Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'ветеринары'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
  • Главный форум "Мясной Эксперт"
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
    • Производство и Технологии
    • Обучение и Научная деятельность
    • История и Философия мясного дела
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Реализация и торговля
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.
  • Развлечения и конкурсы
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • Конкурсы, соревнования, загадки
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
    • Игра "Мясной Эксперт"
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Мое мнение о "Истрапродукт"
  • Стейк рибай

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

Результатов для отображения не найдено.


Найдено 19 результатов

  1. ООО «Белгранкорм» заинтересовано в экспорте своей продукции в страны Ближнего Востока, поэтому подало заявку на проведение обследования в МОССАЕ, пройдя предварительную регистрацию на сайте службы и оплатив пошлину Объединённых Арабских Эмиратов. В результате в регион прибыли ветеринарные специалисты Министерства климатических изменений и окружающей среды ОАЭ, которые отправились на предприятие по забою и переработке птицы «Ясные зори», входящее в агрохолдинг «БЗРК-Белгранкорм». В частности, иностранных специалистов интересовало соблюдение требований к продукции, выпускаемой по стандартам «Халяль». Сопровождали инспекторов из ОАЭ представители территориального управления Россельхознадзора и областного управления ветеринарии. Своё заключение о регистрации предприятия как экспортёра в Объединённые Арабские Эмираты зарубежные специалисты дадут после изучения всех документов. Помимо этого ветеринары МОССАЕ посетили предприятие по производству животноводческой продукции в Московской и Курской областях, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора. Источник: belgorod.bezformata.ru
  2. Воронежские ветеринары запланировали проверить птицефабрики региона после регистрации вспышки птичьего гриппа в Воронежском зоопарке, сообщило 10 января РИА «Воронеж» со ссылкой на главу регионального управления ветеринарии Семена Першина. Специалисты уже обратились в природоохранную прокуратуру и ждут решения надзорного ведомства о проверке. Кроме того, ветеринары проверят океанариум в Сити-парке «Град», контрактный зоопарк в торговом центре «Арена» и зоопитомник «Червленый яр». Некоторые воронежские птицефабрики уже ужесточили карантинный режим. Заместитель директора по производству ООО «Птицепром «Бобровский» Алексей Логвиновский рассказал РБК-Черноземье, что на предприятии ограничили перемещения персонала и наложили запрет на нахождение в помещении птичника сотрудников фабрики, не работающих непосредственно с птицами. Руководство расположенной под Воронежем птицефабрики ООО «Ряба» посчитали существующую усиленную защиту достаточной для профилактики птичьего гриппа. Вспышки птичьего гриппа в течение последних двух недель также были зарегистрированы на Юге России. Так, 30 декабря геном вируса птичьего гриппа обнаружили в Ростовской области, на производственной площадке крупнейшего производителя индейки в России ООО «Евродон». На площадках компании уничтожили 160 тыс. птиц. Представители компании оценили убытки в 1 млрд рублей. В Октябрьском и Красносулинском районах Ростовской области на 21 день ввели ветеринарный карантин по гриппу птиц. Угрожаемой зоной определена территория в радиусе 5 км, а зоной наблюдения – территория в радиусе 10 км в обоих районах. А10 января специалисты управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю выявили птичий грипп у диких лебедей в Апшеронском и Темрюкском районах. Птиц уничтожили. В Воронежском зоопарке вспышку птичьего гриппа зарегистрировали в начале января. С 3 по 7 января в зоопарке погибли 35 птиц. В их пробах обнаружился штамм «птичьего» гриппа A(H5N8). Чтобы не допустить распространения инфекции, ветеринары уничтожили 141 птицу и закрыли зоопарк и окружающий его парк