молоко», созданное при поддержке областной Региональной корпорации развития. «Агрокомплекс» создан в 1993 году Николаем Ивановичем Ткачевым, отцом нынешнего министра сельского хозяйства России Александра Ткачева. Холдинг объединяет около 60 предприятий, которые занимаются растениеводством, птицеводством, мясным и молочным скотоводством, переработкой продуктов и продажей через сеть из 600 фирменных магазинов «Натуральные продукты Кубани». По итогам приобретений 2016-го земельный банк «Агрокомплекса» может превысить 600 тыс. га, что позволит компании выйти на второе место в рейтинге крупнейших российских землевладельцев. По данным kartoteka.ru, выручка «Агрокомплекса» в 2015 году составила 38,7 млрд руб. (в 2014-м — 26,5 млрд руб.), чистая прибыль — 6,6 млрд руб. (в 2014-м — 4,1 млрд руб.). К концу декабря 2015-го долгосрочные обязательства компании равнялись 27,4 млрд руб., краткосрочные — 14,7 млрд руб. По подсчетам Forbes, выручка «Агрокомплекса» за 14 лет выросла в 33 раза. Источник: www.agroinvestor.ru
  24. Департамент агропромышленного комплекса Костромской области доложил главе региона Сергею Ситникову об итогах предоставления мер господдержки в курируемой отрасли. В 2016 году благодаря программе развития молочного скотоводства в регионе отстроено или реконструировано 5 ферм, поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 2%. Так, в д. Шолохово Красносельского района произведена реконструкция нежилого здания под ферму на 140 голов крупного рогатого скота. В Судиславском районе СПК "Расловское" на средства гранта выполнил реконструкцию телятника. В Сусанинском районе в колхозе "Сумароковский" выполнена реконструкция молочно-товарной фермы на 100 голов для выращивания молодняка. В Макарьевском районе в д. Федотово выполнено строительство животноводческого помещения на 50 голов крупного рогатого скота. В д. Лисицино Мантуровского района благодаря государственной поддержке проект по строительству телятника удалось воплотить в жизнь в 4 раза быстрее запланированных сроков. Проект реализован костромским инвестором, входящим в местный агрохолдинг. Отметим, что в бизнес-плане каждого предприятия, получившего грант на строительство и реконструкцию комплексов для молочного скотоводства, запланировано увеличение поголовья. Для развития молочного скотоводства в Костромской области также предусмотрена государственная поддержка на возмещение части затрат на 1 килограмм реализованного или отгруженного на собственную переработку молока. По состоянию на 1 декабря 2016 года в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах произведено 76,68 тысяч тонн молока (101,6% к 2015 году). Надой молока на корову составил 4371 кг (102,4 % к уровню 2015 года). Общая численность племенного поголовья крупного рогатого скота в Костромской области в 2016 году составила 9814 голов, что выше аналогичных показателей 2015 года на 2,1%. Источник: www.adm44.ru
  25. Еще одна племенная организация была создана на территории Приангарья. Данное сельхозпредприятие специализируется на разведении крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Свидетельство о регистрации в государственном племенном регистре позволит хозяйству реализовывать племенной скот как на территории Иркутской области, так и за ее пределами. Об этом ИА IrkutskMedia сообщили в пресс-службе правительства региона. Кроме того, получив статус племенного репродуктора, сельхозпредприятие может рассчитывать на получение субсидии из областного бюджета на содержание племенного маточного поголовья. "Министерство сельского хозяйства региона продолжает работу по увеличению племенного поголовья сельскохозяйственных животных на территории области. На сегодняшний день в Приангарье насчитывается четыре племенных организации по разведению мясного скота, 13 племенных организаций по разведению молочного скота. Всего создано 25 организаций по племенному животноводству разного вида деятельности", — отметил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Также в регионе имеется организация по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, региональный информационно-селекционный центр и две лаборатории – селекционного контроля качества молока и иммуногенетической экспертизы. Источник: irkutskmedia.ru