Массовый забой бройлеров на птицефабрике «Енисейская» является плановым – вице-премьер

   (0 обзоров)


Забой кур на птицефабрике «Енисейская» не связан с коммунальной аварией и не имеет никакого отношения к аварии в системе отопления предприятия. Об этом сообщил сегодня вице-премьер республики Байбек Монгуш, курирующий в правительстве РТ сельское хозяйство.

- Действительно, в ночь с 31 декабря на 1 января в блоке с 19 тысячами бройлеров произошел порыв внутренней теплосети из-за неполадок в насосном оборудовании. В результате помещение почти на сутки оказалось отрезано от централизованного теплоснабжения. Однако, пока восстанавливали неисправность, приемлемый температурный режим поддерживался за счет тепловых пушек региональной службы ГО и ЧС. Поэтому массового падежа птицы не было, за исключением кур, которые погибли от переохлаждения в первые часы аварии, когда спасателями доставлялись и разворачивались средства обогрева. В общей сложности пало 370 бройлеров, или менее 2 % содержавшегося в блоке птичьего стада. Они были сразу утилизированы с соблюдением всех норм. Остальную птицу удалось сохранить . При этом основная масса спасенных кур даже не потеряла необходимых для забоя весовых кондиций, - сообщил Байбек Монгуш.

По словам вице-премьера, массовый забой птицы из данного блока планировалось начать 2 января, поскольку именно к этому времени вышел положенный по технологии выращивания бройлеров срок их содержания – 45 дней после выведения цыплят. За этот период куры набирают оптимальные кондиции – до 2,5 кг в убойном весе. Дальнейшая передержка птиц на откорме, как показывает опыт, не приводит к привесам. Тот факт, что коммунальная авария пришлась на начало массового забоя, Байбек Монгуш считает досадным совпадением. Тем не менее, ЧП никак не повлияло на качество конечной продукции птицефабрики.

- Авария не коснулась других производственных секторов птицефабрики, включая цех убоя и переработки птицы. Поэтому забой прошел в штатном режиме. На сегодня 19 тысяч бройлеров забиты и переработаны. Их мясо, как всегда, направлено ветеринарно-санитарную экспертизу и сертификацию. Специалисты не сомневаются, что оно будет признано доброкачественным, т.е. полученным от здоровых особей, поскольку большинство птиц не успели серьезно пострадать от холода. Идет подготовка продукции к продаже, на вырученные средства будет выплачиваться заработная плата рабочим предприятия, а также оплачиваться первоочередные производственные расходы, в том числе долги за потребленную электроэнергию, - пояснил вице-премьер.

 
Источник:  gov.tuva.ru

0


Обратная связь от пользователя

Нет обзоров для отображения.


  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      Строительство 16 птичников площадью около 2 тысяч квадратных метров каждый стартовало в поселке Новая Ольховка Наро-Фоминского района Подмосковья, говорится в сообщении пресс-службы Главгосстройнадзора Московской области.

      «В Главгосстройнадзор Московской области через региональный портал госуслуг поступило извещение о начале строительства 16-ти одноэтажных птичников для выращивания бройлеров. Объекты будут возведены в рамках расширения основных производственных площадей птицеводческого комплекса, расположенного в поселке Новая Ольховка Наро-Фоминского района», - сообщил начальник Главгосстройнадзора региона Руслан Тагиев, его слова приводятся в материале.

      Застройщиком выступает ООО «Птицефрабрика «Элинар-Бройлер», генеральным подрядчиком – ООО «ПМК-94». Источник финансирования – собственные средства инвестора, добавляется в материале.

      Согласно проекту, площадь каждого птичника составит 2087 квадратных метров. Надзор за строительством данного объекта ведет отдел № 1 Главгосстройнадзора. Сформирована программа плановых проверок, назначен ответственный инспектор. Строительство планируется завершить в первом квартале 2018 года, поясняется в сообщении.
        Источник:  riamo.ru
    • Автор: Служба новостей
      Вирус птичьего гриппа выявлен на одной из птицефабрик в Московской области, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора. Как говорится в сообщении, в очаге проводятся противоэпидемические мероприятия, установлен контроль реализации сельхозпродукции и уничтожения всей павшей птицы, организованы подворные обходы в ближайших к птицефабрике населенных пунктах.

      По информации администрации Сергиево-Посадского района, штамм птичьего гриппа выявлен на птицеводческом заводе «Смена», на предприятии введен режим локальной чрезвычайной ситуации. «В течение трех дней у нас происходил падеж птицы на территории «Смены»», — рассказал начальник управления сельского хозяйства и экологии района Иван Кончаков.

      Эпидемия на «Смене» началась 27 февраля и, как сообщила «Агроинвестору» представитель Россельхознадзора Юлия Мелано, от вируса погибли 6 тыс. кур. Лабораторный анализ подтвердил наличие штамма вируса H5N8. «Мы определили пятикилометровую зону — самую опасную в плане распространения вируса. Будем делать подворный обход, переписывать всю птицу фермеров и личных подсобных хозяйств, которые вошли в эту зону», — добавил Кончаков. В результате, по словам Мелано, подлежит уничтожению около 250 тыс. кур — все стадо «Смены».