Авиастроителей на карантин. В помещениях, где содержались птицы, проводят дезинфекцию. Собственную проверку обстоятельств гибели птиц начала Воронежская облпрокуратура. Источник вируса ветеринары пока не определили. Как сообщил представитель управления Роспотребнадзора по Воронежской области, для человека штамм А(H5N8) неопасен. Однако сотрудники зоопарка все равно прошли обследование на наличие вируса. Анализы показали отрицательный результат. Птичий грипп или классическая чума птиц — острое инфекционное вирусное заболевание птиц. Некоторые его разновидности вызывают летальность в 100%. Природным переносчиком болезни выступают перелетные птицы. Источник: chr.rbc.ru
  3. В селе Песочное Ленинского района прошел массовый падеж свиней, что заставило Госветнадзор Крыма задуматься о карантине, причиной которого может быть вспышка африканской чумы. Как сообщает «Крыминформ» со ссылкой на главного государственного ветеринарного инспектора по Феодосии Альбину Левченко, в селе Песочном из поголовья в 180 свиней сотня погибла. Число погибших животных превышает половину всего скота в селе. Сейчас проходят исследования, выясняются причины гибели животных. Ветеринары предполагают, что велика вероятность карантина. «Есть подозрение, что это вспышка африканской чумы свиней и, скорее всего, будет введен карантин», – заявила Левченко. Главный ветеринар предупредила, что если карантин все-таки введут. То продажа свинины будет ограничена. Источник: crimea.mk.ru
  4. Сразу два новых очага Африканской чумы свиней выявили ветеринары в Калачеевском районе – в селе Подгорное и посёлке Калачеевский. По словам специалистов, наличие вируса в пробах подтвердили исследования в лаборатории. Только местные жители всё равно в существование этой болезни у своих свиней не верят и изо всех сил пытаются защитить подворья от визита ветеринаров. По словам подгоренцев, никаких документов, подтверждающих наличие вируса у животных, им не показывали. Предлагаемая цена за изъятых поросят местных жителей тоже не устраивает. Подгоренцы уверяют, в таком же положении находятся и жители соседней Ильинки. Сейчас местные массово забивают животных на мясо. На выездах из сёл уже установлены дезбарьеры, сотрудники полиции досматривают проезжающие машины – вывоз продуктов свиноводства из объявленной зоны АЧС запрещен, а по дворам ходят ветеринары и администрация. Сергей Писклюков, житель села Подгорное: «Они говорят, завтра приедут ФСБ, какие-то маски-шоу, снесут ворота, что-то ещё. Угрожают. Они угрожают нам. За что? Что мы им конкуренцию составляем или что? Мы пытаемся выжить!» «– Кровь не брали у моих поросят! А сказали чума у меня! Давайте будем палить, давайте будем обрабатывать всё. Ну, я кровь не дала!» Карантин в зоне АЧС продлится до конца января следующего года. Вирус обнаружили в результате мониторинга поголовья на территории сёл района. Николай Котолевский, глава Калачеевского района: «На сегодняшний день существует ряд мероприятий запретительного характера, связанных с реализацией продукции свиноводства, связанных с реализацией кормов на территории Подгоренского поселения. С работниками поселения в предыдущие дни велась активная работа по уточнению в похозяйственной книге ведения животноводства, и были зафиксированы определенные результаты». Источник: vestivrn.ru
  5. Ветеринары не подтвердили вирус африканской чумы свиней (АЧС) на территории предприятия ООО "ГлавМясПром" Борисоглебского района Воронежской области, которое поставляет свою продукцию для торговых сетей "Ашан", "Линия", а также для сети фастфуда "Русский аппетит", сообщило во вторник управление ветеринарии Воронежской области. Россельхознадзор в минувшую пятницу сообщил, что в продукции предприятия ООО "ГлавМясПром" зафиксирован вирус АЧС. По данным ведомства, генетический материал вируса АЧС выявлен лабораторным путем в пробах, взятых от свиных полутуш в Серпуховском районе Московской области. Свинину изъяли из торгового оборота, продукция будет уничтожена. Как информировало правительство Воронежской области, на территории ООО "ГлавМясПром" и Борисоглебского округа до 24 декабря введен карантин по АЧС. "По информации, поступившей с Московской области, специалистами управления проведены мероприятия, уточняющие эпизоотическую ситуацию на ООО "ГлавМясПром"… По результатам лабораторных исследований проб, отобранных от всех туш и мясной продукции, принадлежащих ООО "ГлавМясПром"… получен отрицательный результат на африканскую чуму свиней", — говорится в сообщении. ООО "ГлавМясПром" основано в 2006 году. Как сообщается на сайте предприятия, его продукция поставляется в торговые сети "Ашан", "Линия" и сеть быстрого питания "Русский аппетит". Африканская чума свиней (африканская лихорадка, восточноафриканская чума, болезнь Монтгомери) — высокозаразная вирусная болезнь свиней. Заболевание передается при прямом контакте здоровых и больных животных, через продукты из свинины, клещами и механически (транспортными средствами при перемещении животных). Впервые зарегистрирована в 1903 году в Южной Африке. Относится к списку A (особо опасных) согласно Международной классификации заразных болезней животных. Опасности для человека не представляет. Вакцины от этого заболевания нет. Почти все поголовье заболевших свиней погибает. Животные с подозрением на заболевание уничтожаются. Источник: ria.ru
  6. Ветеринары Исландии вышли на забастовку, требуя повышения заработной платы. Они не выполняют свою работу по проверке мяса, поступающего на перерабатывающие мясную продукцию предприятия и в супермаркеты, с 20 апреля. Мясо начало исчезать из продажи. Мясо тоннами ввозится в страну, но не поступает к потребителю, так как оно не может появиться на рынке в обход ветеринарной экспертизы, сообщает The Verge. По данным профсоюзов, если требования работников ветеринарной сферы не будут выполнены, то в следующем месяце число бастующих может возрасти до 70 тыс. человек. Источник: russian.rt.com
  7. Вчера в Ростовской области ветеринарные врачи вживили электронные микрочипы первым коровам. Всего в этом году ветеринарные специалисты собираются чипировать более 50 тысяч голов крупного рогатого скота в регионе.Сейчас чипирование проводится в четырех районах Ростовской области: Песчанокопском, Орловском, Сальском и Пролетарском. Ветврачи чипируют только удойное поголовье, мясное поголовье начнут чипировать осенью. - Чипирование проводится одновременно с весенними ветеринарно-санитарными обработками скота, второй этап чипирования будет проводиться во время осенних обработок. Бригады ветеринарных врачей обходят каждый двор, обрабатывают скот и чипируют животных. О том, что корова чипирована делается отметка в паспорте животного, - рассказал главный ветеринарный врач Ростовской области Алексей Ермаков. Владельцы животных к процедуре чипирования относятся с большим энтузиазмом. - Мы доверяем нашим ветеринарным врачам, плохого они нам не посоветуют, - прокомментировала свое отношение к ноу-хау жительница села Песчанокопское Ольга Новикова, владелица четырех голов КРС. Электронная идентификация животных позволяет владельцам скота экономить свои силы и время. Во время выпаса скот часто перемещается, коровы теряют номерные бирки, которые позволяют их идентифицировать владельцам. Корова с хорошим удоем может попасть в чужие руки, и ее владелец уже не докажет, что это его животное. Система электронной идентификации животных решает эту проблему, и первыми в России к такому решению пришли ветеринарные врачи Ростовской области. - Европейские страны давно занимаются мечением абсолютно всех своих животных. В России электронные метки ставились единичным животным, в основном тем которых готовят к вывозу за рубеж, это собаки, кошки, лошади, цирковые и зоопарковые животные. Все сельхозживотные, которых ввозят в Россию из стран Европы или США, идут с электронными метками. Это могут быть микрочипы, болюсы, ошейники, но эти метки обязательны, без них животное границу другого государства не перейдет, - отметил Алексей Ермаков. Ростовские ветврачи внедряют систему комплексно. В Ростовской области, пока единственной в России, полным ходом