Поиск в системе

Результаты поиска по тегам 'аналитика'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Работа в мясной индустрии
    • Срочная технологическая помощь
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • Животноводство
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Технология мясопродуктов
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка и копчение
    • Холодильная обработка
    • Оболочка, Упаковка, Маркировка
    • Оборудование
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • Главный форум "Мясной Эксперт"
    • История и Философия мясного дела
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Реклама и маркетинг
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Развлечения и конкурсы
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • Конкурсы, соревнования, загадки
  • Работа портала "Мясной Эксперт"
    • Отдел новостей
    • Опросы. Общественное мнение.
    • Игра "Мясной Эксперт"
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Блоги

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Мое мнение о "Истрапродукт"
  • Стейк рибай

Категории

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Категории

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Разное

Календари

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Найдено 121 результат

  1. Скандал с некачественным бразильским мясом может иметь ощутимые последствия для России, являющейся одним из крупнейших импортеров мясной продукции из этой южноамериканской страны. Как защитить отечественный рынок и стоит ли отказываться от поставщиков в условиях продэмбарго — разбиралась «Лента.ру». Плоть слаба Россельхознадзор усилил контроль за поставками мяса из Бразилии и ждет от бразильских коллег официальных документов о поставляемом товаре. В самой Бразилии продолжается масштабная спецоперации по раскрытию схемы продажи местными производителями некачественной животноводческой продукции. Кульминацией расследования, длившегося около двух лет, стала проведенная федеральной полицией Бразилии в середине марта спецоперация. В ней участвовало около 1,1 тысячи правоохранителей, сообщает ТАСС. В центре внимания следователей оказались крупнейшие бразильские производители мясной продукции, поставляющие ее не только на внутренний рынок, но и на экспорт. Следствие выявило, что компании вступили в сговор с представителями надзорных органов местного Минсельхоза, который выдавал сертификаты качества товара без его проверки. Следователи утверждают, что производители использовали химические вещества, в том числе канцерогены, чтобы придать испорченному мясу товарный вид. По словам следователя Маурисиу Москарди Грильу, которого цитирует ТАСС, «в некоторые мясные продукты добавлялся картон, чтобы снизить их себестоимость». Сами производители настаивают на своей невиновности, заявляя, что картон использовался исключительно для упаковки. На ряде предприятий страны прошли обыски, а в одном из портов были задержаны контейнеры с зараженным сальмонеллой мясом, которое должно было проследовать в Италию и Испанию. Более того, в ходе спецоперации с говорящим названием «Плоть слаба» выяснилось, что часть денег, заработанных таким способом, шла на финансирование политических партий. Многие страны поспешили ввести ограничения на поставки мяса из Бразилии. Так, от продукции замешанных в расследовании предприятий отказался Евросоюз, Китай приостановил разгрузку контейнеров с бразильским мясом, Чили и Мексика вовсе запретили его импорт. Ограничили поставки Канада, ЮАР, Япония, Саудовская Аравия и Египет. В результате ежедневный объем экспорта бразильской животноводческой продукции рухнул более чем в 850 раз. Если раньше в среднем в день продавалось продукции на сумму порядка 63 миллионов долларов, то сейчас, по информации Министерства развития, — всего на 74 тысячи долларов. В зоне риска По мнению аналитиков, Россия в связи с этим скандалом попадает в зону риска. По данным Единой системы информации о внешней торговле правительства Бразилии, Россия — пятый по объему импортер мяса из этой страны после ЕС, Китая, Гонконга и Саудовской Аравии. В 2016 году Россия импортировала бразильской мясной продукции на 1,032 миллиарда долларов, сообщает ТАСС. Из 21 предприятия, фигурирующих в расследовании, свою продукцию поставляют в Россию только два — компания BRF (мясо птицы) и JJZ Alimentos (говядина). Несмотря на заметные успехи последних лет в производстве мяса, особенно птицы и свинины, отечественный рынок по-прежнему зависит от импорта говядины. «Около 25 процентов всего предложения мяса крупного рогатого скота формируется за счет импорта, причем из стран Латинской Америки», — отмечает аналитик ГК Алор Кирилл Яковенко. Именно аргентинская и бразильская говядина составляет большую часть импорта на прилавках магазинов и в меню заведений общепита. Из-за своей дешевизны относительно российского парного и охлажденного мяса импортируемую южноамериканскую говядину в основном используют при производстве полуфабрикатов. С экспертом согласны и представители сферы общепита. Как рассказал «Ленте.ру» учредитель международной сети кулинарных студий CulinaryOn Александр Бланк, Большинство игроков на рынке переходит на сотрудничество с южноамериканскими поставщиками говядины из коммерческих соображений — из-за необходимости снизить себестоимость готовой продукции. Южноамериканская говядина дешевле российской порой на 20 или даже 30 процентов. Но качество, говорит Александр Бланк, оставляет желать лучшего. Важное отличие мяса из Южной Америки, по словам эксперта, — специфический вкус «жареной печени» и острый запах крови. «Специалисты нашей компании неоднократно прорабатывали говядину из Бразилии, Уругвая, Парагвая, но качеством продукции остались принципиально недовольны», — заключил он. Помимо охлажденного мяса, Россия импортирует мясные консервы. В прошлом году было поставлено 20 тысяч тонн консервированного мяса, 5,5 тысяч тонн — из страны дальнего зарубежья, остальное — из СНГ. «Однако в силу своей дешевизны более дорогого парного мяса местного производства на консервы чаще идет именно импортируемое, так что далеко не факт, что в банках с тушенкой не нашлось места и бразильской говядине», — говорит Кирилл Яковенко. Россия пока не ввела ограничения на поставки бразильского мяса. Саудовская Аравия, ЮАР, Япония, Канада, Мексика, Египет уже это сделали, в результате чего финансовые потери компаний, замешанных в скандале, достигли 2,5 миллиарда долларов только из-за падения стоимости их активов, еще примерно 1,5 миллиарда долларов составят потери из-за сокращения экспорта в ближайшее время. «Естественно, бразильские экспортеры мяса будут искать рынки сбыта. И такими рынками окажутся те, что пока не ввели ограничений. Россия в данной ситуации находится в зоне риска», — считает аналитик. Почему же Россия медлит с ограничениями? Из-за продэмбарго выбор импортеров, не находящихся под ответными санкциями и сопоставимых по объемам, не так уж велик. «Бразильское мясо — это до половины импорта. Его потеря в условиях самообеспечения говядиной на уровне максимум 75 процентов чревато резкими скачками розничных цен и ускорением инфляции», — объясняет Кирилл Яковенко. Россия ведет переговоры с Мексикой о возобновлении поставок мяса в объеме 200-400 тысяч тонн. Однако эксперты скептически оценивают их перспективы. «Страна в прошлом году смогла отправить на экспорт всего 161 тысячу тонн говядины и где она в сжатые сроки найдет еще 300 тысяч, совершенно непонятно. Для этого нет ни мощностей, ни поголовья скота — только если реэкспортировать ту же бразильскую говядину», — говорит эксперт. По его словам, нужно учитывать и то, что по уровню коррупции Мексика едва ли уступает Бразилии, поэтому рассчитывать на более высокое качество экспортируемого мяса сложно. Кроме того, Мексика находится в сфере политического влияния США, что делает ее не самым независимым в плане принятия решений о заключении долгосрочного партнерства импортером. Ну и самое главное — Россия запретила импорт мексиканской говядины еще в 2012 году из-за применения при разведении скота запрещенных в нашей стране препаратов. «Не думаю, что ситуация изменилась — с учетом того, что ни со стороны РФ, ни со стороны других импортеров запрет до сих пор не снят, хотя мониторинг продукции проводится регулярно», — констатирует аналитик «Алор». Кстати, в том же 2012 году Россия ввела запрет и на импорт бразильской говядины, после того как было установлено, что фермеры этой латиноамериканской страны используют гормон роста (рактопамин) при разведении крупного рогатого скота. Эмбарго было снято лишь в августе 2014-го, после чего поставлять продукцию получили право 27 бразильских производителей говядины, 26 — мяса птицы и продукции птицеводства, четыре — свинины. Избавиться от зависимости Россия в целом может не зависеть от импортного мяса, считает аналитик IFC Markets Дмитрий Лукашов. Хотя потребление всех видов мяса в России за последние 15 лет выросло примерно на 40 процентов, производство мяса птицы увеличилось более чем в три раза, а свинины — на 70 процентов. Не хватает лишь говядины. Из-за особенностей климата, ее производство сократилось почти на 18 процентов. «В принципе, ее можно было бы заменить, имеющимся в достаточном количестве мясом кур», — считает аналитик. Однако вряд ли это устроило бы потребителей, поэтому часть продающейся в России говядины ввозится из зарубежных стран. По мнению эксперта, возможно, зависимость от импорта говядины пока не стоит преодолевать из-за высокой себестоимости ее производства в российском климате. Однако возникает вопрос о том, как в такой ситуации защитить российский рынок от некачественной продукции. Сделать это, считает управляющий партнер Kirikov Group Даниил Кириков, сложно, и в полной мере не удалось еще ни одной стране. «На данный момент Россия идет по пути умеренного снижения доли импорта мяса, и в ближайшее время эта тенденция сохранится», — уверен эксперт. Необходимо, считает он, усилить контроль поставок на границе, а также совершенствовать методики проведения анализа импортной продукции на содержание вредных веществ. Кроме того, настаивают эксперты, нужно определить круг надежных иностранных компаний — производителей и импортеров, которые могли бы осуществлять поставки мяса на долгосрочной основе, а потому не были бы заинтересованы в некачественной продукции. Ну и конечно, наиболее эффективная мера — поддерживать отечественного поставщика. Развитие собственного производства — дело затратное и небыстрое, но, как показывает опыт продуктового эмбарго, иногда просто необходимое. Источник: lenta.ru
  2. Россия рассмотрела и признала достаточными меры, предпринятые Бразилией для защиты своего мясного экспорта от некачественной продукции, говорится в распространенном пресс-релизе министерства сельского хозяйства южноамериканской страны. Многие страны наложили запрет на поставки бразильского мяса после крупномасштабной операции федеральной полиции Бразилии, вскрывшей коррупционную схему с участием чиновников различного уровня и частных компаний по обходу установленных санитарных норм. В списке из 21 компании, заподозренной в причастности к этой схеме, — такие крупные поставщики, как BRF и JBS. "Россия также расценивает как достаточные меры, предпринятые министерством сельского хозяйства", - говорится в сообщении. Бразильское ведомство отметило, что после решения всех имеющихся проблем глава министерства Блайру Мажжи планирует посетить со специальной миссией ряд стран, покупающих бразильское мясо, в том числе Россию. Источник: 1prime.ru
  3. О несвоевременной оплате штрафа Государственным инспектором отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна возбуждено административное дело по части 1 статьи 20.25 КоАП РФ. Индивидуальный предприниматель, привлеченный к административной ответственности по ст.10.2 КоАП РФ по факту неизвещения в установленный законный срок о доставке подкарантинной продукции прибывшей из Республики Беларусь, не оплатил административный штраф по постановлению Управления Россельхознадзора по Владимирской области в установленный законом срок. Материалы по делу об административном правонарушении направлены на рассмотрение Мировому судье для привлечения к административной ответственности. О профилактике и мерах по предупреждению заноса гриппа птиц на территорию Владимирской области В настоящее время на территории Владимирской области очагов гриппа птиц зарегистрировано не было. Однако ситуация по данному заболеванию напряженная. Угроза заносы очень велика. На территории Владимирской области функционирует 6 птицефабрик, общее поголовье птиц на которых около 3,5 млн. голов. Контроль за птицефабриками осуществляется как в рамках плановых выездных проверок, так и в рамках проведения пищевого мониторинга. В ходе проверок оценивается биологическая защищенность птицеводческих предприятий (дезбарьеры, санкпропусники, защищенность складов от попадания синатропной птицы, термическая обработка кормов). Также проводится усиленный контроль за перемещением живой птицы и продукции птицеводства ;создание «буферных зон» вокруг крупных птицеводческих предприятий; проведению мероприятий по пресечению несанкционированной торговли живой птицей и продукцией птицеводства непромышленной выработки; будет разработана памятка для владельцев ЛПХ об опасности гриппа птиц и мерах по его профилактики. Управление Россельхознадзора по Владимирской области, напоминает, что эффективной мерой профилактики гриппа птиц остаётся жёсткое соблюдение требований биологической безопасности, работа предприятий в режиме закрытого типа и недопущению контакта домашних птиц с дикими перелётными птицами. О взаимодействии государственного земельного надзора и муниципального земельного контроля в Меленковском районе Владимирской области В IV квартале 2016 года администрацией Меленковского района Владимирской области в рамках муниципального земельного контроля, проведена проверка в отношении собственника 5 земельных участков сельскохозяйственного назначения, общей площадью 166,7га, расположенных МО Тургеневское сельское поселение Меленковского района Владимирской области. Установлено, что собственник не выполняет установленные требования и обязательные мероприятия по защите принадлежащих ему земельных участков сельскохозяйственного назначения, от зарастания сорной и древесно-кустарниковой растительностью. Материалы проверки были переданы администрацией Меленковского района в Управление Россельхознадзора по Владимирской области для рассмотрения по существу. Специалистами Управления, переданные материалы, были рассмотрены и в отношении собственника, вынесено постановление по делу об административных правонарушениях по ч.2 ст.8.7 КоАП РФ, с наложением штрафа, в размере 20 тыс. руб. В текущем году взаимодействие государственного земельного надзора и муниципального земельного контроля будет продолжено. О проведении противоэпизоотической комиссии По поручению Министерства сельского хозяйства и Россельхознадзора, под председательством заместителя Губернатора области по сельскому хозяйству Русановым Р.