Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'животноводство'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Технология мясопродуктов
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка и копчение
    • Холодильная обработка
    • Оболочка, Упаковка, Маркировка
    • Оборудование
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • Главный форум "Мясной Эксперт"
    • История и Философия мясного дела
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Реклама и маркетинг
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Развлечения и конкурсы
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • Конкурсы, соревнования, загадки
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
    • Игра "Мясной Эксперт"
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Мое мнение о "Истрапродукт"
  • Стейк рибай

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 220 результатов

  1. 22 марта директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов по поручению руководства Минсельхоза России принял участие в расширенном заседании коллегии по вопросам развития АПК в Республике Удмуртия. Участники совещания обсудили итоги деятельности агропромышленного комплекса Удмуртской Республики за 2016 год, а также основные приоритеты развития в текущем году. Харон Амерханов высоко оценил состояние отрасли животноводства в Удмуртии. «За прошлый год в республике были построены и введены в эксплуатацию 28 объектов молочного скотоводства и 1 объект свиноводства. Уверен, что и в этом году развитию этих направлений будет уделено особое внимание», – подчеркнул он. Во всех регионах Удмуртской Республики достигнута положительная рентабельность предприятий. Благодаря реализации программы по достижению производства 1 миллиона тонн молока в год, в регионе впервые за долгое время укрепилась положительная динамика роста поголовья дойного стада. Производство молока за прошлый год в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2,5%. Особой темой обсуждения стал вопрос о подготовке к весенне-полевым работам. Глава регионального Минсельхоза Александр Прохоров рассказал, что готовность техники сейчас составляет около 85%. В весенней посевной кампании этого года будет задействовано свыше 10 тыс. единиц сельхозтехники. По итогам расширенного заседания было решено направить усилия на сохранение положительной динамики развития АПК региона по всем направлениям, а также сделать упор на увеличение валового производства молока. В заседании приняли участие более 700 человек, в том числе представители Правительства Удмуртской Республики, главы муниципальных образований и поселений, руководители региональных органов управления сельским хозяйством, общественных, кредитных, образовательных предприятий и другие. По завершению заседания Харон Амерханов посетил одну из развивающихся сельскохозяйственных организаций Удмуртии – компанию «АгроВиль», специализирующуюся на отрасли животноводства и растениеводства. На территории предприятия расположена козоводческая молочно-товарная ферма и собственный участок в 558 га, на котором ведется заготовка кормов для содержания около 500 голов. Руководитель фермы рассказал, что производимое козье молоко пользуется высоким спросом среди населения. В перспективе компания планирует построить дополнительный производственный корпус, крытую площадку для выгула, доильный зал и начать собственную переработку молока. Источник: mcx.ru
  2. В Закаменском районе уже второй год реализуется долгосрочный проект «Захааминай малшад – нютагай баялиг» («Закамна – край крепких фермеров») по комплексному обслуживанию отдаленных животноводческих точек. Всего в районе насчитывается 404 фермы. В этом году в дни Белого месяца четыре бригады осуществили выезды по четырем маршрутам. В состав групп вошли заместители главы администрации Закаменского района, руководители структурных подразделений, специалисты администрации по вопросам экономики, сельского хозяйства, земельных отношений, здравоохранения, культуры, работники лесного хозяйства, ветеринарной службы, отдела полиции, пограничной заставы, представители землячества в Улан-Удэ «Горная Закамна XXI век». На местах осуществили медицинский осмотр врачи из медицинского центра «Диамед», Республиканской клинической больницы скорой медицинской помощи им. В.В. Ангапова и Республиканской клинической больницы им. Н.А. Семашко: В.Б. Цыбиков, Е.В. Цыбиков, Ч.Б. Жамцаранов, Д.Д. Манзарова, А.В. Халзанова, Д.Д. Санжитова и местные медики. Своими выступлениями фермеров порадовали солисты народного ансамбля «Закамна» и артисты - выходцы Закамны: Доржо Шагдуров, Сэсэгма Дондокова, Заято Раднаев. Самым дальним маршрутом двинулась группа управляющего администрацией района Даша-Нимы Цыденова в животноводческие точки Далахая, Утаты, Санаги. Фермеры встречали гостей в местностях Урда-Гол, Культбаза, Тутхалта, Оронгодой, Хурлик. Медицинский осмотр провели врач-терапевт Антонида Валерьевна Халзанова из медицинского центра «Диамед», окулист Республиканской клинической больницы им. Н.А. Семашко Дарима Дашанимаевна Санжитова. Фермеры сдали анализы на сахар и холестерин у Валентины Доржиевой, прошли электрокардиографию у Зинаиды Бабуевой - медицинских работников из городской поликлиники №5. Врачей порадовало то, что особых отклонений по здоровью у фермеров не нашли. Несомненно, на здоровье положительно влияют окружающая среда, употребление натуральной пищи. Гостей поразило, какой тяжелый труд добросовестно и с полной отдачей выполняют ежедневно женщины на этих отдалённых фермах. На встречах с фермерами обсуждались наболевшие проблемные вопросы, касающиеся заготовки древесины для собственных нужд, электроснабжения, оформления собственность земель, биркования скота, ремонта дорог. Больше всего их волновало биркование скота, так как это дело затратное и есть проблема - бирки часто теряются при летнем выпасе. Также нередко звучали вопросы об установке электрических опор. Данная работа начата с осени прошлого года, и, как заметил начальник отдела сельского хозяйства Э.Ч. Цыденжапов, работа продолжится осенью текущего года. С приветственными словами к своим землякам обратился известный поэт-песенник, ныне редактор информационного центра Министерства культуры Бурятии Николай Шабаев. Концертные номера подготовили солисты народного ансамбля «Закамна»: Хорло Цыденова и Борис Гомбоев, солист Бурятского театра оперы и балета, лауреат международных конкурсов Доржо Шагдуров. Уроженец села Санага Доржо не случайно выбрал этот маршрут. Его детство и юность прошли близ Оронгодоя. В данное время родители Доржо проживают на ферме, имеют небольшое хозяйство. Пользуясь случаем, Доржо поздравил свою маму с Белым месяцем и прошедшим женским праздником и порадовал ее поздравительной песней. Такие плодотворные встречи провели и другие группы. Фермеры получили ценную информацию о последних изменениях в законодательстве, о госпрограммах по поддержке фермеров. Как отмечали сами фермеры на встречах, организованных в форме диалога в дружеской обстановке, каждый получил конкретный ответ на волнующий их вопрос. Этот проект дает толчок для создания благоприятных условий для деятельности фермеров и дальнейшего развития сельского хозяйства в нашем районе. Источник: burunen.ru
  3. В марте текущего года в адрес животноводческого предприятия ООО «РАО «Наровчатское» Нижнеломовского района Пензенской области была ввезена партия племенного крупного рогатого скота голштинофризской породы для дальнейшего выращивания и разведения. Скот завезен из Голландии в количестве 300 голов. Животные произошли из хозяйств, официально свободных от чумы крупного рогатого скота, контагиозной плевропневмонии, ящура, везикулярного стоматита, сибирской язвы, бруцеллеза, туберкулеза, лейкоза и блютанга. Ввоз крупного рогатого скота на территорию Пензенской области происходил под контролем специалистов отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, при соблюдении всех необходимых ветеринарных требований при импорте в Российскую Федерацию. После надзорных мероприятий живой груз последовал в адрес получателя для дальнейшего использования. Выгрузка крупного рогатого скота происходила также под контролем специалистов отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области. После выгрузки все автомашины продезинфицированы в специально отведенном месте. Ветеринарные сертификаты на экспортируемый из Европейского союза в Российскую Федерацию племенной и пользовательный крупный рогатый скот специалистами Россельхознадзора были заменены на ветеринарные сертификаты формы №6.1. Животные поставлены на карантин сроком на 30 дней. Карантинирование будет проводиться в ООО «РАО «Наровчатское». За время карантина будет проведен комплекс ветеринарных мероприятий в соответствии с планом ветеринарно-санитарных и противоэпизоотических мероприятий. Источник: ursn-rm.ru