идет разработка и внедрение электронной системы управления ветеринарными процессами «Ветэксперт». После того, как ветеринарный врач вживил микрочип животному, сделал отметку об этом в его паспорте, он обязан ввести персональный пятнадцатизначный код животного в базу данных системы «Ветэксперт». -Код автоматически считывается с ручного сканера чипов, которым ветврач просканировал животное. В такой сканер единовременно помещается до 8 тысяч кодов. Затем специалисту достаточно при помощи обыкновенного USB-шнура подсоединить сканер к компьютеру, на котором установлен «Ветэксперт», и все данные автоматически скачиваются в базу. Когда впоследствии ветеринарный врач будет заполнять документы исследований, вакцинаций или обработок, то будет автоматически производиться поиск животных по этим штрих-кодам и заполнение документов. Благодаря этой системе временные и трудозатраты специалистов сведены к минимуму, - прокомментировал программист-разработчик системы «Ветэксперт» Анатолий Авдеев. Для жителей четырех районов Ростовской области услуга чипирования крупного рогатого скота абсолютно бесплатна, благодаря тому что Правительство Ростовской области выделило более 3 млн. рублей на программу борьбы с лейкозом КРС, к которой относится чипирование. В 2015 году будет чипировано около 52 тысяч голов. Если метод электронной идентификации животных в Ростовской области докажет свою эффективность, то процедуру чипирования пройдут все сельскохозяйственные животные в регионе. Будет это за счет государства, или за счет жителей Ростовской области пока неизвестно. Один микрочип стоит порядка 150 рублей. Животное чипируется единственный раз в жизни, и владелец всегда и везде может его найти. Источник: mytaganrog.com
  8. 24 марта более 20 ветеринарных специалистов из Пролетарского, Орловского, Сальского и Песчанокопского районов Ростовской области прошли ускоренный курс обучения чипированию крупного рогатого скота и работе в сквозной электронной системе «Ветэксперт». На следующей неделе в Ростовской области, впервые в России начнется чипирование сельскохозяйственных животных. На первом этапе, который проводится за счет областного бюджета в Пролетарском, Орловском, Сальском и Песчанокопском районах. Если система электронной идентификации животных оправдает себя, то чипирование будет применяться повсеместно в Ростовской области, для всех животных, за счет их владельцев. Стоимость одного микрочипа составляет порядка 150 рублей. Сегодня в Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных заместители главного ветеринарного врача Ростовской области Андрей Подопригора и Наталья Серебрякова организовали обучение для ветеринарных специалистов из четырех указанных районов. Разработчики «Ветэксперта» отдельно рассказали ветврачам о порядке занесения идентификационных номеров животных в общую базу данных ветеринарной службы Ростовской области. Система чипирования животных состоит из двух составляющих: микрочипа, являющегося носителем уникального пятнадцатизначного цифрового кода, и сканера для его считывания. Код является индивидуальным и присваивается животному один раз и на всю жизнь. В случае потери или кражи животного код позволяет в короткие сроки определить его местоположение. Наталья Серебрякова продемонстрировала ветеринарным врачам, как применять микрочипы и сканеры. — Микрочип нужно вводить обязательно с левой стороны, — объяснила коллегам Наталья Валерьевна, — Это международный стандарт. Так принято, потому что чип затем нужно найти. Если животное маленькое, то не существует проблемы обследовать сканером все его тело, а если, например, это корова, то искать чип придется очень долго. Процедура чипирования животных является обычной безболезненной подкожной инъекцией чипа — электронной микросхемы. Данная микросхема располагается в оболочке из биосовместимого стекла и находится в индивидуальном шприце. Биосовместимое стекло обеспечивает отсутствие реакций отторжения. Попав под кожу, микрочип в течение 5-7 дней окружается соединительно-тканной капсулой, исключающей его перемещение. Потерять или повредить микрочип невозможно, так как он становится частью подкожного слоя. По словам Андрея Подопригора, чипирование молочного поголовья планируется завершить к концу весенней ветеринарно-санитарной обработки животных. Ветеринарные врачи надеются, что владельцы животных с интересом встретят новую инициативу ветеринарной службы и будут предоставлять животных для чипирования. Источник: rostoblvet.ru