Ю, 21 марта т.г. прошло заседание чрезвычайной противоэпизоотической комиссии. С основным докладом по эпизоотической ситуации в Р.Ф. и области, а также принимаемых мерах по предупреждению заноса возбудителя гриппа птиц на территорию области выступил директор департамента ветеринарии администрации области Митрофанов Н.Г. В своём выступлении он особо заострил внимание членов комиссии, что в граничащих с нашей областью, районах Московской области (Сергиево – Посадский, Орехово – Зуевский, Щелковский), были зарегистрированы вспышки этого заболевания на трёх птицефабриках и в 6 личных подсобных хозяйствах граждан. Он также доложил, что из ФГБУ СГЦ «Смена» Сергиево – Посадского района в фермерского хозяйства Александровского района была завезена партия птицы в количестве 9 тыс.800 голов. После получения, данной информации, специалистами Управления Россельхознадзора по Владимирской области и субъектовой ветеринарной службы, было проведено обследование данного хозяйства. Вся птица на момент обследования была забита. Пробы биоматериалов направлены в ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследования на грипп птиц. Холодильник с мясом птицы был опечатан. На следующий день ФГБУ «ВНИИЗЖ» дало заключение, антитела и геном вируса гриппа в пробах не обнаружен. Особо было отмечено, что с наступлением периода весенней миграции существует серьёзная угроза заноса вируса с перелётными птицами из неблагоприятных регионов. В связи с этим поручено госохотинспекции области, совместно с ветслужбой провести мониторинговые исследования на предмет выявления генома вируса гриппа птиц у дикой и синантропной птицы. Администрациями птицефабрик организована работа по отпугиванию и уничтожению синантропной птицы, обеспечена работа предприятий в режиме закрытого типа. Решением комиссии даны поручения органам полиции совместно с органами государственного ветеринарного надзора провести контроль на транспорте за перевозками поднадзорных грузов, в том числе живой птицы, свиней и животноводческой продукции не прошедшей термическую обработку. Главам муниципальных образований рекомендовано провести учёт птицепоголовья, находящегося в частном секторе, а так же проводить разъяснительную работу с населением по профилактике данного заболевания. Незамедлительно информировать ветслужбу о всех случаях падежа птицы, для принятия своевременных мер борьбы с любым заболеванием и предупреждения распространения их на другие хозяйства. Для распространения среди населения области будут подготовлены памятки о действиях граждан по предупреждению гриппа птиц. Управлению Россельхознадзора по Владимирской области рекомендовано продолжить работу по мониторингу птичьего гриппа при тесном взаимодействии с ФГБУ «ВНИИЗЖ» О выявлении нарушений при реализации животноводческой продукции В марте 2017 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области в г. Гороховец проведены рейды по местам реализации продукции животного происхождения. Целью таких рейдов является выявление нарушений требований ветеринарного законодательства. В результате контрольно-надзорного мероприятия выявлен факт реализации физическими лицами продукции домашнего приготовления (фарш мясной и сало копченое). В соответствии с п. 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» утвержденных Главным Управлением ветеринарии МСХ СССР от 27.12.1983 г. не разрешается продажа и не подлежит экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жаренная и др.), зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего приготовления. По данному нарушению составлены протоколы по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, виновные привлечены к административной ответственности. Недоброкачественная продукция снята с реализации в добровольном порядке. С гражданами проведена беседа о недопущении реализации опасных в ветеринарном и санитарном отношении мясных продуктов потребителю. Источник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
  4. В период с 11 по 17 марта 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 214 очагах болезней животных. На минувшей неделе Россия сообщила об очагах высокопатогенного гриппа птиц (Н5) в: * г. Куровское, Орехово-Зуевский район, Московская область. Грипп птиц выявлен в ЛПХ, где заболело и пало все восприимчивое поголовье – 17 голов (куры, утки); * д. Крупино, Павлово-Посадский район, Московская область. Очаг гриппа птиц выявлен в ЛПХ, где содержалось 11 кур, одна из которых заболела и пала, 10 – уничтожено. Очаги ящура зарегистрированы на территории Зимбабве (5), и в ранее благополучной по заболеванию Иордании (3). Африканская чума свиней выявлена в Республике Молдова (1), Литве (16), Польше (7) и в Украине (1). Ветеринарные службы 15 стран сообщили в МЭБ о вспышках высокопатогенного гриппа птиц: Великобритания (1), Венгрия (8), Вьетнам (3), Германия (16), Египет (3), Китай (1), Литва (1), Непал (2), Нигерия (3), Польша (2), Румыния (10), Словакия (2), Франция (30), Чешская Республика (1), Швеция (7). Очаги слабопатогенного гриппа птиц отмечены во Франции (3), США (1) и ЮАР (2). На территории Италии (1) и Франции (81) вновь выявлены очаги блютанга, в Испании (1) – губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота. Специалисты Информационно-аналитического центра при ФГБУ «ВНИИЗЖ» продолжают следить за развитием эпизоотической ситуации в мире среди животных и птиц. С более подробной информацией можно познакомиться на сайте Россельхознадзора в разделе «Эпизоотическая ситуация», «Сообщения ИАЦ» http://www.fsvps.ru/fsvps/iac/messages/. Источник: Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
  5. Управлением Россельхознадзора по Самарской области получено официальное подтверждение того, что погибшие свиньи в Хворостянском районе, действительно, были больны Африканской чумой свиней. Первоначальный диагноз был поставлен в лаборатории ветеринарной службы Самарской области. Теперь же диагноз подтвержден специалистами лаборатории ИЦ ГНУ ВНИИВВиМ г. Покров Московской области. В Хворостянском районе в селе Гремячка в частном подворье на улице Зеленая от африканской чумы свиней погибли 86 животных. В связи с этим во всем районе объявлен карантин. В радиусе 5 километров от очага АЧС введена так называемая первая угрожаемая зона, в которую попадает не только само село Гремячка, но и более крупный населенный пункт - село Владимировка. Все свиньи, находящиеся в этой зоне, подлежат обязательному уничтожению бескровным методом. Туши животных должны быть уничтожены путем сжигания. Вторая угрожаемая зона была определена в границах Хворостянского района. В связи с карантином здесь введен запрет на торговлю мясом свинины, забой и продажу свиней. Как только появились первые данные о возникновении на территории села Гремячка очага АЧС - специалистами ветеринарных служб были предприняты все необходимые меры. Прежде всего были уничтожены трупы свиней, находившихся непосредственно на территории подворья - их сожгли тут же, рядом с домом владелицы. С первого дня и до настоящего момента ведутся поиски тушек животных, которые были выброшены на полигон бытовых отходов. Найденные трупы свиней сразу же сжигаются. Также было уничтожено путем сожжения все оборудование и помещения, используемые для содержания животных, заболевших АЧС. Весь автотранспорт, находившийся в зоне очага - был обработан специальным дезинфицирующим раствором. По периметру первой угрожаемой зоны организованы три ветеринарных поста с дезбарьерами для обработки автомобильного транспорта. На данный момент у жителей села Гремячка изъято 69 голов свиней. На очереди - село Владимировка, в котором в частных подворьях, по данным статистики, содержится около 480 животных. Пострадавшим владельцам должны будут выплачивать компенсации за уничтоженных свиней как за мясо свинины по средней рыночной цене. В настоящее время устанавливается источник возбудителя инфекции и пути распространения болезни. Источник: УРСН по Самарской области
  6. О фактах нарушения требований земельного законодательства В марте 2017 года, на основании приказа Управления Россельхознадзора по Владимирской области, сотрудниками отдела государственного земельного надзора в Судогодском районе проводилась плановая выездная проверка, в ходе которой было установлено, что гражданину на праве собственности принадлежит земельный участок сельскохозяйственного назначения, с разрешенным использованием для крестьянского (фермерского) хозяйства, площадью 5,0 га, находящийся вблизи деревни Новая. При осмотре на всей площади участка обнаружено зарастание древесно-кустарниковой, а также наличие сухостоя сорных трав. Согласно ст. 13 Земельного кодекса Российской Федерации, в целях охраны земель собственники земельных участков, землепользователи, землевладельцы и арендаторы земельных участков обязаны проводить мероприятия по защите сельскохозяйственных угодий от зарастания деревьями и кустарниками, сорными растениями. Фактов, подтверждающих проведение на участке мероприятий по защите сельскохозяйственных угодий от зарастания, в ходе проверки не установлено. По результатам проверки составлен акт, собственнику выдано предписание об устранении выявленных нарушений земельного законодательства, будет возбуждено дело об административном правонарушении по ч.2 ст.8.7 КоАП РФ. О привлечении к административной ответственности за невыполнение предписания Специалистом Управления Россельхознадзора по Владимирской области в феврале 2017 года была проведена внеплановая выездная проверка по исполнению предписания об устранении нарушений земельного законодательства в отношении гражданки, имеющей в собственности земельный участок сельскохозяйственного назначения с разрешенным использованием для сельскохозяйственного производства, площадью 6,0 га, расположенный в Александровском районе Владимирской области. Собственнику предписывалось - провести на земельном участке мероприятия по очистке от древесно-кустарниковой и многолетней сорной растительности. В ходе проведения проверки установлено, что соответствующие мероприятия не проведены, участок продолжает зарастать древесно-кустарниковой и многолетней сорной растительностью. За повторное в течение года совершение административного правонарушения, предусмотренного ч. 25 ст. 19.5 КоАП РФ – невыполнение предписания об устранении выявленного нарушения, в отношении собственника составлен протокол об административном правонарушении по ч. 26 ст. 19.5 КоАП РФ и повторно выдано предписание об устранении нарушений. Материалы дела направлены в мировой суд для рассмотрения по подведомственности. Вместе с тем, в случае повторного невыполнения предписания материалы дел будут направлены в Департамент имущественных и земельных отношений администрации Владимирской области для последующего инициирования принудительного изъятия земельного участка. О неуплате административного штрафа Управлением Россельхонадзора по Владимирской области (далее – Управление) регулярно выявляются факты неуплаты административных штрафов в сроки, предусмотренные законодательством. Так, жительница г. Москвы, привлеченная постановлением Управления к административнной ответственности по ч.2.ст.8.8. Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации (КоАП РФ), штраф вовремя не уплатила. Согласно ст. 32.2. КоАП административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу. В случае неисполнения требований данной статьи наступает административная ответственность, предусмотренная ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ. В связи с этим, нарушительнице направлено уведомление на составление протокола об административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст.20.25 КоАП. Следует отметить, что данная категория дел рассматривается судом, и суд вправе применить административное наказание вплоть до административного ареста на срок до пятнадцати суток. О воспрепятствовании законной деятельности должностных лиц Управления Россельхознадзора Согласно плану проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, была проверка в отношении индивидуального предпринимателя в г.Киржаче по контролю за соблюдением требований законодательства в области обеспечения карантина растений. Уведомленный надлежащим образом индивидуальный предприниматель в назначенное время и место для проведения проверки не явился, не обеспечил явку уполномоченного представителя, не ходатайствовал о переносе начала проверки, чем воспрепятствовал законной деятельности должностных лиц Управления Россельхознадзора по Владимирской области. По данному факту составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренный ч.1 ст. 19.4.1. КоАП РФ. Предприниматель вновь уведомлен в установленном порядке о времени и месте проведения проверки в сроки, предусмотренные законом для проведения проверки. О нарушениях в области семеноводства Специалистами Управления Россельхознадзора по Владимирской области проведены рейдовые мероприятия на городских рынках и местах несанкционированной торговли области. Выявлены нарушения связанные с реализацией физическими лицами пакетированных семян, сорта которых не включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ и без документов, удостоверяющих сортовые и посевные качества семян. За нарушение ст. 30 Федерального закона от 17.12.1997 № 149-ФЗ «О семеноводстве» и нарушение п.2.1 "Порядка реализации и транспортировки семян сельскохозяйственных растений", утвержденного приказом Минсельхозпрода России от 18.10.1999г. №707, виновные лица привлечена к административной ответственности по ст. 10.12 КоАП РФ. Семенной материал снят с реализации. Истчоник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