  4. Более 80% мощностей по переработке сельхозпродукции в России фактически находятся под управлением нерезидентов, следует из материалов, подготовленных ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л. К. Эрнста к парламентским слушаниям на тему «Законодательное обеспечение развития и переработки сельскохозяйственной продукции». «Следование рекомендациям Международного валютного фонда в рамках крайне либерального федерального закона № 160-ФЗ "Об иностранных инвестициях в Российской Федерации" привело к тому, что более 80% мощностей по переработке сельскохозяйственной продукции находится под управлением нерезидентов», — говорится в материалах, с которыми ознакомилось RNS. По мнению экспертов, крупнейшие переработчики, которые одновременно являются импортерами сельскохозяйственного сырья и продовольствия, монополизировали внутренний рынок и при отсутствии конкуренции произвольно устанавливают себе высокие нормы прибыли и ограничивают физическую и экономическую доступность жителей России к важнейшим продуктам питания. Источник: rns.online
  5. В планах регионального Минсельхозпрода на 2017 год - обеспечить реализацию до 1850 голов племенного молодняка во всех категориях хозяйств. Племенные предприятия оказывают основное влияние на развитие молочного скотоводства. В настоящее время на территории Омской области в сфере племенного животноводства работают 11 племенных заводов и 11 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой и красной степной породы и их породных типов (Приобский, Сибирский, Кулундинский). За 2015-2016 г.г. три предприятия получили статус племенных репродукторов и два предприятия повысили статус с племенного репродуктора до племенного завода. Приказом Министерства сельского хозяйства 3 февраля 2017 года ООО «Дружба» Марьяновского района присвоен статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота герефордской породы. Кроме того, ведется работа по подготовке документов для присвоения статуса племенного репродуктора по разведению герефордов еще одному предприятию Нижнеомского района, которое возглавляет С.В.Якимчик. На 1 января 2017 года поголовье коров племенных предприятий составляло 20966 голов (26% от коров всех сельскохозяйственных организаций Омской области), из которых 91% соответствует классам элита и элита-рекорд. При этом, 66% от общего племенного маточного поголовья относятся к красной степной породе, 33% - к черно-пестрой. Средний удой на фуражную корову в племенных предприятиях Омской области составляет 5405 кг молока. Для красной степной породы этот показатель был на уровне - 5239 кг, для черно-пестрой - 5745 кг. Высокопродуктивные коровы, имеющие удой более 6000 кг, составляют 31% от всего маточного поголовья. Основным назначением племенных предприятий является реализация племенного молодняка. На сегодняшний день Омская область может полностью обеспечить себя племенным молодняком. В 2017 году планируется реализовать до 1850 голов племенного молодняка. В настоящее время в Омской области идет интенсивное развитие отрасли мясного скотоводства. Сегодня занимаются разведением КРС мясного скота 127 СХО, КФХ и ИП. Поголовье скота мясного направления составляет 15,7 тыс. голов, в том числе 6,8 тыс. голов коров. К 2020 году планируется увеличение поголовья КРС мясного направления до 20 тыс. голов. Для хозяйств, занимающихся племенным животноводством, оказывается государственная поддержка, которая включает субсидии на возмещение части затрат на содержание племенного маточного поголовья сельскохозяйственных животных, на реализацию племенного молодняка КРС мясного направления. Для поставленных задач региональным Минсельхозпродом разрабатывается программа развития животноводства региона. Проводится ряд семинаров по совершенствованию технологии ведения молочного и мясного скотоводства, учеба руководителей СХО и КФХ, а также руководителей и главных специалистов органов АПК муниципальных районов с выездом в передовые хозяйства Омской области. Источник: omskportal.ru
  6. На комбикормовом заводе и элеваторе «Комби» (входит в Группу компаний «АгроПромкомплектация»), осуществляющем производственную деятельность в Курской области, проводится комплекс работ, направленный на бесперебойное обеспечение свинокомплексов Группы компаний высококачественными комбикормами. «В начале марта мы закончили растаривание рукавов, в которые было заложено на временное хранение 23 тыс. тонн зерна. В элеваторе, куда зерно загружается из рукавов, созданы оптимальные условия для обеспечения его сохранности - в первую очередь, поддержание влажности и температуры на определенном уровне – что гарантирует высокое качество нашей продукции, - комментирует директор филиала ООО "Агропромкомплектация-Курск" - "Комби" Виктор Мищенко. - С середины марта наши специалисты приступят к работам по подготовке технической базы элеватора к приему урожая 2017 года. Все оборудование, которое не задействовано в производственном процессе, пройдет обязательный ремонт и плановое техобслуживание. Работы будут выполнены силами ремонтных служб и работниками элеватора». Сегодня подразделение «Комби» (филиал ООО «АгроПромкомплектация- Курск») производит комбикорма по 17 рецептам из ингредиентов самого высокого качества. Кроме того, в преддверии весенних полевых работ филиал «Комби» осуществляет погрузочно-разгрузочные работы минеральных удобрений из железнодорожных вагонов. К настоящему времени растениеводам ООО «АПК-Черноземье» (также входит в Группу компаний «АгроПромкомплектация») доставлено уже 4 тыс. тонн удобрений, и еще 3 тыс. тонн будет отгружено в ближайшее время. Источник: apkholding.ru
  7. 14 марта директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов провел пленарное совещание по вопросу развития племенного животноводства России, организованное на базе Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела. Открывая мероприятие, Харон Амерханов подчеркнул значимость отечественного племенного животноводства в обеспечении продовольственной безопасности страны и эффективного развития отрасли. В своем выступлении директор профильного департамента рассказал об итогах работы в племенном животноводстве за 2016 год и о текущей ситуации в отрасли. Он обратил внимание на динамику роста племенных стад сельскохозяйственных животных, число которых к концу 2016 года достигло 2545, что выше показателей предыдущего года. «При этом в отношении мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства и козоводства мы почти полностью обеспечиваем племенными ресурсами, однако исключением пока остается птицеводство мясного направления, где на 95-98% зависим от импорта», - добавил Харон Амерханов. С целью формирования на территории страны конкурентоспособного поголовья сельскохозяйственных животных, на совещании было принято решение разработать Дорожную карту развития племенного животноводства, мероприятия которой планируется реализовать в течение 2017-2018 гг. В настоящее время племенная база представлена 47 видами, 416 породами, 127 типами, 170 кроссами и 183 линиями, включенными в Государственный реестр селекционных достижений. В государственном племенном регистре зарегистрировано 14 видов и 336 пород сельскохозяйственных животных. На совещании были рассмотрены стратегические цели племенных предприятий, а также предложения по формированию системы племенного животноводства и реализация мер государственной поддержки, в рамках которой в этом году на развитие животноводства запланировано 31,8 млрд рублей. В работе пленарного совещания приняли участие более 250 человек – представители региональных органов управления АПК, профильных ассоциаций и племенных организаций. Источник: mcx.ru