  9. Орловские ветеринары могут нести ответственность за распространение африканской чумы свиней (АЧС) в России в конце декабря 2014 года. После вспышки заболевания на одном из предприятий они разрешили отправлять животных в другие регионы. Возбуждено уголовное дело. Об этом сообщила в пятницу ТАСС старший помощник прокурора области Елена Семина. В ходе проверки было установлено, что в декабре 2014 года на свиноводческом комплексе "Орелсельпром" (группа "Черкизово") пало 400 животных. Несмотря на это, должностные лица ветеринарной службы Мценского района продолжали осуществлять выдачу ветеринарных сопроводительных документов на отгрузку животных в другие регионы", - сказала Семина. Ранее представитель прокуратуры сообщила ТАСС, что после выявления очага АЧС с предприятия "Орелсельпром" в Воронежскую, Московскую и другие области было поставлено 15 тысяч свиней. "В том числе среди них могли быть зараженные АЧС, почему дальше пошло распространение этого вируса", - подчеркнула Семина. Следователи согласились с прокуратурой и возбудили уголовное дело по статье "Халатность". Сейчас устанавливаются конкретные лица, причастные к выдаче разрешительных документов. До этого было возбуждено дело по статье "Нарушение ветеринарных правил". В отношении главы Тельченского сельского поселения Мценского района также заведено дело об административном правонарушении, его подозревают в нарушении правил борьбы с карантинными и особо опасными болезнями. Из-за вспышки АЧС в конце декабря 2014 года только в Орловской и Воронежской областях группа "Черкизово" была вынуждена уничтожить около 37 тысяч животных. Сейчас в Орловской области новых случаев АЧС не регистрируется. Как сообщает пресс-служба областного правительства, в ближайшее время будет частично снят запрет на реализацию свинины на ярмарках выходного дня. Вирус АЧС не опасен для человека, но чрезвычайно опасен для домашних и диких свиней. Из-за отсутствия лечения единственным надежным способом борьбы с вирусом является уничтожение поголовья. Источник: tass.ru
  10. Саратовские ветеринары выявили один случай заболевания животных азиатской чумой птиц (болезнь Ньюкасла). Об этом сообщает Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория. Всего за период с 1 января по 17 марта в отдел вирусологии и гематологии Саратовской МВЛ поступило 5821 проба биоматериалов, по которым проведено 6417 исследований. Материалы для проведения лабораторно-диагностических исследований поступали из Саратовской, Астраханской и Пензенской областей. Из выявленных материалов получено 54 положительных результата. Из них: бешенство животных – 2, ньюкаслская болезнь – 1, лейкоз КРС – 5, инфекционный ларинготрахеит – 1, инфекционный синовит – 37, низкий иммунитет к вирусу гриппа птиц – 8. На африканскую чуму свиней исследовано 144 пробы патологического материала от домашних свиней с частных подворий, а также диких кабанов, отстрелянных на территориях охотхозяйств Саратовской и Пензенской областей. Все результаты отрицательные. Источник: www.vzsar.ru