  7. «Тюменский бройлер» поставил очередной рекорд -152 цыплёнка на начальную несушку. Международный элитный клуб «Росс 140», основанный в Шотландии для оценки работы работников птицефабрики, отметил работников птицефабрики этим знаменательным событием и получением сертификата «Арбор Эйкрез Клуб 140 Платинум». Столь впечатляющие результаты поставили предприятие в один ряд с мировыми производителями мяса птицы. Это стало возможным благодаря совместной работе зоотехнической, ветеринарной и других служб. Как рассказала директор птицефабрики Оксана Величко, ориентация на мировую практику стала одной из причин успеха. «С 2008 года мы организуем поставки родительских форм кросса «Арбор Экерз+». На протяжении последующих девяти лет шла ежедневная кропотливая работа специалистов и работников по освоению генетического потенциала Источник: www.tmn.aif.ru
  8. Заявление в Арбитражный суд Челябинской области подано от компании «АМОЭНЕРГО», которая, судя по информации из открытых источников, занимается строительными и монтажными работами. Сумма исковых требований — 28 млн 081 тысяч рублей. Получить комментарии от представителей «Утиных ферм» не удалось. Напомним, компания выпускает продукцию под торговой маркой «Уткино» и позиционирует себя в некотором роде монополистом на региональном рынке утиного мяса. Судя по картотеке областного арбитражного суда, «АМОЭНЕРГО» — далеко не единственная компания, которая требует долг с «Утиных ферм». Иски были поданы от «НОВАТЭКА», строительной компании «Гранит», «УралАгроМонтаж» и других организаций. Источник: ob-zor.ru
  9. В январе 2017 года во всех категориях хозяйств России было произведено 3,6 млрд. штук куриных яиц, из них – 86,6% в сельхозорганизациях. В этом месяце производство куриных яиц, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, выросло на 4,7%. А по сравнению с декабрем 2016 года оно увеличилось на 0,5%. Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки в январе 2017 года в среднем по России в сельхозорганизациях составила 25,4 яйца. Наиболее высокую продуктивность продемонстрировали несушки Уральского Федерального округа, а хуже всего неслись куры на Северном Кавказе, хотя по сравнению с январем прошлого года их яйценоскость немного выросла. По данным о торговле в рамках Таможенного Союза объем импорта яиц домашних кур для инкубации из Республики Беларусь в январе-декабре 2016 года составил 18,6 млрд штук, что в 2,1 раза больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В Приволжском федеральном округе в розничных сетях стоимость десятка яиц в категории "отборные" в феврале была самой высокой. Она составила 80 рублей. Самые дешевые яйца данной категории продавались в магазинах СФО, где их стоимость в среднем не превышала 63,7 рублей за десяток. Подробная информация о ситуации на российском рынке куриных яиц содержится в обзоре «Российский рынок куриного яйца в январе-феврале 2017 года», подготовленного в рамках совместного проекта ИАА «ИМИТ» и компании «Фидлэнд Групп». Источник: emeat.ru
  10. О привлечении собственника земель к административной ответственности Государственным инспектором отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области в IV квартале 2016 года была проведена внеплановая выездная проверка в отношении физического лица, имеющего в собственности земельный участок сельскохозяйственного назначения в Камешковском районе. В ходе проверки был выявлен факт не выполнения ранее выданного предписания в срок: земельный участок, площадью 5,73га, не приведен в состояние, пригодное для сельскохозяйственного производства, не очищен от сорной и древесно-кустарниковой растительности, не введен в сельхозоборот. В отношении собственника было возбуждено дело об административном правонарушении по ч.25 ст.19.5 КоАП РФ, материалы которого направлены в мировой суд на рассмотрение. В рамках рассмотрения административного дела в суде гражданином был предоставлен договор о передаче в безвозмездное пользование неиспользуемого земельного участка юридическому лицу. В связи с этим, собственник посчитал, что не обязан выполнять предписание Управления Россельхознадзора. Однако, суд отклонил доводы гражданина, указав ему на требования п.3 ч.1 ст. 13 Земельного Кодекса РФ, а именно что в обязанности собственника входит выполнение мероприятий по защите земель от зарастания деревьями и кустарниками, сорными растениями. Объективных причин для неисполнения предписания в ходе судебного разбирательства не установлено. В декабре 2016г. мировым судьей было вынесено постановление о признании данного гражданина виновным в совершении административного правонарушения и назначении наказания в виде штрафа в размере 10 тыс.рублей. Постановление вступило в законную силу. О выявлении Управлением Россельхознадзора по Владимирской области значительного массива неиспользуемых земель сельхозназначения В соответствии с планом проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, утвержденному прокуратурой, в IV квартале 2016 года госинспекторами отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена плановая выездная проверка в отношении юридического лица ЗАО по свиноводству «Владимирское», являющегося собственником земельных участков сельскохозяйственного назначения, общей площадью 1665,5га. В ходе данной проверки было установлено, что не все земельные участки, предназначенные для сельскохозяйственного производства, используются юридическим лицом для выращивания сельскохозяйственных культур. Большая часть земель сельхозназначения, общей площадью 1361,2га, не востребована в сельскохозяйственном производстве, в связи с чем, данные участки заросли сорной и древесно-кустарниковой растительностью. По результатам проверки в отношении нарушителя было возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч.2 ст.8.7 КоАП РФ. По результатам рассмотрения дела виновному лицу вынесено постановление с назначением наказания в виде административного штрафа. Штраф оплачен. Также, юридическому лицу выдано предписание, выполнение которого Управлением будет проконтролировано во II квартале 2017г. Кроме того, постановление о привлечении нарушителя к административной ответственности направлено в налоговую службу области для решения вопроса об увеличении в пятикратном размере земельного налога по неиспользуемым земельным участкам. О проведенных мероприятиях В преддверии Международного женского праздника, по поручению руководителя Управления Россельхознадзора по Владимирской области специалистами отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна проведены внеплановые мероприятия на рынках и в местах несанкционированной торговли г. Владимира. В рамках проведенных мероприятий выявлен ряд нарушений в области карантина растений. Так, чаще всего выявлены факты ввоза подкарантинной продукции – срезов цветов (тюльпаны, розы, хризантемы, мимозы) с нарушениями требований действующего законодательства. По результатам проверок приняты исчерпывающие меры, в том числе и административного воздействия. Видеосюжет смотрите по ссылке: Внеплановые мероприятия на рынках и в местах несанкционированной торговли г. Владимира. О реализации продукции животного происхождения домашнего приготовления В марте 2017 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора УФС Россельхознадзора по Владимирской области в Гусь-Хрустальном районе проведены рейды по местам реализации продукции животного происхождения. В результате контрольно-надзорных мероприятий выявлено нарушение ветеринарного законодательства реализация физическим лицом продукции домашнего приготовления (фарш мясной). В соответствии с п. 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» утвержденных Главным Управлением ветеринарии МСХ СССР от 27.12.1983 г. не разрешается продажа и не подлежит экспертизе мясные полуфабрикаты домашнего приготовления. По данному нарушению составлен протокол по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, виновный привлечен к административной ответственности. Недоброкачественная продукция снята с реализации в добровольном порядке. С гражданином проведена беседа о недопущении реализации опасных в ветеринарном и санитарном отношении мясных продуктов потребителю. В преддверии нового весенне-полевого сезона 2017 года В преддверии нового весенне-полевого сезона Управление Россельхознадзора по Владимирской области предупреждает собственников земельных участков сельскохозяйственного назначения, оборот которых регулируется Федеральным законом от 24.07.2002г. №101-ФЗ, о необходимости использовать свои земли для ведения сельскохозяйственного производства. Собственникам земель необходимо знать и помнить не только о своих правах, но и о своих обязанностях! В нормативно-правовых актах Российской Федерации, регулирующих земельное законодательство (Земельный Кодекс, Закон об обороте земель, др.) четко указаны обязанности собственников земельных участков, в том числе: использовать земельные участки в соответствии с их целевым назначением и принадлежностью к той или иной категории земель и разрешенным использованием способами, которые не должны наносить вред окружающей среде, в т.ч. земле как природному объекту, своевременно приступать к использованию земельных участков, а также проводить мероприятия по защите сельскохозяйственных угодий от зарастания деревьями и кустарниками, сорными растениями. При проведении контрольно-надзорных мероприятий, в случае выявления нарушений требований земельного законодательства, в рамках полномочий Россельхознадзора, нарушители будут привлекаться к административной ответственности с наложением штрафов. Собственникам земель стоит знать и помнить, что размеры штрафов за нарушения земельного законодательства (ст.8.7 КоАП РФ и ст.8.8 КоАП РФ) значительно выросли с 2015 года. Однако, нарушителям земельного законодательства придется заплатить не только штраф, но и увеличенный земельный налог, т.к. в рамках заключенного Соглашения с Управлением ФНС по Владимирской области материалы административных дел направляются в налоговую службу для расчета и взимания повышенного земельного налога по земельным участкам, неиспользуемым в сельскохозяйственных целях. В то же время, нерадивые собственники земель, получив штраф и пятикратно увеличенный земельный налог, еще получат обязательное для исполнения предписание о приведении участков в состояние, пригодное для сельхозпроизводства. Также следует знать, что земельный участок из земель сельхозназначения принудительно может быть изъят у его собственника в судебном порядке в случае, если в течение трех и более лет подряд с момента выявления в рамках государственного земельного надзора факта неиспользования земельного участка по целевому назначению или использования с нарушением законодательства Российской Федерации, такой земельный участок не используется для ведения сельского хозяйства или осуществления иной, связанной с сельскохозяйственным производством деятельности. В связи с вышеизложенным, собственникам неиспользуемых земель сельхозназначения следует серьезно задуматься, и весной т.г. предпринять все меры для введения участков в сельхозоборот. Источник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