  8. С начала 2007 года из-за угрозы африканской чумы свиней в Башкирии на другие виды животноводства перевели более 150 мелких свиноводческих ферм. Благодаря этому в регионе появились крупные животноводческие комплексы. Об этом на прошедшей пресс-конференции рассказал начальник управления ветеринарии республики Вакил Буранбаев: «Эти фермы были перепрофилированы, конечно, произошел какой-то спад поголовья свиней, но в то же время в республике, в связи с переходом этих малозащищенных ферм на другие виды животноводства, создались хорошие условия для строительства крупных, более защищенных комплексов. Вот что и произошло сегодня: переведя малозащищенные фермы, мы построили два крупных комплекса и уже не только догнали, но даже перегнали то поголовье, которое было раньше». Сегодня Башкирия благополучна не только в отношении африканской чумы свиней, но и других заболеваний животных. Это создает благоприятные условия для инвесторов, считает заместитель премьер-министра правительства республики Ирек Мухаметдинов: «Хорошая обстановка в республике создает предпосылки для инвестиционного развития, для инвестиций. То есть это для инвесторов создает большую привлекательность, это очень важный инвестиционный фактор. Хорошая работа по профилактике привела к тому, что пришли инвесторы и начали развивать». В конце сентября прошлого года в Нурлатском районе Татарстана обнаружили очаг африканской чумы свиней. Близость зараженной территории создавала опасность для Башкирии, в связи с этим на федеральных трассах М7 и М5 Россельхознадзор, управление ветеринарии и ГИБДД организовали совместные дежурства. После того как в Татарстане ликвидировали очаг заражения, жесткий контроль сняли, добавил Мухаметдинов. Источник: bfmufa.ru
  9. Губернатор Белгородской области Евгений Савченко призвал хозяйства региона отказаться от применения антибиотиков в животноводстве, сообщил корреспондент "Интерфакса", присутствовавший на заседании регионального правительства в пятницу. "Сегодня качество продукции животноводства зависит от того, насколько много применяется химии, прежде всего антибиотиков. Мы неоднократно говорили о том, чтобы антибиотики заменить пробиотиками, то есть препаратами органического синтеза. Прошу запустить такую программу", - сказал губернатор. По его мнению, заменить антибиотики пре- и пробиотиками можно в течение трех лет, что позволит мясной и молочной продукции региона стать значительно более конкурентоспособной. Департаменту АПК и воспроизводства окружающей среды поручено разработать "дорожную карту" по реализации поручения. Качество продукции растениеводства в области намерены повысить за счет существенного снижения применения пестицидов. Ранее сообщалось, что управление ветеринарии Белгородской области разработало "дорожную карту", в рамках которой на 2017 год запланировано снижение применения антибактериальных препаратов при производстве сельхозпродукции на 3%, на 2018 год - на 4%, 2019 год - 5%, порядка 6% - в 2020 году. Документ находится на согласовании с ведущими птицеводческими и свиноводческими предприятиями региона. Источник: www.interfax-russia.ru
  10. 1 марта директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов в ходе рабочей поездки в Ставропольский край посетил ведущие животноводческие предприятия региона. «Агропромышленный комплекс Ставропольского края имеет большой резерв по увеличению продукции молочного и мясного животноводства за счет реализации имеющегося генетического потенциала животных племенного и товарного стада, а также внедрения достижений и передовых практик в сфере животноводства», – сообщил Харон Амерханов. Делегация во главе с Хароном Амерхановым и министром сельского хозяйства Ставропольского края Владимиром Ситниковым посетила сельскохозяйственные производственные кооперативы колхозов «Кубань» и «Казьминский». Данные предприятия являются племенными репродукторами по разведению айширской и черно-пестрой породы и ежегодно производят более 17 тыс тонн молока. Руководители хозяйств рассказали, что в производстве используются передовые технологии в доении, а при кормлении скот обеспечивается полнорационными сбалансированными кормовыми смесями. Все это позволяет добиваться средней продуктивности на одну корову от 6,5 до 8,6 тыс. кг. Сегодня Ставропольский край по производству скота и птицы на убой в живом весе среди регионов России занимает 5 место, по производству молока – 12 место. Источник: mcx.ru
  11. 1 марта директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов в ходе рабочей поездки в Ставропольский край посетил ведущие животноводческие предприятия региона. "Агропромышленный комплекс Ставропольского края имеет большой резерв по увеличению продукции молочного и мясного животноводства за счет реализации имеющегося генетического потенциала животных племенного и товарного стада, а также внедрения достижений и передовых практик в сфере животноводства", – сообщил Харон Амерханов. Делегация во главе с Хароном Амерхановым и министром сельского хозяйства Ставропольского края Владимиром Ситниковым посетила сельскохозяйственные производственные кооперативы колхозов "Кубань" и "Казьминский". Данные предприятия являются племенными репродукторами по разведению айширской и черно-пестрой породы и ежегодно производят более 17 тыс тонн молока. Руководители хозяйств рассказали, что в производстве используются передовые технологии в доении, а при кормлении скот обеспечивается полнорационными сбалансированными кормовыми смесями. Все это позволяет добиваться средней продуктивности на одну корову от 6,5 до 8,6 тыс. кг. Сегодня Ставропольский край по производству скота и птицы на убой в живом весе среди регионов России занимает 5 место, по производству молока – 12 место. Источник: www.advis.ru
  12. По словам губернатора области, в 2017 году из 2,8 млрд рублей, выделенных регионом на развитие сельского хозяйства, около 560 млн рублей будет направлено именно на развитие животноводства. Омская область приступила в 2017 году, который объявлен в регионе Годом животноводства, к реализации масштабной программы по развитию этой отрасли сельского хозяйства, сообщил во вторник в интервью ТАСС на Российском инвестиционном форуме в Сочи губернатор региона Виктор Назаров. "В Год животноводства мы делаем упор на племенное стадо, повышение качества кормовой базы и улучшение условий содержания животных. Это три основных фактора, предусмотренных областной программой по развитию животноводства, рассчитанной до 2020 года", - сказал глава региона. По его словам, в 2017 году из 2,8 млрд рублей, выделенных регионом на развитие сельского хозяйства, около 560 млн рублей будет направлено именно на развитие животноводства. "Чтобы получить высокопродуктивную отдачу от животноводства, должно быть качественное питание. Те, кто будут заниматься производством высокобелкового продукта для кормления животных, будет получать в 5 раз больше субсидий, чем те, кто занимается просто разведением скота", - добавил Назаров. Он отметил, что будет продолжено и развитие животноводческих хозяйств. "Все новые технологии мы стараемся внедрять в доильных залах, - отметил губернатор. - За последние 5 лет мы реконструировали порядка 130 животноводческих комплексов. В этом году мы закончим строительство трех крупных комплексов почти на 2000 голов". Также правительство планирует реализовать животноводам более 1,5 ты. голов племенного скота, что повлечет рост производства молока и мяса. Российский инвестиционный форум проходит в Сочи 27-28 февраля. Его программа сконцентрирована на трех тематических блоках: "Новая региональная политика. Возможности для развития", "Повышая эффективность бизнеса. Возможности для роста" и "Реализуя проекты для жизни". Источник: tass.ru