  11. Случаев сибирской язвы в регионе не было Сейчас проходит пресс-конференция начальника управления ветеринарии правительства области Алексей Частов. Главный региональный ветеринарный инспектор рассказал об обеспечении пищевой безопасности. - Безопасная продукция может быть получена только от здоровых животных. Поэтому первый этап контроля пищевой безопасности – обеспечение благополучия животноводческих хозяйств региона по инфекционным болезням животным. Мы отслеживаем животных, начиная от их рождения, чтобы не допустить заболеваний. Он отметил, что в Саратовской области не было случаев сибирской язвы. Ее находили в Татарстане и Волгоградской области. По словам Частова, такие случаи - недоработка ветеринарных служб, поскольку это заболевание профилактируется. - Мы проводим ряд мероприятий по сибирской язве. Ранее она регистрировалась в области, сейчас мы предохраняем поголовье. Язва у нас не допущена - это показатель, говорящий сам за себя. От бруцеллеза оздоровили семь населенных пунктов. Полностью оздоровили область от туберкулеза в этом году. Следующий этап – нездоровые продукты в продажу. - Значительная часть продуктов реализуется на рынках. Не допущено в продажу 108 тонн (это два вагона) недоброкачественного мяса. Также не допустили 9 тонн молочной продукции, 2,5 тонны рыбы, более 28 тонн растительной продукции. Источник: www.sarinform.ru
  12. Белорусская и российская стороны планируют подписать документы по поставкам продовольствия в Россию Вице-премьер Белоруссии Михаил Русый сообщил журналистам, 1 декабря в Белоруссию приедут ветеринарные специалисты из Международного эпизоотического бюро, России, Украины, Литвы, Латвии, Эстонии и Польши. «Принято решение оперативно создать три группы специалистов, которые отрабатывают методологию решения вопросов по транзиту, мониторингу и по тому, какое количество проб и в каком объеме необходимо предприятиям отбирать и направлять у нас в стране, а также в Россию, чтобы не возникали вопросы», -- пояснил вице-премьер. Напомним, ФТС и Россельхознадзор высказали подозрение, что резкий рост поставок продуктов «санкционной группы» из стран ЕС, Норвегии, Канады, Австралии и США в Белоруссию может говорить о существовании схем нелегального ввоза этих товаров в Россию. К тому же, с сентября 2014 года Россельхознадзор начал систематически обнаруживать нарушения требований к безопасности мяса, мясной и молочной продукции, поступающих из Белоруссии в Россию. В результате российское ведомство приняло решение с 30 ноября запретить транзит продуктов «санкционной группы» из Белоруссии через Россию в третьи страны без досмотра на российских пунктах пропуска, а также ограничить с 24 и 26 ноября ввоз товаров ряда мясных и молочных белорусских предприятий. 27 ноября Александр Лукашенко назвал поведение российских властей «удручающим» и заявил, что страна будет вынуждена реагировать на ограничения, введенные Россельхознадзором, если торговля между двумя странами не нормализуется Источник: www.rcmm.ru
  13. Заместитель руководителя Россельхознадзора, главный ветинспектор страны Евгений Непоклонов совершил деловую поездку в КНР. В Пекине он встретился с руководством бюро по безопасности импорта и экспорта продовольствия Генеральной администрации по надзору за качеством, инспекции и карантина Китая (AQSIQ). Китайские чиновники отметили позитивную динамику в развитии торговли животноводческой, рыбной и растениеводческой продукцией между двумя странами. На встрече обсуждались вопросы дальнейшего сотрудничества в области организации взаимных поставок продовольствия. Ранее РИА «Восток-Медиа» сообщало, что между Россией и Китаем достигнута договорённость об открытии поставок в Россию продукции двух крупных предприятий по производству свинины, расположенных в уезде Хэйлунцзян. До сих пор в течение десяти лет экспорта мяса из КНР в Россию не было вовсе, исключение делалось лишь для крольчатины. Причиной запрета на ввоз мяса были опасения неблагополучной ситуации по ящуру в соседнем государстве. Сейчас китайская сторона предоставила весь комплекс необходимых гарантий, а российские эксперты посетили предприятия для определения реального уровня их биологической защиты. Они ознакомились с условиями деятельности предприятий, наличием на производстве системы ХАССП, определили соответствие выпускаемой продукции требованиям России и Таможенного союза. Таким образом, эксперты признали ветеринарно-санитарный статус проверенных предприятий соответствующим самым высоким требованиям. Дополнительной гарантией безопасности продукции должно стать присутствие на производстве российского ветеринарного врача, осуществляющего контроль за сырьём и проведением ветеринарно-санитарной экспертизы. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, специалисты российской ветеринарной службы будут контролировать и отгрузку продукции. Китайская сторона обратилась с просьбой провести анализ рисков и изучить возможность поставки свинины в Россию ещё с пяти крупных предприятий. Информация, необходимая для проведения детализированной оценки рисков, будет предоставлена Россельхознадзору в ближайшее время. Эксперты из России проинспектируют эти предприятия в октябре. Кроме поставок свинины, предметом обсуждения государственных чиновников стали также мясо птицы, рыба и молочные продукты. Источник: www.vostokmedia.com
  14. С начала 2014 года подразделения областной ветеринарной службы провели более 1,28 миллиона исследований продовольственного сырья и продуктов питания, сообщает пресс-служба ведомства. По результатам проверок ветеринары не допустили к продаже 42,4 тонны непригодного к употреблению мяса и мясопродуктов, 11,6 тонны овощей и фруктов, 4,4 тонны молочной продукции, 1,1 тонны рыбы и 200 килограммов других продуктов. Специалисты отмечают, что при экспертизе мяса выявлено семь случаев финноза и почти 950 случаев эхинококкоза. Вся зараженная продукция была обезврежена или утилизирована. В ветуправлении подчеркивают, что за полгода в регионе не допущено ни одного случая отравления или заражения людей после употребления некачественных продуктов. Источник: fn-volga.ru
  15. В преддверии Нового Года значительно увеличиваются объемы продукции животного происхождения, реализуемой на рынках и ярмарках области. Одновременно с этим растет риск попадания на прилавки продукции опасной в ветеринарно-санитарном отношении. А учитывая эпизоотическую ситуацию с африканской чумой свиней, эти риски многократно возрастают. В связи с этим, по инициативе Управления Россельхознадзора по Владимирской области 16 декабря в Департаменте ветеринарии администрации области состоялось совещание с заведующими лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарными врачами, проводящими экспертизу и идентификацию поднадзорной продукции. В совещании приняли участи Руководитель Управления Нагорный В.М., заместитель Руководителя Плохов А.В. В своем выступлении Нагорный В.М. подробно остановился на вопросах обеспечения безопасности продукции животного происхождения и особое внимание было уделено мерам, которые необходимо предпринять, чтобы не допустить попадания на рынки и торговые ярмарки области контрафактных и опасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов. Так же были доведены результаты лабораторных мониторинговых исследований за 2013 год, и рассмотрен механизм реализации плана лабораторных мониторинговых исследований на остатки опасных и запрещенных веществ на 2014 год Источник: 33.fsvps.ru
  16. Специалисты государственной ветеринарной медицины привили почти 6 млн свиней против чумы. Об этом УНН сообщили в пресс-службе Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Чтобы не допустить заноса африканской чумы свиней на территорию Украины, территориальные органы Госветфитослужбы осуществляют в регионах профилактические мероприятия. Так, за девять месяцев в хозяйствах всех форм собственности против классической чумы свиней было привито почти 6 миллионов голов. В Украине в связи с угрозой заноса африканской чумы свиней из соседних России и Беларуси уже долгое время действует усиленный государственный ветеринарно-санитарный контроль. Благодаря этому Украина остается свободной от опасного заболевания, которое наносит значительный ущерб экономике страны. Так, с целью профилактики АЧС территориальные органы Госветфитослужбы за девять месяцев привили против классической чумы свиней почти 6 миллионов голов. Вакцинация осуществлялась в хозяйствах всех форм собственности. Также с начала года в областях угрожаемой зоны было отобрано почти 1,6 тысячи проб биоматериалов от диких свиней и более 11 тысяч проб от свиней сельхозпредприятий и личных крестьянских хозяйств для проведения лабораторного мониторинга АЧС. Напомним, что с начала 2013 случаев заболевания АЧС в Украине не зарегистрировано. Как ранее сообщал председатель Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Владимир Горжеев, пока на территорию Украины временно запрещен ввоз восприимчивых к АЧС животных, продукции и сырья из них из неблагополучных стран, в том числе Беларуси и федеральных округов РФ, в которых зарегистрировано заболевание. Источник: www.unn.com.ua