  11. О выявленных нарушениях в ходе плановой проверки Специалистами отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна в ходе плановой проверки, проводимой на предприятии г. Владимира выявлены нарушения требований законодательства в области карантина растений: - в адрес общества поступала подкарантинная продукция импортного происхождения - изюм. Общество не известило Управление Россельхознадзора о доставке подкарантинной продукции; - в 2015, 2016гг. обществом не проведено систематическое карантинное фитосанитарное обследование подкарантинных объектов - склада, используемого для хранения подкарантинной продукции, в целях своевременного выявления карантинных объектов. Отсутствуют документы, подтверждающие фитосанитарное состояние подкарантинного объекта. По выявленным нарушениям составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 10.3КоАП РФ. О выявлении недоброкачественной продукции! Инспектором Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области при взаимодействии с ФГБУ «Федеральным центром охраны здоровья животных» в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения, кормах, был произведен отбор проб продукции животного происхождения (мясо свинины) на предприятии Владимирской области Камешковского района. По результатам лабораторных исследований проб мясной продукции в ФГБУ « ВНИИЗЖ» г. Владимира выявлены следующие несоответствия требованиям: - в 1 пробе свинины охлажденной (в тушах и полутушах) выявлены несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза по микробиологическим показателям безопасности БГКП /колиформы/. В соответствии с указанием Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 31.12.2014 года № ФС-ЕН-2/26348 после однократного выявления какого-либо нарушения ветеринарно-санитарных требований безопасности Товаров Таможенного союза, предназначенных для обращения на территории Таможенного союза, на предприятии введён режим усиленного лабораторного контроля. Партия недоброкачественной продукции животного происхождения, пущена на промышленную переработку, а производителю необходимо предоставить информацию о принятых мерах в ТУ Россельхознадзора в установленные законом сроки. О нарушении правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения В феврале 2017 года на территории города Гусь – Хрустального проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя осуществляющего фармацевтическую деятельность в сфере хранения и реализации лекарственных средств, для ветеринарного применения. В ходе мероприятий установлено невыполнение лицензиатом требований, предусмотренных подпунктами "а" - "з" пункта 5 Положения о лицензировании фармацевтической деятельности утвержденного Постановлением Правительства РФ от 22.12.2011 N 1081 "О лицензировании фармацевтической деятельности" что является грубым нарушением лицензионных требований, подпунктом "з" пункта 5 Положения о лицензировании фармацевтической деятельности имеется указание на соблюдение лицензиатом, осуществляющим хранение лекарственных средств для ветеринарного применения, - «Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения» (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 15.04.2015 года №145) : -Показания приборов для регистрации параметров воздуха (термометров, гигрометров ВИТ-2) не регистрируются в журнале, на приборы отсутствуют документы, подтверждающие сертификацию и поверку данных приборов, -Лекарственные средства хранятся не систематизировано, приказ индивидуального предпринимателя о способе организации хранения лекарственных средств отсутствует, - Учет лекарственных средств с ограниченным сроком годности не ведется, отсутствует журнал учета сроков годности, - Отсутствует специально выделенная (карантинная) зона или специальный контейнер для хранения лекарственных средств с истекшим сроком годности, в поврежденной упаковке, недоброкачественных и фальсифицированных лекарственных средств. По результатам проведенной проверки составлен протокол об административном правонарушении, по признакам состава административного правонарушения, предусмотренного ч.4 ст.14.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ) и направлен в Арбитражный суд Владимирской области. Предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений. О неиспользовании земельного участка сельскохозяйственного назначения в Селивановском районе В феврале 2017 года Управлением Россельхознадзора по Владимирской области, на основании материалов проведенной внеплановой, выездной проверки по контролю за соблюдением требований земельного законодательства, в отношении собственника земельного участка сельскохозяйственного назначения, расположенного на территории МО Чертковское сельское поселение Селивановского района Владимирской области, общей площадью 5,5га, вынесено постановление о привлечении к административной ответственности по ч.2 ст.8.8 КоАП РФ, с наложением административного штрафа в размере 3 тыс. руб. Впервые, факт неиспользования земельного участка в сельскохозяйственных целях был зафиксирован в 2013 году, в связи с чем, собственник неиспользуемого земельного участка был привлечен к административной ответственности, также ему было выдано предписание об устранении нарушений, которое впоследствии так и не было выполнено. В 2016 году факт неиспользования участка был зафиксирован повторно: собственник так и не приступил к работам по возделыванию сельскохозяйственных культур и обработке почвы, не производил сенокошение, не производил выпас скота. Земельный участок был не обработан, не вспахан, отсутствовали следы работы сельскохозяйственной техники, а также культурные сельскохозяйственные растения, залесенность и закустаренность участка составляет 45%. Данные факты являются признаками неиспользования данного земельного участка для ведения сельскохозяйственного производства более 3-х лет, в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 23 апреля 2012 года №369, и свидетельствуют о неиспользовании собственником земельного участка сельскохозяйственного назначения, оборот которого регулируется Федеральным законом от 24 июля 2002 года №101-ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения», для ведения сельскохозяйственного производства или осуществления иной связанной с сельскохозяйственным производством деятельности в течении срока, установленного Федеральным законодательством. Кроме административного наказания собственнику выдано предписание об устранении выявленных нарушений требований земельного законодательства. Данное предписание находится на контроле Управления, т.к. в случае его неисполнения материалы проверок будут направлены в Департамент имущественных и земельных отношений Владимирской области для инициирования процедуры принудительного изъятия земельного участка. О реализации продукции животного происхождения домашнего приготовления В марте 2017 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора УФС Россельхознадзора по Владимирской области в г. Гороховец проведены рейды по местам реализации продукции животного происхождения. В результате контрольно-надзорных мероприятий, выявлены нарушения ветеринарного законодательства реализация физическим лицом продукции домашнего приготовления (фарш мясной). В соответствии с п. 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» утвержденных Главным Управлением ветеринарии МСХ СССР от 27.12.1983 г. не разрешается продажа и не подлежит экспертизе мясные полуфабрикаты домашнего приготовления. По данному нарушению составлен протокол по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, виновный привлечен к административной ответственности. Недоброкачественная продукция снята с реализации в добровольном порядке. С гражданином проведена беседа о недопущении реализации опасных в ветеринарном и санитарном отношении мясных продуктов потребителю. Источник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
  12. Сегодня Danone, лидер рынка молочных продуктов и один из ведущих поставщиков детского питания в России, празднует 25-летие присутствия на российском рынке и объявляет о полной реализации пятилетнего инвестиционного плана компании в 700 млн долларов США. Инвестиции были направлены по трем наиболее приоритетным направлениям: расширение и модернизация существующих производственных мощностей; приведение их в соответствие с высокими международными стандартами качества продовольственной и экологической безопасности Danone; развитие продуктовой линейки и вывод на рынок новых категорий продуктов. Свое 25-летие компания Danone встречает стабильными бизнес результатами, которые стали возможны прежде всего благодаря успешным инновациям, а также грамотному менеджменту и инвестициям. Совокупный оборот компании в России по всем направлениям бизнеса (молочные продукты, детское питание, специализированное питание, бутилированная вода) показал существенный рост в сравнении с результатами предыдущего года и значительно превысил 100 млрд рублей. Danone третий год подряд подтверждает устойчивость своей бизнес-модели даже в условиях сложной экономической обстановки. Компания добилась уверенного роста, компенсировав некоторое снижение объемов продаж за счет сильных брендов и эффективного управления ассортиментом продукции. Прибыльному росту способствовал успешный запуск новых продуктов, начатый еще в 2015 году с вывода на рынок термостатной линейки, которая в 2016 году пополнилась новыми позициями как в йогуртовой категории, так и в категории «сметаны». Термостатные новинки компании уже второй год подряд способствуют росту всей категории густых йогуртов в России. Компания продолжает расширять ассортимент «белой» линейки ТМ Danone, темпы роста которой сохранились на очень высоком уровне и составили 83% в объемах продаж по сравнению с предыдущим годом. Именно благодаря этой торговой марке вся категория густых йогуртов в России выросла на 8% в объеме, при этом 5% из 8% дали «белые» густые йогурты ТМ Danone. Положительный вклад «белых» творогов Danone также способствовал росту на 2% в объеме всей категории мягких творогов. ТМ «Простоквашино» на сегодняшний день является не только самым большим молочным брендом России (по данным компании Nielsen), но и стала бесспорным лидером рынка в категории «сметана» с долей рынка около 20% в денежном выражении и в категории «творог» с долей рынка в более чем 15%. В 2016 году ассортимент этой торговой марки расширился на 12 новых позиций, включающих в себя термостатную линейку, творог и ряд популярных традиционных продуктов для ежедневного потребления. Четырехлетняя работа исследовательской команды компании совместно с экспертами Института питания (ФИЦ Питания и биотехнологии) способствовала выводу на рынок уже в начале 2017 года уникальной новинки в сегменте детского питания – двухслойного биотворожка «ТЕМА», который станет настоящим блокбастером среди детских ферментированных продуктов. В подтверждение своего глобального обязательства непрерывно улучшать качество и пищевую ценность продуктов Компания расширила линейку функциональных пробиотических продуктов «Активиа» и представила рынку «Ативиа» Био+Протеиновая с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара (всего 4г/100г продукта). Также 2016 год ознаменовался внедрением на глобальном уровне новых стандартов для большинства категорий продуктов, которым Компания планирует соответствовать уже к 2020 году. Новые стандарты основаны на официальных рекомендованных нормах потребления пищевых веществ (ВОЗ, Европейское агентство по безопасности продуктов питания и пр.), современных научных рекомендациях о полезных пищевых привычках и собственных стандартах, разработанных силами компании по итогам научно-исследовательской деятельности. В России данные стандарты будут нацелены прежде всего на улучшение пищевой ценности продуктов для ежедневного потребления. Так, к 2020 году в 100% продуктов для ежедневного потребления будет содержаться не более 7г/100г добавленного сахара, насыщенных жиров не более 2,5г/100г, а калорийность продукта на порцию будет составлять не более 200 Ккал. Для питания детей раннего возраста будут применимы еще более жесткие требования. «Сегодня мы по-новому осознаем нашу роль. От бизнеса по продаже продуктов питания – к Компании, которая способствует формированию здоровых пищевых привычек среди населения. Мы уверены, что наш портфель продуктов и широкий диапазон мероприятий, направленных на продвижение здорового образа жизни, способствуют положительным изменениям в обществе. Мы намерены продолжать инвестировать в развитие наших производств, в сельское хозяйство, экологию, а также в изучение и продвижение здорового питания. Данная стратегия обеспечивает нам стабильные результаты уже на протяжении 25 лет нашего присутствия на российском рынке», – прокомментировал Бернар Дюкро, генеральный директор Группы компаний Danone в России и вице-президент подразделения свежих молочных продуктов в странах СНГ. Источник: danone.com
  13. В конце января 2017 года Россельхознадзор ввел запрет на поставки мяса с ряда минских предприятий, которые, как считают российские ветеринары, просто меняли этикетки на европейской санкционке и перепродавали ее в Россию. В ответ Александр Лукашенко выступил с рядом резких политических заявлений, а в отношении главы российского ведомства Сергея Данкверта распорядился возбудить уголовное дело. Глава Россельхознадзора в эксклюзивном интервью корреспонденту «Известий» Татьяне Карабут рассказал о продолжающейся третий год борьбе с реэкспортом через Белоруссию и новых схемах поставок контрафакта в Россию. — Сергей Алексеевич, проблемы с Белоруссией возникли не одномоментно. Практически сразу после введения контрсанкций в 2014 году производители начали жаловаться, что Белоруссия слишком много стала поставлять яблок, сыра с плесенью, креветок, лосося, ананасов и прочих деликатесов, которые производились, скорее всего, за пределами союзного государства. Почему только сейчас приняты действенные меры по пресечению такого бизнеса? — Не сейчас. Мы медленно, но верно перекрывали каналы поставок контрабанды. В первый раз инцидент произошел в 2014 году, когда Белоруссия поставила нам бразильское мясо. Начали выяснять — мясо пришло из Европы, с европейскими документами. А в какой момент оно стало бразильским, никто не знает. Дальше, в 2015 году было 10 тыс. т свинины из Черногории. «Откуда в Черногории столько свинины?» — подумали мы: вчера поставляли 100 т, а сегодня внезапно 10 тыс. т. Белорусская сторона не могла ответить на наши вопросы, что за мясо и с какого оно предприятия. Поехали туда с инспекцией и выяснили, что никакого черногорского мяса не было, зато было европейское. Оба факта фальсификации документов доказаны. И уже в этом году была говядина от белорусской компании «Георгий и сыновья». Вдруг небольшая белорусская компания стала продавать в Россию тысячи тонн. При этом в электронной системе «Аргус», которая фиксирует весь поступающий в страны ЕврАзЭС объем продукции, мы наблюдали, как ровно тот же объем Белоруссия получила с Украины. Запросили белорусскую ветинспекцию — инспекция отвечать на наши вопросы отказалась. Предприятие сразу было закрыто — нам для проверки туда запретили ехать. У нас сомнений никаких нет: просто переделывались украинские документы. При этом мы прекрасно понимаем, кто переделывал. Всё это шло под эгидой главного ветврача Минской области. Ну не мог же он не знать, что 10 тыс. т говядины от неизвестного предприятия отправляется в Россию. Если не знал, значит, он не занимается своей