  13. Управлением Россельхознадзора по Воронежской области вскрыт факт незаконного перемещения продукции животноводства. В ходе досмотра государственными инспекторами Управления совместно с сотрудниками ГИБДД МВД РФ автомобиля Газель на посту ДПС автотрассы М-4 «Дон» установлено нарушение ветеринарного законодательства гражданином Суслопаровым. В транспортном средстве обнаружены куриное филе и говяжья печень без ветеринарных сопроводительных документов. Данные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение груза, эпизоотическое состояние места выхода и позволяют его идентифицировать. Ветеринарные сопроводительные документы подтверждают безопасность продукции животноводства. Управление обращает внимание, что животноводческая продукция без ветеринарных сопроводительных документов может быть небезопасной в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она ввезена с эпизоотически благополучной территории и не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных и вредных веществ. Обезличенная продукция может нанести вред здоровью и жизни потребителя. По результатам проверки гражданин Суслопаров привлечен к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения. Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской области
  14. «Глава Минсельхоза России Александр Ткачев увидел большой потенциал в развитии АПК Оренбуржья. Именно после встречи с губернатором Юрием Бергом министр поставил задачу профильным ведомствам оказывать максимальную поддержку Оренбургской области в этой сфере», — отметил директор департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Харон Амерханов в ходе областного совещания «Состояние и перспективы развития отрасли животноводства Оренбургской области», которое прошло 20 февраля в Октябрьском районе Оренбуржья, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в областном профильном министерстве. В свою очередь министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Михаил Маслов подчеркнул, что губернатором поставлена задача перед региональным Минсельхозом — сделать 2017 год прорывным в развитии животноводческой отрасли. В Приволжском Федеральном округе по объемам производства скота и птицы в живом весе на убой область занимает шестое место, после Башкирии, Татарии, Мордовия, Марий Эл и Пензенской области; по производству молока — третье место, уступая Башкирии и Татарии, и по производству яиц — седьмое место. По поголовью крупного рогатого скота в Приволжском Федеральном округе Оренбуржье на третьем месте, уступая Башкирии (численность крупного рогатого скота 1031 тыс. голов, в том числе 435,9 коров) и Татарии (соответственно 1030,5 и 362,7 тыс. голов). По численности свиней — пятое место, овец и коз — четвертое место в ПФО. По состоянию на 1 января 2017 года в Оренбургской области насчитывается 575,6 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе коров 245,6 тысячи; свиней — 289,6 тыс. голов; овец и коз — 330,6 тыс. голов. В то же время, как отметил министр, стабилизировалось положение с поголовьем в свиноводстве, овцеводстве и козоводстве. Так, поголовье свиней по состоянию на начало составило 289,6 тыс. голов (101,9% к 2011 году), овец и коз — 330,6 тыс. голов (118%). Свиноводство и птицеводство в области развиваются на крупных современных комплексах. Поголовье свиней в сельскохозяйственных предприятиях выросло до 153,8 тыс. голов, птицы до 5,9 млн голов. Источник: regnum.ru
  15. Вчера в Данковском районе Липецкой области глава региона Олег Королев и основатель «Черкизово» Игорь Бабаев запустили крупнейший в Европе свиноводческий репродуктор стоимостью 1,3 млрд руб., который должен увеличить мощности группы по свинине на 30%. Господа Королев и Бабаев не уставали благодарить друг друга за 15-летнюю работу, но, как выяснилось, пока не разрешили ряд острых вопросов. Просьбы и обещания бизнесмена и чиновников запоминал корреспондент „Ъ“ Олег МУХИН. Новый репродуктор на 11,6 тыс. свиноматок расположился на самом севере Данковского района — на границе Липецкой и Тульской областей. В поле на 30 га выросли желтые здания, к которым уже подвели коммуникации и установили оборудование. Встречал гостей дезбарьер. Этот дезбарьер вместе с другими особенностями крупнейшего комплекса, как рассказали „Ъ“ сотрудники «Черкизово», ставит предприятие на высший, четвертый уровень биологической защиты, крайне необходимой для борьбы с африканской чумой свиней (АЧС), — с ней площадки группы в Черноземье уже успели познакомиться. А запуск нового репродуктора, который возводился со второй половины 2015 года, должен дать прирост поголовья в 350 тыс. свиней ежегодно — это может увеличить мощности «Черкизово» на 30%, или 40 тыс. т мяса в год. Обнявшись с Игорем Бабаевым и перерезав символическую красную ленточку, Олег Королев пошел туда, куда с 10 марта постороннему больше не зайти, — в помещения репродуктора. Главе региона господин Бабаев и сотрудники предприятия рассказывали про то, что корпуса сделаны из уникальных деревянных панелей, скрепленных не менее уникальным испанским крепежом; про продуманное аварийное энергоснабжение и про свет, длина волны которого не вредит зрению свиней. И глава региона отвечал им, что даже за меньшие показатели продуктивности раньше давали Героя Социалистического Труда, а работа господина Бабаева в регионе настолько масштабна, что сложно сосчитать, сколько животноводческих площадок «Черкизово» уже запустило в Липецкой области. Но господин Бабаев решил дополнить торжественный момент рабочими вопросами. «Я хочу вас просить... Савченко (белгородский губернатор Евгений Савченко. — „Ъ“) принял решение о выкупе всего поголовья из личных хозяйств, и это шаг правильный. А в Липецкой области на подворьях поголовье небольшое...» — снова вспомнил об актуальной теме борьбы с АЧС бизнесмен. Видимого удовольствия этот вопрос у руководства региона не вызвал. «В любом случае государственная ветеринарная служба должна считать этот репродуктор центром для ограничения свиноводства хотя бы в 20-километровой зоне, перевода на альтернативные виды животноводства», — не сдавался господин Бабаев. С площадки репродуктора делегация переехала на мясоперерабатывающий комбинат «Черкизово» в Данкове. Там особое внимание господина Королева привлекли не едущие на крюках по автоматизированным лентам свиные полутуши, а работа разделывающих мясо сотрудников, большую часть из которых составляли женщины. Глава региона сначала несколько минут наблюдал за быстрой работой ножом с тяжелым куском мяса одной из них, и вся делегация замерла в ожидании; а затем перешел на другой конец линии и, вдруг оставшись один, вновь завороженно смотрел. Завершилось посещение предприятия совещанием, большую часть которого господа Бабаев и Королев выражали друг другу благодарность, а бизнесмен еще и получил медаль за заслуги перед регионом. Но господина Бабаева присутствие журналистов вновь вдохновило на публичные просьбы: «Мы уже сделали шаги по строительству так необходимой нам железной дороги к площадке “Елецпром” (там компания начала создание птицеводческого кластера за 20 млрд руб. — „Ъ“), но нужно, Олег Петрович, еще несколько шагов». А затем господину Бабаеву напомнили о том, что ранее он интересовался землями рядом с новым репродуктором для возможного строительства переработки свинины. «Мы решили этот вопрос», — ответил вместо него курирующий АПК вице-губернатор Николай Тагинцев. «Мы интересовались землями, но их забрал оборонный химзавод! — воскликнул в ответ бизнесмен (речь, очевидно, о данковском заводе “Силан”. — „Ъ“). — Решайте вопрос с землей, и у вас будут высокооплачиваемые рабочие места». «Вопрос будет решен!» — подвел итог Олег Королев. Источник: www.kommersant.ru