  17. Инспекторы отдела ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Саратовской области провели внеплановую выездную проверку в отношении одного из индивидуальных предпринимателей, осуществляющего деятельность по производству колбасных изделий и полуфабрикатов на территории города. Как сообщает пресс-служба ведомства, ревизия проводилась с целью соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ, выпуска безопасных продуктов животноводства и защиты населения от болезней, в том числе от африканской чумы свиней (АЧС). "В ходе проверки выявлены нарушения, а именно: - полы и стены во всех помещениях с выбоинами и отбитой плиткой; - отсутствуют шкафы для уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств; - отсутствуют бачки для не пищевых отходов, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования; - отсутствует складское помещение для тары, биологических отходов; - отсутствует помещение для сыпучего пищевого сырья (соль, растительный белок); - бытовые помещения для работников производственных цехов не оборудованы шкафами для верхней домашней, рабочей и санитарной одежды; - при осмотре холодильных камер во всех камерах выявлено нарушение расстояния от стен и приборов охлаждения и отсутствие походов между штабелями; - хранение чистых деревянных поддонов производится в производственных помещениях и под открытым небом на территории; - акты и журнал дезинфекции не представлены; - микробиологический контроль холодильных камер не проводится", - сообщает Россельхознадзор. По факту выявленных нарушений в отношении ИП составлен административный протокол по ст. 10.8 КоАП РФ ("Нарушение ветеринарно-санитарных правил"). Источник: www.vzsar.ru
  18. Заведующий ветеринарным участком и ветфельдшер подозреваются в получении взяток в Петровском районе Ставрополья. По версии следствия, деньги они брали за оформление и выдачу ветеринарных свидетельств, дающих право на перевозку туш мяса свинины, сообщил сайту ГТРК «Ставрополье» в четверг источник в правоохранительных органах. При этом злоумышленники, по словам источника, «экспертизу туш не проводили и сведений об их происхождении не выясняли». Теги: свинина Источник: www.stavropolye.tv
  19. В связи с угрозой занесения возбудителя африканской чумы на территорию Украины в течение недели были проведены проверки объектов, которые торгуют продукцией животного происхождения Как сообщили «Комментариям» в пресс-службе Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины, только было проверено 248 таких объектов. В частности, ветеринарная милиция Луганской области изъяла 266 кг колбасы и ветчины сомнительного происхождения. В Хмельницкой области на территории заброшенной тракторной бригады было обнаружено и ликвидировано предприятие, которое незаконно изготовляло сухое молоко под брендом одного из известных молокоперерабатывающих предприятий. 700 кг некачественного сухого молока, оборудования для его изготовления, поддельные сертификаты качества и безопасности, а также фальшивые этикетки были изъяты. По данному факту открыто уголовное производство. За первую неделю сентября обнаружено 182 правонарушения, в доход государства взыскано 21 тыс. 420 грн. штрафных санкций. При участии работников ветеринарной милиции ограничен оборот более одной тонны продукции животного происхождения. Как сообщали мы, Украина запретила ввоз на свою территорию товаров, которые подлежат ветеринарно-санитарному контролю и могут переносить возбудителей африканской чумы свиней. Речь идет о живых свиньях и других животных, свинине, сале, субпродуктах животного происхождения, мясе и съедобных мясных субпродуктах. Источник: svodka.net