работой. — То есть вы выявили контрабанду с помощью электронной системы? Выходит, оправдало себя введение «Аргуса» в обиход в странах ЕврАзЭС? — Благодаря электронной системе мы видим очень много. Почему все возмущаются и противодействуют введению электронных систем? На бумажке можно написать одно, оторвать, переписать. Благодаря электронной прослеживаемости мы, например, выявили, когда масло по госконтракту закупалось в Молдавии. Оказалось, что в ряде марок российского масла никогда российского масла не было. Входило оно на нашу территорию молдавским маслом, потом переделывалось в российское. Вошло 100 т, а вышло 150 или 180. Нам Новая Зеландия в прошлом году ввезла 18 тыс. т масла. Куда оно делось? Оно же не могло здесь раствориться. Это секрет Полишинеля. Дело в том, что его закупают российские предприятия. Из него делается большее количество масла. Поэтому на полках мы не видим уругвайское, аргентинское или новозеландское. А видим только российское. Честный бизнесмен делает масло из молока, а нечестный — добавляет пальмовое и производит такое же «масло». Так происходит на крупнейших предприятиях. И это нас беспокоит, поскольку разрушает рынок. Как можно в таком рынке конкурировать? Внешне у нас всё выглядит благополучно, а на деле мы травимся «Боярышником». Если вы подаете декларацию, что это колбаса говяжья из Белоруссии (я этот пример Александру Григорьевичу Лукашенко приводил) и называется она говяжьей... А в ней содержится свинина. Ну зачем же так людей обманывать? Так нельзя. — По другим продуктам такие же схемы поставок контрабанды действовали? — Только в 2016 году мы запретили поставки овощей и фруктов из 24 стран. Приходят яблоки, персики, груши из Белоруссии. Наши коллеги говорят, что это реэкспорт из Сьерра-Леоне. Начинаем проверять: запускаем обратный отсчет от Белоруссии, дальше смотрим страны ЕС (где происходит транзит. — «Известия»), ведем переговоры с посольством Сьерра-Леоне и месяца через полтора-два выясняем, что никаких поставок фруктов в Белоруссию не было. Тем временем эта продукция давно продана в России. Мы закрываем поставки из Сьерра-Леоне, но получаем новую партию — из, допустим, Либерии или Тринидад и Тобаго. История повторяется. Но стран ведь в мире много. Помимо мяса и овощей, у меня есть также глубокие подозрения в части молочной продукции — количество продукции в поставках не соответствует объему увеличения производства внутри Белоруссии. — Бороться с контрафактом, конечно, надо. Но все-таки Белоруссия — наши добрые соседи. Вы пытались как-то мирно решить этот вопрос? — Я это делаю последние 10 лет. Но меняются ветеринарные врачи, меняются министры, а сама ситуация остается прежней. Все эти заявления белорусского президента, что Белоруссия поставляет продукцию в 54 страны, и Россия — всего лишь одна из этих 54 стран, — всё это блеф. Да, в эти 54 страны вы поставили 30 т молока, а нам — все остальные 30 тыс. т. Для Белоруссии открыты все двери? Сильно сомневаюсь. Нигде в АПК сейчас двери не открыты. Любое государство сейчас старается кормить себя само. — Уже сейчас эксперты говорят о начале торговой войны с Белоруссией. В молочной продукции самая острая ситуация. Мы сильно зависимы от поставок из Белоруссии с учетом того, что в России большой дефицит собственного сырого молока. Если сейчас они прекратят поставки, что будем делать? — Россия пока закрыла поставки только с 20 белорусских предприятий. А всего поставляет нам продукцию 600 предприятий. Сотни белорусских фур ежедневно пересекают российскую границу. Так что никакой торговой войны нет. Если Белоруссия примет решение что-то не поставлять — это их право. У нас простые требования: поставляйте продукцию безопасную и соответствующую тем документам, которые вы пишете. Всего лишь. Но как мы можем разрешать поставки, если вы везете украинскую продукцию, а говорите, что она белорусская? Была бы другая страна, а не Белоруссия, мы бы давно закрыли вообще все поставки. Просто закрыли бы всё: мясо, овощи и фрукты. — То есть поток контрафакта на территорию России не остановился, несмотря на ваши резкие действия и высказывания? — Продукции из Белоруссии поступает к нам большое количество. И тот объем, который мы отлавливаем, — хорошо если 10%. Мы сейчас закрыли Минскую область для того, чтобы белорусская сторона разобралась и приняла меры. Но никаких мер не предпринимается. И я не исключаю, что за Минской областью мы закроем поставки еще из какой-нибудь, где обнаружим контрафакт или контрабанду. Мы перекрыли канал поставок мяса с Украины и не допустим эту продукцию на рынок. Но есть еще канал поставок сыроподобного продукта с Украины. На самом деле это может быть и сыр. Но мы этого не знаем, поскольку именно сыроподобный продукт неподконтролен ветеринарии. Его вывели из-под нашего контроля, так как молочный жир в нем заменен на растительный. И его можно везти по этим документам. Мы сейчас анализируем, сколько по документам вошло этого продукта на территорию Белоруссии, а сколько реэкспортировалось в Россию. Ведь в Белоруссии тысячи тонн сыроподобного продукта не нужны. Значит, они пошли сюда под видом других продуктов, а уже здесь легализовались. Совершенно понятные каналы и схемы. Во всех странах приняты единые меры борьбы: обнаружили — уничтожили. Все знают, что не нужно ввозить, потому что уничтожают. — Белорусская сторона заявила, что посещение страны представителями Россельхознадзора будет абсолютно безопасным, несмотря на грозный тон руководителей союзного государства. Но вы выражали сомнения в безопасности таких поездок. Чего конкретно опасаетесь — арестов, покушений, провокаций? — Наши инспекторы, которые там работали, еще три года назад просили меня не посылать их в Белоруссию из-за нездоровой обстановки там. Инспекторы боятся провокаций. Если глава республики делает такие заявления, то что могут сделать с простым инспектором? Потом доказывай, что ты не изнасиловал кого-то в гостинице и не привез полтонны марихуаны с собой. Как это доказать в чужом государстве? — Вас уже вызывали на допрос по уголовному делу, на возбуждении которого настаивал Лукашенко? Как развивается эта ситуация? — На сегодняшний день они проводят какие-то свои мероприятия. Прислали запрос в Генпрокуратуру. Генпрокуратура прислала их вопросы мне. Я на эти вопросы дал команду ответить. Там вопросы поставлены так: как вы закрывали то или иное предприятие? Поэтому, если прокуратура будет разбираться в этом деле непредвзято, единственная претензия, которая может ко мне возникнуть, — что я мало закрыл белорусских предприятий и много доверял белорусской стороне. Потому что нарушений выявлено гораздо больше. — Недавно «Союзмолоко» написало главе Минсельхоза Александру Ткачеву письмо, в котором просит отменить ваше ограничение по вывозу сырого молока из регионов, где зафиксированы случаи болезни животных, из-за угрозы роста цен. Правы ли отраслевики? Существует ли хотя бы минимальный риск, что это скажется на ситуации на российском молочном рынке? — Я считаю это письмо звеном той же цепи. Посмотрите, кто входит в состав «Союзмолока». Ведь туда кроме наших предприятий входят самые крупные производители молока Белоруссии. Кроме производителей там масса компаний, которые занимаются сервисом и к молоку не имеют никакого отношения. «Союзмолоко» не право хотя бы в том, что прежде, чем писать письмо, надо хотя бы задать вопросы разработчикам этих правил. А нам не задавали этих вопросов. Когда такие письма появляются, это вызывает, как минимум, недоумение. Ни одна область не закрывалась и не закроется в плане поставок молока. Я считаю распространенную «Союзмолоком» информацию заведомо ложной, ведущей к дестабилизации рынка. Чтобы ввести запрет на поставки молока из какого-то региона, нужно, чтобы вдруг все коровы в этом регионе заболели разом сибирской язвой. А мы бы всю вакцину, которую отпускает министерство по сибирской язве, продали бы в другую страну, не привили животных и вообще ничего бы не сделали. Регионализация больше разработана для наших зарубежных партнеров, чтобы мы смогли встать на цивилизованные рельсы экспортных поставок продукции. В международном законодательстве написано, что регионализация должна быть. И в этом направлении мы будем продолжать работу, внося в список новые заболевания животных. — Каким образом в ближайшее время будут актуализироваться списки разрешенных (или, наоборот, запрещенных) к ввозу продуктов питания? В частности, в связи с потеплением российско-турецких отношений разрешение на ввоз какой турецкой продукции может быть дано в ближайшее время? — Ввоз части продукции уже разрешен. Другая — пока запрещена нами и правительством России. Мое мнение такое на этот счет: мы всегда найдем с турецкими коллегами выход. Но массового открытия доступа на российский рынок для турецких предприятий не будет. В целом же мы не против турецкой продукции. Тем более что сегодня она всё равно поступает как продукция Мали или Уганды. Пусть уж тогда легализуется и идет напрямую. Татьяна Карабут Источник: izvestia.ru
  14. Мясоперерабатывающие предприятия в последние три года столкнулись с существенным подорожанием сырья. Притом что цены на готовую продукцию не могут бесконечно расти из-за снижения доходов населения. Это чревато дальнейшим падением спроса. Участники рынка отмечают, что для изменения ситуации необходимо при поддержке правительства делать упор на дальнейшее развитие собственной сырьевой базы. Сокращение не критично Данные по итогам 2016 года пока не обнародованы. Но за 11 месяцев 2016 года, по данным Росстата, производство колбасных изделий в России сократилось, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, на 0,5% — до 1,4 млн т. Если учесть, что по итогам 2015 года снижение производства составило 3,8%, можно говорить о постепенной стабилизации на рынке. «Если смотреть статистику за два года, то основные изменения можно увидеть в периодах с заведомо высоким спросом, таких как новогодние праздники, конец поста, майские выходные, когда потребитель активно проводит время за праздничным столом. «В 2015 и 2016 годах активного роста продаж в предпраздничные месяцы не наблюдалось,— рассказывает первый заместитель генерального директора ООО «Анком» Дмитрий Елфимов.— 2017 год начался с умеренной торговли. По статистике нескольких лет можно сказать, что потребление колбасных изделий снизилось, но говорить о том, что оно продолжает падать, нельзя». Представители мясоперерабатывающих предприятий говорят о новом тренде. Снижение потребления сменяется перераспределением спроса. На колбасном рынке существует сегментация по товарным группам. Каждая группа имеет свою целевую аудиторию и специфику спроса. Самая массовая — продукция «ежедневного спроса» (сосиски, сардельки, вареные колбасы и др.), спрос на эту продукцию снижался незначительно. Меньший сегмент составляет продукция «периодического потребления», спрос на которую растет в праздничные дни: элитные копченые колбасы, деликатесы, их стали потреблять заметно меньше. Однако в связи с российскими контрсанкциями и уходом с российского рынка западных деликатесов российские производители начали развивать собственное производство новых для них видов деликатесной продукции. «Есть тенденция заменить полюбившийся многим импортный продукт, например итальянские сыровяленые колбасы, венгерский бекон и прочие деликатесы, не выпускавшиеся ранее российскими производителями. Рынок до сих пор не обеспечен такими продуктами»,— отмечает Дмитрий Елфимов. Так, один из отечественных лидеров мясопереработки, южнороссийская компания «Тавр» успешно вывела на рынок сыровяленую колбасу «Верона», «Сальчичон Монтана», а также сыровяленые деликатесы «Балык княжеский» и «Коппа Кастилья». Еще одна категория, спрос на которую в 2016 году вырос,— охлажденное мясо и полуфабрикаты. Финансовый аналитик группы компаний «Финам» Тимур Нигматуллин сообщает, что за девять месяцев 2016 года мясных и мясосодержащих полуфабрикатов было произведено 0,899 млн т, что выше аналогичных показателей прошлого года на 11,2%. «Производители стараются расширять этот сегмент, увеличивая в своем продуктовом миксе именно полуфабрикаты и „охлажденку“,— комментирует Константин Гозман, генеральный директор агрохолдинга „Дороничи“.