  16. Чемпионка мира по биатлону среди юниоров Анна Погорелова мечтала жить с семьей в деревне и разводить кроликов. Ради этого она оставила большой спорт и продала всю свою недвижимость. Однако фермерская доля оказалось нелегкой. Сначала из-за падения рубля не удалось купить необходимое зарубежное оборудование. Затем халатность рабочих привела к гибели половины первого поголовья кроликов. Постоянный стресс стал причиной серьезных проблем со здоровьем. Тем не менее Анне удалось осуществить задуманное — первая партия крольчатины с ее фермы появилась на прилавках московских магазинов в январе 2017 года и принесла спортсменке около 240 тыс. руб. прибыли. В течение года месячная прибыль, по расчетам предпринимательницы, должна вырасти до 1 млн руб. Спорт и боль В спорт будущую чемпионку отдали, как водится, родители. Папа хотел, чтобы девочка стала профессиональной теннисисткой, так что начинала она на корте. Но, по словам Погореловой, семья жила небогато, а участие в теннисных соревнованиях требовало больших расходов. И в 11 лет она самостоятельно решила сменить вид спорта и стала ездить на тренировки по биатлону. О новом спортивном увлечении отец узнал только через три месяца после начала занятий. К решению дочери он отнесся скептически. Однако в первый же год начинающая биатлонистка заняла третье место в эстафете и четвертое место в индивидуальной гонке. Несмотря на успехи, спортивная карьера складывалась непросто. В 2009 году, во время подготовки к чемпионату мира среди юниоров, Анна попала в больницу из-за высоких нагрузок. В это же время умерла ее мама. Тем не менее 19-летняя Погорелова выиграла отборочный тур, а затем и чемпионат. По словам Анны, это было очень тяжелое время: изнурительные тренировки, груз ответственности. Девушку не покидала мысль уйти из спорта, она мечтала о семье и детях. «Каждый год думала, что это последний», — вспоминает Погорелова. Но биатлон кормил спортсменку. С 14 лет Погорелова получала зарплату, на пике карьеры ее ежемесячный доход достигал 100 тыс. руб., поэтому приходилось терпеть. Однако замуж она все же вышла. А в 20 лет, на пике формы, Анна ушла в декрет. Теперь она уверена, что если бы не это, то еще долго не решалась бы оставить спорт. Она родила мальчика и девочку с разницей в год и четыре месяца. После постоянных переездов, сборов и тренировок приходилось привыкать к размеренной жизни в Москве. По ночам Погореловой снились гонки. Когда Анна поняла, что не может жить одним лишь домом, она попробовала себя в маркетинге — продвигала японскую косметику: эффектную спортсменку охотно приглашали на съемки в рекламных роликах. Однако все это было не то. Анна поняла, что хочет жить в деревне, заниматься сельским хозяйством. Разводить коров и овец ей не хотелось, а вот кролики показались хорошей идеей: они неприхотливы и быстро размножаются, ниша свободна, думала экс-чемпионка. В 2013 году Погорелова стала изучать тонкости кролиководства. Так она узнала о европейской системе выращивания животных. Ее особенность в том, что нужно минимальное количество обслуживающего ферму персонала. Например, двух человек достаточно для ухода за 2,3 тыс. кроликоматок (в России обычно этим занимаются на порядок больше). По предварительным расчетам Погореловой, для старта бизнеса должно было хватить 6 млн руб. «Кому ни говорила, что хочу заниматься кроликами, все крутили пальцем у виска», — вспоминает она. По наследству ей досталась квартира, и она решилась ее продать. На эти деньги Анна купила 11 га земли и арендовала помещение неподалеку от подмосковной Коломны. В планах была также закупка зарубежного оборудования, но в конце 2014 года рухнул рубль, и весь бизнес-план пошел насмарку. Тогда Погорелова обратилась за поддержкой в министерство сельского хозяйства Московской области. Дело оказалось небыстрым. Около года ушло на подготовку необходимых документов, защиту бизнес-плана и ожидание. Тем временем Анна продала вторую квартиру, которая досталась от дяди. На эти деньги она купила часть необходимого оборудования и начала готовить ферму к первому поголовью. Муж авантюру Анны не поддержал, и семья распалась. Хорошо усваиваемые цифры Объем потребления кроличьего мяса в России — 70 г в год на душу населения. Лидером потребления считается Италия — 4,7 кг в год. По данным оценочной компании Swiss Appraisal, в 2016 году в России было произведено 18 тыс. т кроличьего мяса. Производство растет на 5–10% в год. В пятерку крупнейших национальных производителей входят компании «Российский кроликъ» из Татарстана, которая поставляет 650 т мяса в год, «Русский кролик» из Костромы (350 т в год), «Кролъ и К» из Смоленска (250 т в год), «Рощинский» из Тюмени (200 т в год), «Лелечи» из Подмосковья (100 т в год). По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», спрос на мясо кроликов превышает предложение: российское производство покрывает лишь 30% потребностей рынка, остальное — импорт. Затяжная эстафета Напасти Погореловой на этом не закончились. В 2015 году, в разгар строительства фермы, Анна попала в серьезную автоаварию: сломаны два позвонка и ключица, раздроблена лопатка, разрыв селезенки. Тем не менее в больнице Погорелова времени не теряла — дописывала дипломную работу для Московского института физической культуры и спорта. И невозвратную субсидию Анна все же получила — область выделила 2,5 млн руб. на оборудование и около 8 млн руб. на ремонт фермы и закупку кроликов. Построить и оборудовать ферму удалось только к 2016 году (пришлось сменить три бригады монтажников: то качество работы оказывалось низким, то цена неоправданно высокой). Наконец летом закупили первую партию из 600 кроликов (каждый стоит 4,5 тыс. руб.). По расчетам выход должен был составить примерно 55 т мяса в год и прибыль от 1 млн руб. в месяц. Однако контролировать все процессы на месте Анна не могла: у отца случился инфаркт, врачи сказали, что ему осталось жить три месяца. Погорелова разрывалась между фермой и уходом за отцом, и в итоге из-за проблем с вентиляцией половина поголовья погибла. Пришлось выдержать карантин и докупить самок. Тут выяснилось, что они не горят желанием размножаться — только три крольчихи из 600 принесли потомство. Меж тем у предпринимательницы была предварительная договоренность о поставке первой партии мяса в «Азбуку вкуса». Контракт сорвался. Второе осеменение тоже прошло безрезультатно. Получить долгожданное потомство удалось только с третьей попытки — самцов привезли из Ростовской области, подмосковные не справились. В декабре 2016 года Погорелова наконец получила первые 400 кг мяса, которые продала 200 частным покупателям. Большая их часть узнали о ферме Анны от знакомых и из социальных сетей. Самый крупный заказчик купил сразу 18 кг. Первые заказы Погорелова развозила лично. В январе ферма принесла уже около 1,6 т крольчатины. По словам Погореловой, оптом она продает мясо по 500 руб., в розницу — по 650 руб. Средняя маржа — 150 руб. с 1 кг. По расчетам РБК, операционная прибыль от второй партии составила 240 тыс. руб.: из них 60% дали розничные продажи, остальное — продажи в торговых сетях. В феврале Погорелова рассчитывает продать уже 4 т мяса, это сулит порядка 600 тыс. руб. прибыли. Со скоростью кролика За два с половиной года стартовые вложения в кролиководческую ферму составили порядка 22,5 млн руб. Из них 12 млн руб. ушло на покупку земли, оборудования и кроликоматок, 3 млн руб. — на ремонт здания, 5 млн руб. — на зарплаты семи сотрудникам и около 2,5 млн — на аренду. Официальная зарплата Анны все это время составляла 30 тыс. руб. в месяц. Зато теперь, когда все уже построено и запущено, можно рассчитывать на рост доходов. Ведь с точки зрения скорости оборота инвестиций кроличий бизнес — один из самых выгодных в сельском хозяйстве. В год крольчиха приносит до 60 крольчат (за раз — 10–12), репродуктивный возраст — от года до трех. Беременность длится месяц, за три месяца новорожденный кролик набирает 2,5 кг живого веса (тушка 1,4 кг), съедая в общей сложности 8 кг корма (17 руб. за 1 кг; 136 руб. за три месяца). Если все будет идти по плану, то капитальные инвестиции можно отбить за полтора-два года. Со сбытом проблем особых нет. Предпринимательница договорилась о сотрудничестве с торговыми сетями SeasonMarket, «Я любимый» и «Перекресток». «Анна, конечно, авантюристка, видно спортивную закалку. А мясо — вкусное. Кролик сейчас в тренде — это и импортозамещение, и спортивное питание», — говорит Дмитрий Туркин, заместитель гендиректора сети «Я любимый». В крупных торговых сетях бедро кролика стоит 750 руб. за упаковку, фарш — 1,2 тыс. руб. за 1 кг. «Стоимость мяса кролика выше, чем свинины и говядины, поэтому большой популярностью оно не пользуется. По сути, это расширение ассортимента», — говорит Антон Пантелеев, официальный представитель сети «Дикси». По его словам, доля продаж крольчатины в категории охлажденного мяса не больше 1%. Анна Погорелова считает, что основной спрос на крольчатину формируют приверженцы здорового питания и родители маленьких детей. Доля тех и других в Москве растет, так что место для новых производителей на рынке есть. Тульский фермер Сергей Харлашенков, который разводит кроликов уже четыре года, не так оптимистичен. По его наблюдениям, кризис в экономике негативно влияет и на потребление крольчатины. Многие отказываются от него в пользу более дешевых видов. Взгляд со стороны «Неудовлетворенный спрос на кроличье мясо в России велик» Сергей Коршунов, председатель правления Союза органического земледелия: «Кролиководство развивается в сегменте личных подсобных хозяйств и пока мало развито в промышленных масштабах. Неудовлетворенный спрос на кроличье мясо по России велик и, по нашей оценке, составляет более 300 тыс. т в год, что равноценно примерно 2 кг в расчете на одного жителя страны. Мясо кролика популярно у последователей здорового образа жизни, которые не склонны к вегетарианству, а также у тех, кому показано диетическое нежирное мясо, и у аллергиков. Но для большинства даже таких покупателей кролик — это экзотика. Они не умеют его готовить, не привыкли употреблять, дети не хотят есть тушки с пушистыми хвостами и т.д. Поэтому сегмент потребителей крольчатины в масштабах общего рынка продовольствия очень узкий. Конкуренция среди производителей в настоящий момент не так уж и велика, но, я полагаю, и особой прибыльности в этом виде животноводства нет. Все доводы про высокий прирост, простоту обслуживания — это только разговоры». «Кролики быстро растут и быстро размножаются» Максим Попов, основатель фермерского хозяйства «Честная ферма»: «Мне кажется, что кроличье мясо будет пользоваться спросом. Мы же исторически потребляли кролика, но он стоил немного дешевле. Сейчас люди должны привыкнуть к тому, что наш кролик стоит дороже. Зато он свежий, не перемороженный, десятилетиями лежавший в стратегических запасах. Это хороший, качественный, низкокалорийный продукт. Очень много людей сейчас думают о том, чем они питаются, как еда влияет на их здоровье, самочувствие и настроение. Кролики же неприхотливые, с ними очень просто: быстро растут и быстро размножаются. Поэтому с точки зрения бизнеса это продукт достаточно понятный и хороший. Самое сложное — реализация. На рынке есть конкуренты, поэтому нужно зарабатывать авторитет. Нам для этого, для выхода на рынок, понадобилось два с половиной — три года». «Рынок пустой, конкуренции нет» Александр Кириллов, основатель кролиководческой фермы «Леличи»: «Кроличьего мяса в России не хватает. В советские времена были сильны традиции потребления кролика, а сейчас мы никак не можем местное производство поднять, еще расти и расти. Для этого нужны большие инвестиции. Анне Погореловой мы от начала до конца потихоньку помогаем с технологиями, советами. Когда она первых кроликов вырастила, то привозила к нам на переработку. Из-за того что рынок пустой, конкуренции нет. Наоборот, мы кооперацию развиваем, приглашаем всех, кто хочет заниматься кроликами, делать это вместе. В крупных городах дети страдают от аллергии, а кролик гипоаллергенный. Практически все детское питание из кролика делается на импортном сырье. Это очень важный сегмент, поэтому перспективы у разведения кроликов очень большие». «Поддерживали, поддерживаем и будем поддерживать» Андрей Разин, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области: «Я Анну знаю еще со времен работы в районе (до 2015 года Разин занимал пост заместителя руководителя администрации Коломенского муниципального района. — РБК). Тогда она появилась в качестве потенциального фермера, планировала заниматься кроликами. Я видел ее желание, планы, реализацию и сложности — и победы. Министерство поддерживает любые начинания, которые наделены здравым смыслом, когда действительно есть желание и возможность трудиться. Все проекты оценивает независимое экспертное сообщество. В прошлом году мы поддержали не менее 50 фермеров. Если говорить про кролиководство в принципе, эта отрасль достаточно интересная, совершенно нет проблем со сбытом. Есть определенные сложности в технологии и организации процесса выращивания. У Анны был подготовлен неплохой проект. Мы видели, что она человек интересующийся, самостоятельный, человек-позитив. Она спортсменка, а у спортсменов сильная воля и желание работать на результат. Поэтому мы ее поддерживали, поддерживаем и будем поддерживать». Ильмира Гайсина Источник: www.rbc.ru
  17. Агрофирма "Дмитрова Гора" (Тверская область, входит в холдинг "Агропромкомплектация") построит в Тверской области животноводческий комплекс общей стоимостью 1,7 млрд рублей. Как сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального правительства, правительством РФ принято решение о выделении на проект 526 млн рублей, софинансирование из бюджета Тверской области составит 27 млн рублей, остальное - собственные средства предприятия и привлеченные кредитные ресурсы. По словам собеседника агентства, новый комплекс рассчитан на 6 тыс. голов крупного рогатого скота и должен обеспечить производство 30 тыс. тонн молока в год. Сроки реализации инвестпроекта в пресс-службе не уточнили. "В составе агрофирмы "Дмитрова Гора" в Конаковском районе Тверской области уже работают свиноводческие комплексы, мясоперерабатывающий и комбикормовый заводы", - сказали в пресс-службе. Источник: www.interfax-russia.ru
  18. Развитие мясного животноводства должно стать точкой роста экономики Большеуковского района. Такое заявление сделал глава региона во время рабочей поездки в Большие Уки. Сегодня это одно из самых малонаселенных муниципальных образований Омской области. В силу природно-климатических особенностей району не приходится рассчитывать на высокие показатели в зерновом производстве. Зато мясное животноводство даёт очевидные преимущества, которые можно и нужно развивать. По итогам встречи с хозяйственным и управленческим активом были даны соответствующие поручения профильным ведомствам – проработать конкретные решения. Для Больших Уков актуальна тема развития предпринимательства, крестьянско-фермерских хозяйств, стимулирования личных подворий на разведение скота. Во время встречи с населением поднималось много тем. К примеру жители просили обратить внимание на строительство спортивной площадки, губернатор пообещал помочь в реконструкции моста через реку Большой Ук, а уже в этом месяце в центральную районную больницу будет передан автомобиль скорой помощи повышенной проходимости. Источник: omsk.rfn.ru
  19. Перспективы эффективного развития животноводства обсуждались на совещании в региональном Правительстве. Накануне под руководством первого заместителя Председателя Правительства Омской области Андрея Новоселова на совещании с участием специалистов регионального Минсельхозпрода, ветеринарной службы, руководителей племенных и животноводческих хозяйств обсуждались вопросы эффективного развития отрасли. Андрей Новоселов поставил задачи по увеличению продуктивности скота и повышению качества животноводческой продукции. Рекомендовано уделять особое внимание селекционно-племенной работе, профилактике заболеваний и оздоровлению стада, внедрению прогрессивных методов содержания животных. Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов заявил, что удои молока и хозяйствах должны составлять не менее 4,5 кг на корову, а также назвал основные условия повышения рентабельности в животноводстве. На совещании рассмотрен передовой опыт племенного завода ЗАО «Богодуховское», где содержится более 2,2 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 900 коров. Руководитель хозяйства Виктор Куц сделал упор на модернизацию животноводческих комплексов, выращивание высококачественного молодняка и подбор высококачественных кормов. В результате хозяйство получило рекордные удои молока - более 7 тыс. кг на фуражную корову. В Омской области 2017-й объявлен Годом животноводства. Специалисты намерены существенно улучшить породные качества КРС, почти в два раза увеличить объем реализации племенных животных для выращивания в сельских подворьях. Основными покупателями телят станут фермерские хозяйства и семейные животноводческие фермы. На территории региона действуют 11 племенных заводов и 11 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой и красной степной породы. В этом году готовятся к получению статуса племенного репродуктора по разведению КРС породы герефорд еще два предприятия: ООО Дружба» Марьяновского района и ИП «Якимчик С.В» Нижнеомского района. Источник: www.furazh.ru