— Продолжается в целом и переход категорийности — из среднеценового сегмента в более низкий, так как денежные запасы у людей невелики и повсеместно семейные бюджеты в режиме строгой экономии». В пресс-службе ПАО «Группа „Черкизово“» отмечают, что продукция мясопереработки для отраслевого аналитика — очень удобная группа продуктов: ее динамика коррелирует с ростом ВВП. «Наблюдаемый спад в потреблении не критичен, но закономерен с учетом общего спада экономики»,— заключают в ПАО «Группа „Черкизово“». Свое сырье Практически все участники рынка говорят о возникшей проблеме с сырьем из-за принятых страной контрсанкций и девальвации рубля. Эта проблема перестала быть острой, но все еще существует. Так, в Национальной ассоциации мясопереработчиков отмечают, что если с импортозамещением свинины ситуация не критична (ее доля импорта и до санкций была всего 13%), то с говядиной, которая входит в состав многих вареных колбас и деликатесов, вопрос гораздо сложнее. В отрасли мясопереработки импорт говядины составлял более 30%. Европейские поставки прекратились, говядина из Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая после скачка курса валюты подорожала почти вдвое. Притом что российские аграрии не смогли быстро нарастить объемы собственных поставок этого сырья. «За последние годы российским производителям удалось практически полностью перейти на собственное сырье по свинине и курице. Доля импорта в мясопереработке на сегодня составляет не более 15%, это больше касается говядины, а также таких категорий, как шпик, которого мы традиционно потребляем много, и шейки и корейки в период шашлычного сезона»,— комментирует Константин Гозман. Именно импортная составляющая является причиной того, что цены, пусть значительно медленнее, чем в 2014 году, все же продолжают расти. «К сожалению, по некоторым позициям продукцию достойного качества на внутреннем рынке найти очень сложно, приходится использовать импортное сырье. Что влияет и на себестоимость продукта, потому как цены привязаны к валютным котировкам»,— поясняет Дмитрий Елфимов. Кроме того, производители сообщают, что рынок специй и вкусоароматических добавок практически полностью импортозависим, так как большая часть используемых специй на территории России не произрастает. Поэтому доля импорта здесь будет оставаться на высоком уровне. По-прежнему довольно большой процент импорта в упаковке (особенно натуральной). Однако участники рынка отмечают, что производство упаковочных материалов хорошо развивается на территории России и российские производители готовы предлагать качественные альтернативы. Затраты на качество Еще одна тенденция рынка — ужесточение требований к производству колбас. Заместитель директора по экономическим связям и маркетингу ВНИИМП Борис Гутник поясняет, что мясопереработчики пытаются найти способы удешевления своей продукции, так как покупательная способность снижается. Вместо качественного дорогого сырья они стремятся использовать более дешевое, которое не всегда соответствует качественным характеристикам. В связи с этим был введен новый стандарт ВНИИМП, который запрещает называть ГОСТовскими именами колбасы, изготовленные по техническим условиям (ТУ), то есть с использованием других, более дешевых составляющих. Такие продукты, как «Докторская», «Любительская», «Краковская», «Московская», должны производиться исключительно по ГОСТу. Продукция, которая производится по ТУ, имеет право на существование, но должна иметь собственное название, которое не созвучно традиционным и не может быть похожим до степени смешения. Кроме того, на готовом изделии должна быть соответствующая его составу маркировка. Эксперты отмечают, что переименование продукции — весьма сложный и затратный процесс, сопровождаемый множеством трудностей, практически это выпуск нового продукта со всеми составляющими. К тому же, условно новый продукт придется заново рекламировать, продвигать, ведь колбасу с этим названием потребитель не знает. Продукция с использованием рецептур, утвержденных ГОСТом, с одной стороны, часто требует модернизации производства для соблюдения технологии. С другой, — может не соответствовать ценовым ожиданиям потребителей. Для некоторых мясоперерабатывающих предприятий соблюдение требований (создание нового бренда или же запуск линии в соответствии с ГОСТом) связано с непосильными финансовыми затратами. Однако крупные производители считают эти инвестиции посильными. «Это касается в первую очередь недобросовестных производителей, которые до последнего времени фальсифицировали продукт и под наименованием ГОСТа изготавливали продукты, не соответствующие стандартам»,— считает Дмитрий Елфимов. Тест на выживание По данным Национальной ассоциации мясопереработчиков, в целом маржинальность в отрасли за два года снизилась на 8–10%. В ГК «Тавр» отмечают, что при росте затрат у производителя отсутствует возможность повышения цены, обусловленная рынком. Потому что в условиях сокращения потребления и уровня доходов населения рост цены неизбежно приведет к снижению продаж. Председатель правления Национальной ассоциации мясопереработчиков Анатолий Морозов приводит следующие цифры: в 2014 году рост себестоимости колбасных изделий составил 45%, при этом розничные цены на них повысились всего на 19%, в 2015 году рост себестоимости составил 15%, а цен — 5%. Таким образом, уже в 2016 году многие мясоперерабатывающие предприятия работали на грани рентабельности. В результате ряд малых и средних предприятий сейчас находится на грани банкротства. Освободившуюся нишу занимают крупные федеральные игроки. Генеральный директор ЗАО «Вепоз» Ирина Голиченко отмечает в 2016 году усиление позиций крупных федеральных игроков рынка. Константин Гозман согласен, что процесс укрупнения и концентрации рынка идет и будет продолжаться. «Пример последнего времени — покупка агрокомплексом им. Ткачева такого производства, как „Атяшево“. Также идет рост крупных производств за счет увеличения мощностей. Так, свои мощности в два раза обещают нарастить „Черкизово“ и „Мираторг“. Вообще же, по средневзвешенным оценкам, более половины продукции на рынке производят порядка 20 крупных компаний»,— резюмирует эксперт. По мнению экспертов, единственный способ снизить себестоимость продукции мясопереработки и повысить маржинальность сегмента — развитие собственной сырьевой базы. Для этого необходимы стабилизация курса национальной валюты и дальнейшая поддержка правительством российских производителей (особенно предприятий, выращивающих КРС). Это позволит мясопереработчикам, которые сегодня имеют запас прочности, в перспективе вести более гибкую ценовую политику. Иван Демидов Источник: kommersant.ru
  15. О вынесении решения суда в пользу Россельхознадзора Мировым судьей судебного участка №149 района Строгино г.Москвы вынесено постановление по делу об административном правонарушении о признании гражданина П. виновным в административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ. Данный гражданин был привлечен Управлением Россельхознадзора по Владимирской области к административной ответственности по ч.2 ст.8.7 КоАП РФ с наложением штрафа в размере 20 тыс.рублей за зарастание сорной и древесно-кустарниковой растительностью земельного участка сельскохозяйственного назначения. Постановление Управления Россельхознадзора было направлено гражданину по месту регистрации, однако гражданин уклонился от его получения и оно вернулось в Управление Россельхознадзора с пометкой «истек срок хранения». Впоследствии данное постановление вступило в законную силу. После истечения срока, указанного в ст.32.2 КоАП РФ, постановление было направлено судебным приставам для возбуждения исполнительного производства, а в отношении П. было возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.20.25 КоАП РФ и направлено на рассмотрение в суд. Рассмотрев полученные материалы, суд вынес постановление с назначением наказания в виде штрафа в размере 40 тыс.рублей. Уголовная ответственность за производство препаратов Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Владимирской области во взаимодействии с управлением экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД и Управлением Россельхознадзора по Владимирской области в рамках заключенного соглашения проведены мероприятия в отношении 2 предприятий по факту производства незарегистрированных на территории РФ лекарственных препаратов. В отношении руководителя предприятия ООО ТД «БиАгро» возбуждено уголовное дело по ст. предусмотренного ч. 1 ст. 238.1 УК РФ (обращение незарегистрированных лекарственных средств) В настоящее время совместно с УЭПиПК регионального управления МВД проводятся следственные действия и мероприятия, направленные на установление всех обстоятельств совершенного преступления. Расследование уголовного дела продолжается. В отношении второго предприятия идет следствие. Об обнаружении карантинных объектов При проведении карантинного фитосанитарного контроля при перевозках подкарантинной продукции в шроте подсолнечном (происхождение Воронежская область), поступившем в адрес ПОВО «Владзернопродукт», Владимирская область в количестве 7262,3 тн, выявлены семена карантинного сорного растения – амброзия трехраздельная (Ambrosia trifida L.) 1 шт/кг нежизнеспособная. Предприятию разрешено использовать подкарантинную продукцию с соблюдением требований законодательства в области карантина растений. Источник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
  16. Группа компаний «АгроПромкомплектация» подвела результаты производственно-хозяйственной деятельности в 2016 году. Рост оборота Группы составил 20%, внешняя выручка увеличена на 21%. По итогам 2016 года объемы производства в натуральном выражении по сравнению с 2015 годом увеличены: по выпуску сырой мясной продукции - на 43%, колбасных изделий - на 11%, молочной продукции - на 3%; по забою живка – на 88%. За прошедший год реализация свиноводческими комплексами товарной группы составила 869 тыс. голов (5% рост к 2015 году). Филиал «Дмитрогорское молоко» Агрофирмы «Дмитрова Гора» (животноводческие комплексы КРС) реализовал молока около 26 млн. литров, что находится на уровне объема предыдущего года. Растениеводы курского («АПК-Черноземье») и тверского («Ручьевское») подразделений собрали 135 тыс. тонн зерновых и свыше 91 тыс. тонн грубых и сочных кормов. Комбикормовые заводы Группы на 13% увеличили объем производства комбикормов, что составило 307,3 тыс. тонн, в том числе 6,5 тыс. тонн для КРС. Торговыми домами Группы компаний в 2016г. реализовано в натуральном выражении всех видов продукции на 13% больше, чем за 2015 год. «В 2016 году мы ввели в эксплуатацию восемь новых высокотехнологичных объектов Группы компаний: инновационный «Курский мясоперерабатывающий завод», современный животноводческий комплекс КРС и шесть автоматизированных свиноводческих комплексов, - прокомментировал итоги года Генеральный директор ГК «АгроПромкомплектация» Сергей Новиков. – Вывод на полную мощность этих предприятий и, как следствие, серьезное увеличение объемов производства продукции – основная задача нашей команды на 2017 год. Кроме того, мы приступаем к реализации новых инвестиционных проектов по созданию еще двух свинокомплексов, комбикормового завода и элеватора. В завершающей стадии находится подготовка к запуску нового «Дмитрогорского молочного завода», который уже совсем скоро начнет поставку высококачественной продукции в российские регионы. Я уверен, что планка, взятая командой «АгроПромкомплектации», в текущем году будет поднята на еще большую высоту». Источник: apkholding.ru
  17. АПК в этом году прибавит не менее 4%, такой прогноз в интервью телеканалу «Россия 24» озвучил министр сельского хозяйства Александр Ткачев. «У нас очевидный рост, мы только разгоняемся», — сказал он, напомнив, что в 2016-м сельхозпроизводство увеличилось на более чем 4% (4,8%, согласно Росстату — «Агроинвестор»), в предыдущие годы сельское хозяйство также было в плюсе в отличие от большинства других секторов экономики. Эти результаты говорят о том, что отрасль стала интересной и привлекательной для инвесторов: если показатели производства растут, значит, в стране запускаются и модернизируются агропредприятия, подчеркнул Ткачев. Сейчас в отрасли можно зарабатывать, однако в перспективе многое будет зависеть от макроэкономической конъюнктуры в стране. «Чудес не бывает. Если у нас будет курс 57 руб. за доллар, то мы получим ноль, не будет движения дальше», — отметил он. При этом, например, промышленности придется сложнее, чем сельскому хозяйству, которое отчасти защищено от импорта действием продовольственного эмбарго. Другим же секторам экономики при укреплении рубля придется на равных конкурировать по цене с западными игроками. «Мы заинтересованы в девальвации рубля, все, кто занимается производством, заинтересованы», — добавил Ткачев. Укрепление рубля — серьезный минус и для экспортных позиций, причем не только в агросекторе. «57 руб. за доллар — это не катастрофа, но серьезный удар по экономике», — уверен министр. По словам главы агроведомства, сейчас внутренние цены на зерно падают, в том числе, на фоне повышения курса национальной валюты. 15 февраля доллар впервые с 22 июля 2015 года опустился ниже 57 руб., официальный курс, объявленный Банком России на 16 февраля, составил около 56,8 руб., на 17-е — 57,15 руб. Кроме того, на рынок давит рекордный урожай зерна — 119,1 млн т. Изначально Минсельхоз рассчитывал, что по итогам сезона экспорт зерна составит 40 млн т, однако затем оценки снижались и сейчас потенциал поставок оценивается в 37,5 млн т. «Мы получили большой каравай — много зерна. Естественно, мы рассчитывали на серьезный экспорт», — сказал Ткачев. На прошлой неделе средние цены на зерновые агрокультуры упали до минимума с ноября 2016 года, отмечает центр «СовЭкон»: они снижаются под давлением высокого предложения и продолжающегося укрепления рубля. При этом экспортные цены на российскую пшеницу на прошлой неделе, по данным «Русагротранса», выросли на $2 — до $188/т (FOB), однако укрепление рубля нивелировало положительный эффект. Татьяна Кулистикова Источник: www.agroinvestor.ru