  20. Максимальная сумма грантовой помощи на развитие семейных животноводческих ферм по направлению "разведение крупного рогатого скота мясного и молочного направления" возрастет до 30 млн рублей. Такие изменения предполагает новая редакция закона о государственной поддержке агрокомплекса Красноярского края, принятая на сессии Законодательного Собрания. По другим направлениям животноводства сумма максимального гранта останется на прежнем уровне - 21,6 млн рублей. В общей сумме на грантовую поддержку малых форм хозяйства в текущем году в краевом бюджете предусмотрена сумма 121,840 млн рублей. По словам заместителя председателя Правительства края - министра сельского хозяйства края Леонида Шорохова, объемы государственной помощи семейным животноводческим фермам растут практически ежегодно. В 2014-2015 годах для этих целей край заложил 32 млн рублей, в 2016 - 54,1 млн, в 2017 - 60,9 млн рублей. "В 2016 общая сумма грантовой господдержки малых форм хозяйствования в Красноярском крае за счет федеральных и краевых средств составила более 340 млн рублей. Помощь была оказана 10 главам крестьянских фермерских хозяйств на развитие семейных животноводческих ферм, 53 начинающим фермерам, 5 кооперативам и трем главам КФХ на развитие несельскохозяйственных видов деятельности в сельской местности. В результате в прошлом году за эффективную реализацию мероприятий грантовой поддержки малых форм хозяйствования Красноярский край получил серебряную медаль Минсельхоза России", - отметил Леонид Шорохов. Источник: stolitca24.ru
  21. В соответствии с проектом распоряжения правительства Польши, для получения компенсации заводчик свиней должен взять на себя обязательство на срок до середины 2018 года сократить производство до объемов худшего периода, когда свиноводов ограничивали ужесточения, вызванные АЧС. Вышел проект распоряжения Совета министров о реализации Агентством сельскохозяйственного рынка задач, связанных с выделением чрезвычайной адаптационной помощи для производителей молока и фермеров других животноводческих отраслей. Фермеры из зон, пострадавших от АЧС, ожидали его с нетерпением, потому что в нем были обозначены долгожданные правила доплат за килограмм свиней, проданных в период с 1 сентября 2016 года до 30 июня 2017 года по более низкой из-за АЧС цене. На эти цели выделено свыше 17,5 млн злотых (около 4 млн евро). Размер помощи должен определяться разницей между полученной ценой и средней ценой, установившейся в регионе, однако, не более чем на 2 злотых (около 0,5 евро) за кг туши. Однако, условия выплат компенсаций неоднозначны: производитель свинины должен взять на себя обязательство, что в период с 1 сентября 2017 г. до 30 июня 2018 года продаст свиней не больше, чем в период с 1 сентября 2016 г. до 30 июня 2017 г. Количество свиней определяется в соответствии с данными, содержащимися в реестре животных. Проблема состоит в том, что с сентября до конца прошлого года свиноводы не могли брать в хозяйство новых животных, и в отсутствие спроса вынуждены были передерживать уже имеющихся. В результате, сейчас поголовье существенно сокращено, и теперь требуется еще полтора года вести ограниченное производство. Это трудно назвать компенсацией за потери, которые фермеры понесли в конце 2016 года. Это больше походит на способ заставить заводчиков ограничить производство в 2017 и 2018 годах. С критикой проекта закона уже выступил отраслевой Союз производителей свинины. По мнению правления Союза, предложенные ставки доплат недостаточны, и их требуется увеличить до 2,18 злотых за килограмм. Правление организации также считает, что фермеры, которые понесли ощутимые потери из-за блокировки скупки животных в зонах АЧС должны иметь возможность подавать заявки на выделение дополнительных компенсаций после соответствующего документирования понесенных расходов. Обращает на себя внимание еще одна вещь. В проекте не обозначено, каким образом должно даваться вышеописанное обязательство не увеличивать производство. Указывается только, что помощь выделяется по заявлениям, заполненным на разработанных Агентством формулярах. Если не нужно будет лично подавать такое обязательство, это может означать, что производитель обязывается ограничивать производство автоматически, подавая заявление о компенсации. Многие могут даже не знать, что такое обязательство на себя взяли, а потом окажется, что они не исполнили условия, и помощь нужно возвращать. Источник: www.greenfront.su
  22. Строительство мегафермы компанией "Грин Агро-Сахалин" на юге острова идет активными темпами. Уже летом 2017 года это крупнейшее на Сахалине предприятие, размещенное на 60 гектарах земли, примет первые партии коров. Оно рассчитано на 1900 голов и производство до 120 тонн молока в сутки. Предприятие будет производить кисломолочные продукты, сырье для корма и мясо крупного рогатого скота. Сейчас строители приступили заливке фундамента коровника, сообщает корр. ИА SakhalinMedia. — Мы идем по плану и даже с запасом. В августе к нам придут 1200 нетелей, и в ноябре ожидаем получить приплод в 150 голов и молоко, — отмечает руководитель проекта "Грин Агро-Сахалин" Владимир Балухта, — Также к нам пришло часть стойлового оборудования, но установкой займемся после возведения зданий. Их строительство начнется примерно через две недели, как только нам привезут металлоконструкции. Для этой работы фундамент уже готов. Мегаферма будет оснащена коровниками, телятниками, доильно-молочным блоком, лечебницей, комплексом для хранения кормов. Сейчас строят систему навозоудаления и лагуну для отстоя. На остров привезут американскую голштинскую породу. Она хороша тем, что может давать 30 литров молока ежедневно. Как отметил Владимир Балухта, основная задача компании поставить на остров высокоэффективную и продуктивную породу, чтобы буренки давали максимум молока. При этом мощность завода позволит перерабатывать до 120 тонн молока в сутки и получать свыше 30 тысяч тонн в год. Пока же идет выбор компании, с которой заключат договор о поставке животных и проведут все ветеринарные процедуры. Также для полноценного функционирования комплекса и привлечения специалистов возведут жилье — это около 200 квартир. Изначально будут приглашать западных специалистов, но впоследствии, как отметил руководитель проекта, хотят взращивать своих на месте. Предполагается, что на мегаферме будет работать до 500 человек. Стоит отметить, что в проект будет инвестировано 11,5 млрд рублей, 90% из которых финансируется Корпорацией развития Сахалинской области. — В конце 2016 года правительством Сахалинской области был одобрен проект финансирования за счет средств корпорации на весьма льготных не рыночных условиях. Ставка от объема финансирования составила 0,5% годовых. Такие условия предоставлены для всех проектов реализующиеся в сфере агропромышленного комплекса. Взамен инициатор несет на себе социально-экономическую нагрузку – сохранение и удержание цен на готовую продукцию, — рассказал заместитель руководителя департамента инвестиций и проектного управления корпорации развития Виктор Труш. Напомним, что строительство мегафермы началось в начале весны 2016 года. На Сахалине это единственный крупный комплекс. Ее возведением занимается компания "Грин Агро-Сахалин". Это не первый их проект, подобное они построили в Приморском крае. Сахалинская ферма возводится на территории опережающего социально-экономического развития "Южная" в Троицке. Источник: sakhalinmedia.ru