  18. Мясо, рыба, яйца, молоко, фрукты. Эти продукты становятся для россиян все менее доступными. Не потому, что их нет в магазинах, а потому, что покупать их в прежних количествах не позволяет состояние кошелька. Такой вывод можно сделать из свежего доклада Росстата о социально-экономическом положении России. По сравнению с 2015 годом в прошлом году жители нашей страны могли позволить себе почти на 12 килограммов меньше рыбы, примерно на полтора килограмма меньше говядины, на 26 литров меньше молока, на 58 штук меньше яиц. Об этом говорят результаты анализа покупательной способности среднедушевых доходов населения по основным продуктам питания. Уже 53 процента жителей страны перешли на покупку более дешевых продуктов Конечно, речь идет не о реальном потреблении, а о статистической оценке количества продуктов, которое самый обычный житель России теоретически может приобрести на свой ежемесячный доход. Но тенденция показательная. Снижение покупательной способности произошло по 16 пунктам продуктового списка из 24. Покупательная способность доходов - важный показатель. Он характеризует уровень и качество жизни в стране, отражает потребительские возможности граждан, то, насколько увеличилась или уменьшилась доступность для них того или иного товара. В целом же ситуацию хорошо иллюстрирует динамика оборота розничной торговли. "В прошлом году этот показатель просел на 5,2 процента. Если прибавить к этому 10 процентов снижения еще годом раньше, получим очень внушительную цифру. В предыдущий кризис 2008-2009 годов масштабы падения были гораздо более скромными", - говорит Николай Кондрашов, научный сотрудник "Центра развития" НИУ "Высшая школа экономики". Россиян, живущих в режиме экономии, в последнем квартале прошлого года по сравнению с тремя предыдущими месяцами стало больше на два процентных пункта. В результате на конец декабря таких было три четверти населения - это уже данные, которые в ходе своего опроса получила исследовательская компания Nielsen. Аналитики отмечают, что уже больше половины населения, пытаясь сокращать расходы, покупает продукты более дешевых брендов. "Мы видим, что от охлажденных продуктов - мяса, рыбы - спрос сместился в пользу более доступных мороженых вариантов. От более дорогих сортов сыра - к менее дорогим", - подтверждает глава президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев. Люди, по его словам, стали более тщательно планировать свои приобретения с точки зрения объемов продукции, составляют списки, стараются пользоваться скидками и акциями. Нерациональных сиюминутных покупок сейчас гораздо меньше. Интересно, что к дополнительным потребительским расходам россиян уже не стимулируют даже праздники. По данным исследовательского холдинга "Ромир", в минувшем декабре средний чек, то есть сумма, которую рядовой житель страны тратит за один поход в магазин, составил 591 рубль. По сравнению с ноябрем он вырос, однако в годовом выражении прибавки не получилось. По сравнению с декабрем 2015 года средний чек потерял 8,1 процента, снизившись с 643 рублей. В целом декабрьская величина чека за пять последних лет наблюдений в ушедшем году оказалась самой низкой даже без учета инфляции. "Потребительская активность продолжает снижаться, и мы пока не видим признаков разворота этого тренда, - констатирует Николай Кондрашов. - Хотя надежды на то, что это случится, - есть. Экономика показывает признаки роста. Вслед за ней должна начать меняться в лучшую сторону динамика по зарплатам. Потребительская активность, как правило, реагирует на эти факторы с отсрочкой. Но и она должна ожить. По нашим прогнозам, это может произойти во втором-третьем квартале нынешнего года". Сберечь нельзя потратить Сохраняющиеся высокие ставки в экономике и низкий уровень имеющихся у населения накоплений стимулируют желание людей сберегать. Такие выводы были сделаны по результатам опроса, проведенного по заказу Банка России. Так, в январе улучшилась оценка благоприятности времени для сбережений: 23% опрошенных назвали текущее время хорошим для сбережений. Это максимальное значение за всю историю наблюдений. К сожалению, что-то отложить за последний месяц получилось лишь у четверти опрошенных. Такой же результат был получен в декабре. Юлия Кривошапко Источник: rg.ru
  19. Как сообщил в ходе совещания на выставке "Зерно-Комбикорма-Ветеринария" министр сельского хозяйства Александр Ткачев, продовольственное эмбарго не может длиться вечно, но сразу открывать рынок РФ не планирует. "Мы еще год-два продержимся в этой системе координат, но это не может длиться вечно. Мы не будет открывать доступ быстро, чтобы не разрушить собственный рынок", - подчеркнул А. Ткачев. Напомним, в настоящее время продэмбарго действует до 1 января 2018 года. Источник: www.agrobook.ru
  20. О том, как это может отразиться на российских производителях мяса и как поменяется рынок в случае ответных шагов со стороны России, в интервью "Интерфаксу" рассказал глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. - Российское продовольственное эмбарго действует уже два с половиной года. Принято считать, что ограничение импорта основных видов продовольствия стало важным стимулом для развития сельского хозяйства России, хотя частично продукцию "запрещенных" стран отчасти заменил импорт из других государств. Аграрии просят власти держать запрет как можно дольше. Как российское мясное животноводство развивалось в период ограничений? Действительно ли все положительные результаты последних лет - это следствие продэмбарго? - Мне вообще-то грустно слышать, что, мол, наше сельское хозяйство развивается только благодаря специальным защитным мерам или, как их часто называют, антисанкциям. Тогда ему была бы грош цена. Да и тем, кто так много делает для воссоздания АПК уже в современном виде, это должно быть обидно, как будто они немощные какие-то. Последние три года мясная отрасль сохраняет высокие темпы роста. Это связано с масштабными инвестициями, сделанными еще задолго до введения продовольственного эмбарго, и с продолжением этого курса уже в период действия ответных мер. Планы российских производителей мяса практически не менялись. Мы бы в любом случае отвоевывали у импорта долю на рынке в конкурентной борьбе за счет повышения доступности, качества и расширения ассортимента. Только в прошлом году, по данным Росстата, производство скота и птицы, к примеру, выросло на 3,4% и достигло почти 14 млн тонн в живом весе. В 2014-2016 годах прирост производства мяса птицы составил почти 870 тыс. тонн, или 23%, производство свинины увеличилось почти на 600 тыс. тонн, или на 22%. Россия прочно занимает место среди мировых лидеров по этим видам продукции. Серьезные сдвиги произошли и в мясном скотоводстве, где быстрыми темпами растет маточное поголовье, а это основа для наращивания производства. Расширяются пастбища, продолжается строительство современных ферм. Большая работа ведется по подготовке квалифицированных фермеров, которых все чаще называют ковбоями. Доля говядины от скота специализированных мясных пород приблизилась к 15%, хотя еще в середине 2000-х она не превышала 2-3%. Многолетний тренд на сокращение производства говядины сломлен. Это результат более чем десятилетней очень упорной работы бизнеса, государства, отраслевых организаций. - Но, согласитесь, условия работы стали более комфортными, когда с рынка ушла продукция конкурентов. - Сказать, что российский рынок после введения продэмбарго был закрыт для импортных поставок мяса, было бы большим преувеличением. Россия была и остается одной из наиболее открытых стран для мяса из других стран. Поставки запрещены лишь из некоторых государств. Они не затронули крупных экспортеров, таких как Бразилия, Китай, Индия, Парагвай. Даже в отношении санкционных стран ограничения коснулись только мяса, но не распространяются на субпродукты, шпиг и целый ряд других продуктов переработки. И тем не менее доля импорта в объеме потребления мяса уже опустилась ниже 10% по сравнению с 25% еще несколько лет назад. К тому же потребление выросло. И это замечательный результат. Но объем импорта пока еще высок: в 2016 году он составил почти 800 тыс. тонн с учетом поставок из Белоруссии. Так что о закрытии российского рынка говорить не приходится. - Как возможная отмена антироссийских санкций и российского продовольственного эмбарго отразятся на отечественных производителях и рынке? - Я бы не хотел гадать: отменят - не отменят. Наши ведущие производители мяса таким образом оценивают планируемые инвестиции и так строят бизнес, как будто взаимных санкций уже нет. Мы должны быть готовы в любой момент к изменению ситуации, заранее спрогнозировать, что может произойти, и своевременно принять правильные решения. Как говорил Чарльз Дарвин: "Выживает не самый сильный и не самый умный, а тот, кто лучше всех приспосабливается к изменениям". Так как наиболее часто сегодня обсуждается вероятность отмены санкционного режима со стороны США, то давайте рассмотрим именно эту ситуацию, предполагая, что наши власти также пойдут на отмену специальных экономических мер в отношении США при сохранении их для Канады, ЕС и всех, кто продолжит санкционную войну. США - крупнейший производитель мяса в мире. И крупнейший его экспортер. При производстве почти 42 млн тонн в 2014 году США экспортировали почти 7,5 млн тонн птицы, свинины и говядины. Поэтому, конечно, экспортный потенциал у этой страны огромный. Ее руководители делают все, чтобы эту продукцию продавать во все больших объемах по всему миру. - Значит, опять ждать пресловутых "ножек Буша"? - Никакой угрозы для наших птицеводов они уже не представляют. Доля мяса птицы из дальнего зарубежья упала до 2% в объеме потребления. Изменился наш рынок, изменился потребитель, привыкший к широкому ассортименту продукции российского производства. Если российские импортеры и появятся на рынке окорочков США, то немногие предприятия, аттестованные на поставки в РФ, тут же поднимут цены. Так что и экономики в этом импорте особой не просматривается. К тому же надо учитывать, что инфраструктура их реализации практически исчезла. В лучшем случае США частично отберут долю окорочков из Бразилии. Что касается говядины, то и до российских ответных мер мы ее из США не ввозили: американские производители не смогли выстроить систему, гарантирующую производство говядины только из скота, который не получал стимуляторы и гормоны роста. Так что здесь экспортеры столкнутся с практически непреодолимым барьером. За весь 2013 год в Россию пришло только 50 тонн американской говядины. Но и до этого импортеры не выбирали тарифную квоту, которая составляет для США 60 тысяч тонн. Производство премиальной говядины в России сегодня уже вчетверо больше, чем ее импорт из всех стран до 2014 года. Из Австралии мы возили около 2,5 тысячи тонн в год мраморного мяса, а уже в прошлом году российские производители предложили на рынок около 10 тысяч тонн стейков высшего сорта. Лидер этого рынка - агрохолдинг "Мираторг" - один из нескольких за пределами США производителей, получивших право на маркировку и работающих по стандарту "Certified Angus Beef". Да, цены на мраморное мясо пока высокие, но это связано с быстрым развитием культуры потребления качественной говядины и ростом спроса, который даже опережает темпы развития отрасли. - Видите ли вы угрозы для рынка свинины, который в свое время сильно зависел от импорта, но в последние годы развивался очень динамично и по темпам роста обгонял производство других видов мяса? - Влияние на рынок свинины взаимная отмена санкций, несомненно, окажет, но, как бы это ни звучало парадоксально, прежде всего - на рынок американский и бразильский. США экспортируют в среднем около 2,3-2,4 млн тонн свинины в год. До введения ограничений, кроме 2013 года, в Россию ежегодно поступало от 60 тыс. до 160 тыс. тонн. И это в условиях жесточайшей конкуренции с ЕС, Бразилией и Канадой. Доля США в объеме экспорта колебалась от 9% до 20%. В то же время на ЕС приходилось от 35% до 60% поставок в РФ. Более 20% приходилось на Канаду, которая быстро оттесняла США, поставляя качественную свинину по более выгодным ценам. То есть не будь в списке поставщиков ЕС и Канады, американцы могли бы продать нам и 300 тысяч, и 400 тысяч тонн. После введения продовольственного эмбарго 95% российского рынка импортной свинины отошли Бразилии, а это почти 240 тыс. тонн по итогам 2016 года. Россия для Бразилии - очень важный, основной рынок сбыта. Между тем, в Бразилии цены сегодня сравнительно высокие. Полутуши примерно на $0,4 за кг дороже, чем в США. А для России из-за монопольного положения южноамериканских экспортеров они еще выше. Значит, у российских импортеров в случае отмены запрета на импорт из США есть все основания повернуться в сторону американских поставщиков. Ведь даже если они поднимут цены на 20-30 центов, они все равно будут привлекательнее Бразилии, экспортеры которой с их непродуманной ценовой политикой научились оставлять российских партнеров без заработка. Собственно, экспортные цены бразильские экспортеры начали повышать задолго до августа 2014 года. Как только прекратились поставки из Евросоюза в связи с африканской чумой свиней, а это было ровно за полгода до продэмбарго, можно было наблюдать быстрый и постоянный рост цен. Если в начале февраля 2014 года полутуши для России стоили около $2,3, то к концу сентября цена взлетела до $4,6 за килограмм. Правда, из-за девальвации и рубля и реала цена вскоре упала, но это пример того, как бразильцы используют любой повод для получения дополнительного дохода. Сегодня ситуация иная: цена на полутуши около $1,8 за кг. Сказывается слабый спрос из России и растущая конкуренция с отечественной свининой. Но в США и того дешевле. Еще один плюс для США - логистика короче. Общий объем квоты на ввоз свинины в РФ - 430 тыс. тонн в год, и ею может воспользоваться любая страна. Встает вопрос: насколько большую долю рынка откусят американские производители у расслабившихся за последние три года бразильцев? А то, что это произойдет, очевидно, так как аттестованные для поставок в Россию американские предприятия - лидеры мировой индустрии с большими объемами производства. Так что массовый исход наших импортеров из Бразилии в США практически неизбежен. - Как в таких условиях будут чувствовать себя российские производители свинины? Ведь многие уже сейчас жалуются, что рентабельность в прошлом году снизилась. - Думаю, что риск для них небольшой. Все-таки объемы в любом случае ограничены тарифными квотами. К тому же поставки разрешены только аттестованным Россельхознадзором предприятиям. Если все импортеры или хотя бы основные одновременно придут с запросами на поставки из США, цена там может повыситься, ведь запросов будет не на 10 или 20 тысяч тонн в год, а на 100-200 тысяч тонн. С учетом логистики и маржи импортера это сохранит цены на приемлемом для наших свиноводов уровне. Запас прочности у них пока есть благодаря невысоким ценам на зерно и хорошей рыночной конъюнктуре. А вот бразильцы могут получить холодный душ. Желая заработать здесь и сейчас, они растеряли авторитет и дружеское отношение у российских поставщиков, которые не будут испытывать угрызений совести при переключении на американский рынок. Думаю, в связи с этим в непростой ситуации окажутся производители из ЕС и Канады, потому что на некогда традиционном их рынке будут получать доходы американские фермеры. Так что частичное и постепенное изменение в санкционных списках может еще и повлиять на политические решения других стран. Сегодня российское свиноводство все еще находится в середине инвестиционной фазы. У компаний есть серьезные планы по введению в строй новых мощностей еще на 1 млн тонн до конца 2020 года. Они должны заместить снижающиеся объемы производства в личных подсобных хозяйствах, на закрывающихся старых фермах, часть импортной продукции, обеспечивать спрос, который, по нашим оценкам, будет расти, а также гарантировать более активное присутствие российской продукции на внешнем рынке. Это не значит, что импорта не будет. У него есть и место, и ниши, и пока еще конкурентоспособная цена. Но при любых обстоятельствах мы должны защищать свой рынок, отстаивать прежде всего наши национальные интересы в сельском хозяйстве вне зависимости от того, с кем мы дружим и какие планы на будущее строим. Источник: www.finmarket.ru