  23. Сокращение использования антибиотиков в животноводстве и их замена альтернативными препаратами, а также переосмысление самой системы производства животноводческой продукции имеют важное значение для будущего здоровья животных и населения. Устойчивость к противомикробным препаратам является одной из наиболее острых проблем, стоящих перед мировым общественным здравоохранением, а применение антибактериальных препаратов при выращивании животных только усугубляет эту проблему. Поэтому отказ или сведение к минимуму использования антибиотиков в животноводстве имеет решающее значение. Эксперты из Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейского агентства по лекарственным средствам (EMA) рассмотрели меры, принятые в Европейском союзе по уменьшению использования противомикробных препаратов при выращивании животных и подчеркнули, что не существует единого подхода в решении этой проблемы. Необходим комплексный, многосторонний подход, учитывающий как местную систему производства скота так и мнение всех заинтересованных сторон - от правительства до фермеров. Применение противомикробных препаратов в животноводстве должно быть сведено к минимуму и использоваться только при необходимости лечения инфекционных заболеваний. Использование этих препаратов для профилактики заболеваний должно быть прекращено в пользу альтернативных мер. Критически важные противомикробные препараты, предназначенные для лечения людей, следует использовать в ветеринарии только в крайнем случае. Альтернативу противомикробным препаратам, способным улучшить состояние здоровья животных, составляют вакцины, пробиотики, пребиотики, бактериофаги и органические кислоты. Так, органические кислоты в рационах свиней и бройлеров способны изменять пищеварительную микрофлору и не обладают свойствами, влияющими на приобретение патогенной микрофлорой устойчивости к антибиотикам. Российским читателям подробности об использовании органических кислот при выращивании свиней и птицы, как эффективной и безопасной альтернативе кормовым антибиотикам, можно узнать из опубликованного в нашей стране издания «Стандарты для кормовых органических кислот». Выход этой книги приурочен к Первой Международной конференции по использованию органических кислот в кормлении животных. В этом издании собраны результаты опытов и открытий специалистов исследовательских институтов и компаний всего мира. Презентация книги «Стандарты для кормовых органических кислот», впервые опубликованной в России, пройдет на выставке «Зерно. Комбикорма. Ветеринария - 2017» с 31 января по 2 февраля на стенде компании ООО «Фидлэнд Групп». Тем не менее, не достаточно просто сократить использование антибиотиков и внедрять альтернативные методы борьбы с бактериальными инфекциями. Существует необходимость переосмыслить саму систему животноводства путем внедрения методов ведения сельского хозяйства, препятствующих заражению и распространению заболеваний среди скота и птицы. Нужно развивать альтернативные методы ведения сельского хозяйства, при которых нет необходимости в применении противомикробных средств. Необходимо повышать осведомленность населения, и в первую очередь ветеринаров и фермеров, в вопросах устойчивости бактерий к антимикробным препаратам. Эксперты пришли к выводу, что сокращение применения противомикробных препаратов в животноводстве приведет к общему снижению устойчивости к противомикробным препаратам у бактерий. Тем не менее, они не смогли количественно оценить влияние отдельных мер по сокращению антибиотиков или применению альтернативных противомикробных препаратов на уровни устойчивости бактерий к противомикробным препаратам в мясомолочном животноводстве и производстве пищевых продуктов из-за отсутствия данных. В феврале 2017 года, EFSA и Европейский центр по контролю и профилактике заболеваний (ECDC) опубликуют свой ежегодный отчет об уровнях устойчивости к противомикробным препаратам в пищевых продуктах, у животных и у людей по всему ЕС. EFSA, EMA и ECDC также работают над отчетом, который оценивает связь между потреблением антибиотиков и развитием резистентности у бактерий, обнаруженных у животных и человека. Этот отчет должен быть опубликован в конце июля 2017 г. Источник: emeat.ru
  24. Как известно, 2017 год объявлен по решению Виктора Назарова в регионе Годом животноводства. В соответствии с этим была поставлена задача - увеличить суточные привесы, поголовье крупного рогатого скота, а также надои молока. О формировании грядущих отраслевых проектов сообщила министр экономики Оксана Фадина, передает портал областного правительства. Подробнее о работе проектного офиса рассказал министр сельского хозяйства Максим Чекусов. «Государство в 2017 году планирует компенсировать до 30% прямых затрат на строительство и модернизацию животноводческих комплексов (в прошлом году компенсация составила 20% от затрат). Сейчас на создание семейных молочных ферм объем господдержки увеличится на 40% за счет средств областного и федерального бюджетов», - подчеркнул министр. Так, по сравнению с 2016 годом, на данные цели выделялось 40 млн рублей, а в текущем году ожидается 70 млн рублей из государственной казны. Чекусов также пояснил, что проект упорядочит работу племенных предприятий, сельхозпредприятий и фермерских хозяйств. Будут скоординированы усилия сразу нескольких ведомств: Главного областного управления ветеринарии, Госсельхознадзора, "Омскплема", ОмГАУ. Также задействуют специалистов федерального Минсельхоза - их пригласят в марте для проведения семинаров по ветеринарии, кормлению животных и племенному делу. Еще одним масшатбным проектом, о котором говорил г-н Чекусов, станет мелиорация сельскохозяйственных земель. На их восстановление госбюджет выделит 187 млн рублей. Шла речь и о льготном кредитовании. Аграриям дадут возможность получить кредиты под 5% годовых. «Сегодня задача аграриев - более ответственно подходить к финансовой отчетности по своим предприятиям, налоговой базе, стать членами областной ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств, что даст возможность быстрее получить кредиты в банках и использовать их по назначению», - прокомментировал Максим Чекусов. Источник: bk55.ru
  25. Изменение модели поддержки агропромышленного комплекса (АПК) в РФ Алтайский край использует в 2017 году для увеличения финансирования животноводства и малых форм хозяйствования, сообщил глава региона Александр Карлин, выступая с годовым отчетом перед депутатами Алтайского Законодательного Собрания. "Не все отрасли сельского хозяйства стабильно работают. Есть вопросы к животноводству. Если по молочному направлению за последние годы мы выровняли ситуацию, то мясное в этом плане отстает", - сказал губернатор. При этом новая модель поддержки АПК, действующая с 2017 года, позволяет регионам перераспределять федеральные субсидии между отраслями. Ранее субъекты могли использовать средства только на реализацию конкретной программы. "Поддержка сельского хозяйства в этом году будет не ниже, чем в предыдущие годы. Но мы получаем больше полномочий, чем ранее. Мы будем этим инструментом активно пользоваться, чтобы стимулировать развитие животноводства", - отметил А.Карлин. Также край намерен усилить поддержку малых форм хозяйствования, включая личные подсобные хозяйства, в которых производятся значительные объемы продукции животноводства. По данным краевого правительства, в 2016 году прирост производства в сельском хозяйстве составил 10%. Собран рекордный урожай зерновых - около 5 млн. тонн в весе после доработки или на 22,6% выше уровня предшествующего года. Гречихи получено более 625 тыс. тонн (в 1,7 раза больше) и сахарной свеклы - более 1,1 млн. тонн при средней урожайности 488 ц/га. В течение года в регионе построено, реконструировано и модернизировано 124 объекта животноводства на 30 тыс. скотомест. Кроме того, по словам губернатора, за 2016 год аграрии края инвестировали в техническое перевооружение сельхозпроизводства около 7 млрд руб., что в 1,6 раза превышает уровень предыдущего года. Источник: www.interfax-russia.ru