  21. Настоящую попыталась найти Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль», закупив 12 образцов колбасы в петербургских магазинах. Настоящая должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 52196-2011, который принципиально не изменился со времен создания рецептуры этого диетического продукта. В ней должно быть мясо, молоко, яйца, а из добавок – соль и специи. Больше того, поскольку «Докторская» колбаса относится к мясным продуктам категории А, мяса туда положено класть не менее 60%. Однако, сдав в лабораторию «Петербург-экспертиза» 12 образцов, на четыре общественники получили заключение: это не «Докторская» колбаса, так как не соответствуют требованиям вышеупомянутого ГОСТа, пишет «Наша версия на Неве». Потребителям будет приятно узнать, что в этот раз грубых нарушений рецептуры, таких как, например, добавка сои или ферментированного риса, не обнаружено. Какие продукты заявлены на упаковке, такие и положены. Напомним, что не положенными по ГОСТу добавками «грешили» петербургские ООО «Анком» и «Ладога», а также «Великолукский мясокомбинат». Отметим, что продукция «Анкома» неоднократно вызывала нарекания, и не только колбаса, но и сосиски. Если состав по наименованиям продуктов, использованных при изготовлении колбасы, при этой проверке не подкачал, то белка в особо питательную колбасу не доложили. По словам экспертов, понизить количество белка можно разными простыми способами, например положить мясо механической обвалки, субпродукты или даже мясо, но более низкой пищевой ценности. «Мясной дом Бородина» выпустил колбасу с содержанием белка 10,8% вместо 12%, «Докторская» торговой марки «Атяшево Premium» содержала 10,9% белка, торговой марки «Царицыно» - 11,2%, а местного производителя «Пит-продукт» - 11,3%. Можно говорить о том, что качество колбасы стало лучше. Как сообщала ранее «Наша версия на Неве», в 2015 году ГОСТу не соответствовала половина образцов вареной колбасы. Источник: konkretno.ru
  22. Президент России Владимир Путин заявил, что Минсельхоз обязан минимизировать бюрократию при выделении льготных кредитов аграриям. Об этом сообщается на сайте Кремля. «Экономическая обоснованность (при выборе проектов в агросекторе для льготного кредитования) всегда, конечно, должна присутствовать, но бюрократия должна быть минимизирована», — заявил Путин на встрече с министром сельского хозяйства России Александром Ткачевым. В свою очередь министр доложил президенту о запуске в 2017 году беспрецедентного нового проекта льготного кредитования. Министр подчеркнул, что объем программы составляет около 23 млрд руб. Источник: www.gazeta.ru
  23. Группа «Черкизово» (LSE:CHE; MOEX:GCHE), крупнейший производитель мяса и комбикормов в России, подвела итоги уборочной кампании 2016 года. Урожай превысил 465 тысяч тонн, что на 40% больше урожая, собранного в 2015 году. Инвестиции в парк современной сельскохозяйственной техники помогли компании уложиться в оптимальные агротехнические сроки и качественно обработать более 95 тысяч га плодородных земель в Воронежской, Липецкой, Московской, Орловской и Тамбовской областях. В ходе уборочной кампании на полях Группы было задействовано 79 собственных комбайнов и 100 тракторов. Основными в структуре нового урожая стали следующие сельскохозяйственные культуры: кукуруза – 231 тысяч тонн, озимая и яровая пшеница – 181 тысяча тонн, соя – 26 тысяч тонн, горох – 26 тысяч тонн. Кукуруза внесла в итоге самый весомый вклад в общий валовый сбор. Год назад хозяйства холдинга собрали 115 тысяч тонн этой культуры. Итоговый урожай кукурузы позволит не только удовлетворить внутренние потребности компании, но и продать часть зерна. «В 2016 году мы получили высокий урожай, но видим перспективы дальнейшего роста по кукурузе и сое, – говорит директор направления растениеводства Группы «Черкизово» Дмитрий Гарнов. – Кукуруза дает самую высокую урожайность с гектара и большую валовую прибыль, вот почему на следующий год мы увеличиваем площади под этой культурой». Группа «Черкизово» продолжит инвестировать в собственное растениеводство и наращивать мощность сегмента, перераспределяя площади под зерновыми в пользу более продуктивных культур. Так, на следующий год планируется отдать под кукурузу – 31,2 тысячи га (в 2015 – 16 тысяч га, в 2016 – 24,1 тысяч га), под озимую пшеницу – 25,6 тысячи га, под яровую пшеницу – 8 тысяч га, под соей удвоить посевные площади до – 21 тысячи га. Компания планирует добиться высокого уровня самообеспеченности по зерну (до 30%) и намерена увеличить собственные элеваторные мощности до 1 млн тонн единовременного хранения зерна. Источник: cherkizovo.com
  24. Минпромторг проанализирует предложения Минздрава ограничить рекламу чипсов, колбасы и газировки и запретить продажу алкоголя лицам до 21 года. Об этом заявил журналистам замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов. «(Ограничить. — RNS) длительность ролика, чтобы нельзя было долго смотреть? Надо внимательно прочитать предложения», — сказал он. Евтухов подчеркнул, что узнал об инициативе в среду вечером. «Я только вчера вечером об этом узнал, и сон у меня, конечно, был тревожный после этого. Мне стала сниться колбаса, чипсы, газировка. Будем анализировать», - заявил он. То же самое касается предложения Минздрава о повышении возврата продажи алкоголя с 18 до 21 года. «Прежде чем какой-то возраст устанавливать нужно ещё раз хорошо взвесить, какими правами и обязанностями обладают наши граждане и с какого возраста», — резюмировал Евтухов. Ранее Минздрав разработал проект стратегии по формированию здорового образа жизни населения до 2025 года. Документ предусматривает ограничения времени показа рекламы колбас, чипсов, фастфуда, газированных напитков на ТВ, запрет на продажу алкоголя гражданам до 21 года и введение дополнительных налогов на продукты с повышенным содержанием соли. Участники рынка не поддержали инициативу Минздрава. Источник: rns.online
  25. Сегодня правильное питание находится на вершине популярности. Все больше людей становятся адептами здорового образа жизни и отказываются от вредных привычек. Чем популярнее эта тема становится, тем все больше мифов появляется вокруг нее. А разобраться в большом потоке информации зачастую бывает не так уж и просто. Врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов разрушает (а некоторые подтверждает) популярные мифы о продуктах и питании, передает The Challenger. Продукты с ГМО вредны Что говорят: генетически модифицированные продукты содержат чужие гены, а значит, они опасны для здоровья и организма человека и могут вызывать развитие различных заболеваний. На самом деле: продукты с ГМО содержат инородный для этого вида организмов ген, введённый с практической целью. Например, чтобы картошку не ел колорадский жук или чтобы повысить содержание крахмала в кукурузе. Вне зависимости от источника внедрённого гена, ГМО-продукты, попадая в желудочно-кишечный тракт, неизбежно распадаются на аминокислоты, глицерин, жирные кислоты, моносахариды и нуклеотиды, которые ничем не отличаются от веществ, получаемых при переваривании классических организмов, диких или полученных в результате селекции. С другой стороны, генетически модифицированные организмы могут представлять экологическую угрозу — они более приспособлены к окружающей среде, не боятся вредителей и болезней. Но этот аспект за рамками медицинской оценки ГМО, к тому же фирмы, производящие ГМО, разработали успешные механизмы контроля над этими веществами. E-компоненты в составе продукта тоже опасны для здоровья Что говорят: если в составе продукта есть наименования с E, такой товар лучше положить обратно на полку. Ничего полезного в нём точно нет — одна сплошная химия и вред. На самом деле: Е — это принятая в Европе система сокращённых наименований пищевых веществ. Под Е с номером скрываются не только пищевые консерванты или красители, но и такие привычные на кухне вещества, как уксус, лимонная кислота и даже витамин С. Йогурты — самая полезная еда Что говорят: йогурты содержат полезные бактерии, благоприятно воздействуют на функционирование организма и его микрофлору, а также налаживают работу пищеварительной системы. А ещё они вкусные и не особо калорийны, хотя и содержат сахар. На самом деле: натуральные йогурты без сахара — это хороший выбор: они сбалансированы по содержанию белков, жиров и углеводов, питательны, не способствуют набору лишнего веса, содержат молочнокислые бактерии, которые могут служить защитой, например, от кишечной инфекции и антибиотик-ассоциированной диареи. Сладкие йогурты следует рассматривать как молочный десерт. Содержание сахара в них может достигать 10% — это неприемлемо для пациентов с сахарным диабетом и ожирением. Но худым, спортивным людям и детям сладкие йогурты не принесут вреда. Продукты с глутаматом натрия опасны для здоровья Что говорят: глутамат натрия — это химически синтезированное вещество, а значит, оно вредно для здоровья. Лучше избегать его и выбирать натуральные продукты. На самом деле: это всё равно что сказать, что опасны белковые продукты. Глутамат — незаменимая аминокислота, составной элемент любого белка. В одном бифштексе его содержится гораздо больше, чем в каком-либо эрзац-продукте типа лапши быстрого приготовления, куда его добавляют для улучшения вкуса. Именно глутамат даёт мясной вкус. Для приготовления многих блюд восточной кухни используются соусы на основе природного глутамата. Синтетический глутамат ничем не отличается от природного и абсолютно безвреден. Бифидобактерии полезны для организма Что говорят: нужно есть как можно больше молочной продукции, ведь там содержится много бифидобактерий, а они полезны для организма и здоровья человека. Так на упаковках йогуртов пишут. На самом деле: скорее всего, бифидобактерии правда полезны. В современных клинических исследованиях рассмотрено очень небольшое количество бактерий, преимущественно лактобактерии. Относительно некоторых из них доказано следующее: они предупреждают и лечат инфекционную диарею, а также выступают в качестве профилактики антибиотик-ассоциированной клостридиальной диареи и колита. Но на все бактерии в нашей пище эти данные можно распространять частично и с оговорками, и это будет только предположением. Все продукты, которые содержат химические вещества, вредны для здоровья, а все натуральное полезно. Что говорят: если вы хотите быть здоровыми и прожить сто лет, нужно отказаться от ненатуральных продуктов, есть только овощи, фрукты и зелень. Ведь там же нет химии. На самом деле: весь окружающий нас мир состоит из химических веществ. Продуктов, состоящих не из них, не существует. Можно противопоставить друг другу синтетические вещества, произведённые на заводе, и натуральные, полученные из живой и неживой природы. Но уже два столетия известен закон постоянства состава веществ — неважно, синтезирован витамин С на заводе или внутри лимонного дерева, все химические свойства этих двух молекул с разной родословной будут идентичны. Молоко вредно для организма и костей Что говорят: оказывается, молоко вредно для костей и никак не способствует их укреплению. Да и вообще, оно содержит лактозу, что тоже негативно сказывается на здоровье человека. На самом деле: молоко — источник белка и кальция. Это то, что как раз и нужно костям. С другой стороны, четверть мирового населения — взрослых людей — утрачивают способность переваривать молочный сахар, и он весь достаётся бактериям кишечника, которые превращают его в хорошее слабительное. Но эти люди, зная свою особенность, не пьют молоко. Розовый цвет колбасы говорит о добавлении вредных веществ, а серый цвет — о натуральности Что говорят: розовый цвет — ненатуральный цвет для еды. Он свидетельствует о том, что производитель добавляет много консервантов, красителей и других вредных веществ, такое нельзя есть. А вот серый цвет — это хорошо, это полезно. На самом деле: если сварить мясо, особенно говядину, оно будет серым. Вопреки злобным инсинуациям, что колбасу делают из туалетной бумаги, заявляем: всё же основной ингредиент при её производстве — мясо. Чтобы фарш не становился серым, в колбасу добавляют нитрит натрия в таких количествах, которые придают ей розовый цвет, но не представляют опасности для здоровья. Тем не менее недавние исследования показали: регулярное употребление продуктов из переработанного мяса, особенно красного и копчёного, повышает риск развития колоректального рака. Но связать это именно с нитритом натрия мы не можем. Поэтому любая колбаса, розовая или серая, не должна быть основой питания. Лучше выбирать натуральное белое мясо: курицу, индейку, кролика, рыбу. А если и есть колбасу, то не каждый день и вместе с пищевыми волокнами в виде овощных гарниров. Источник: dpchas.com.ua