      Кроме того, еще одна вспышка произошла в Орехово-Зуевском районе Московской области, на территории личного подсобного хозяйства, где содержатся 12 кур, рассказала представитель Россельхознадзора. О вспышке в Щелковском районе, по ее словам, информации не поступало, хотя ранее «Интерфакс» сообщал, что вспышка вируса зафиксирована также в Щелковском районе, из-за двух вспышек забою подлежат от 400 тыс. до 4 млн голов птицы, рассказал источник агентства, знакомый с ситуацией. По его данным, после обнаружения инфекции под наблюдением специалистов находятся 14 человек, которые помещены под карантин, семеро — в Сергиево-Посадском и Пушкинском районе, еще семеро — в Щелковском районе.

      «В случае эпидемии под угрозой окажется уникальный генофонд птицехозяйства «Смена», который формировался десятилетиями. Также вероятны большие убытки в сельскохозяйственной отрасли», — говорится в сообщении администрации Сергиево-Посадского района. Оперативно связаться с предприятием «Смена» «Агроинвестору» не удалось.

      В Сергиево-Посадском районе реализуется один из худших возможных сценариев негативного развития ситуации по гриппу птиц в России, полагает вице-президент Международной программы развития птицеводства (IPDP) Альберт Давлеев. «Здесь сконцентрированы не только племенные фермы, дающие единственный российский бройлерный кросс «Смена», но и предприятие «Генофонд», где содержатся чистые линии отечественных пород птицы. Оба предприятия нацелены на продажу своей продукции другим птицеводческим хозяйствам России, как промышленным, так и фермерским и личным, поэтому риск распространения эпизоотии, при условии недостаточных карантинных мероприятий, значительно возрастает», — прокомментировал «Агроинвестору» Давлеев.

      Кроме того, по его словам, в непосредственной близости к очагу находятся фермы третьего крупнейшего в Московской области производителя мяса бройлеров — компании «Ассортимент» («Тураковский бройлер»). «Не так далеко от зоны поражения расположены еще три птицефабрики, одна из которых — племрепродуктор первого порядка «Кобб» в Ногинском районе, производящий яйцо для родительских стад этого одного из ведущих международных кроссов бройлеров, очень популярного в России. Усугубляет ситуацию то, что «Смена» и весь комплекс птицеводческих хозяйств вместе с ВНИИ птицеводства находятся в районе очень интенсивной дачной застройки и частных домов Сергиево-Посадского района, где содержится много домашней птицы, практически не контролируемой ветеринарными службами. Помимо этого, соседняя местность испещрена прудами, ручьями и небольшими озерами, на которых может гнездиться водоплавающая птица — основной переносчик гриппа птиц», — отметил эксперт.

      По словам Давлеева, необходимые карантинные мероприятия, скорее всего, приведут к тотальной депопуляции промышленных стад «Смены» ввиду их значительной концентрации, а также возможного профилактического уничтожения птицы как в близлежащих промышленных хозяйствах, так и на частных подворьях. «При этом, безусловно, пострадают покупатели российской генетики — кроссов «Смена», а компенсироваться это будет импортом из других стран, из зон, свободных от гриппа птиц», — добавил он.

      В 2016—2017 годах вспышки птичьего гриппа регистрировались в 48 странах Азии, Африки, Северной Америки и Европы, сообщает Международное эпизоотическое бюро. Наибольшее число вспышек гриппа, А (Н5N8) среди диких и домашних птиц зарегистрировано в Венгрии, Германии и Франции. В России с ноября 2016 года по февраль 2017 года отмечались факты падежа дикой птицы, связанные с гриппом птиц, в Туве, Татарстане, Краснодарском крае и Калининградской области, на частных подворьях — в Калмыкии и Краснодарском крае. На российских птицефабриках с ноября до настоящего времени птичий грипп выявлялся дважды — на птицефабрике «Харабалинская» в Астраханской области, где было уничтожено 260 тыс. несушек, и на индейководческом предприятии группы «Евродон» в Ростовской области, где подлежало уничтожению 160 тыс. индеек. Ущерб «Евродон» оценил более чем в 1 млрд руб. Как сообщил в начале февраля глава регионального Минсельхоза Константин Рачаловский, частично этот ущерб компании будет возмещен. «"Евродон» был застрахован, но не в полном объеме. Он что-то получит, но есть площадки, которые он, к сожалению, не застраховал», — говорил чиновник.
        Екатерина Дятловская Источник: www.agroinvestor.ru
    • Автор: Служба новостей
      На прошлой неделе аким Северо-Казахстанской области Ерик Султанов ознакомился с работой цеха по переработке мясо ТОО «Загот Интер» в Бишкуле.

      Отметим, запущенный в строй в мае 2016 года частный убойный пункт в Бишкуле способен в год переработать до 4 тыс. тонн продукции. Однако на сегодняшний день, по словам руководителя товарищества Шуми Искакова, из-за нехватки сырья предприятие работает не на полную мощность.

      Скотобойня способна забить в смену до 80 голов КРС, 130 голов МРС, 50 голов лошадей и 100 свиней. Для хранения продукции приобретены немецкие холодильные агрегаты и компрессоры, передает ИА «Казах-Зерно».

      Глава региона Ерик Султанов поручил соответствующим органам проработать вопрос надлежащего обеспечения убойного цеха сырьем за счет создаваемых сельскохозяйственных кооперативов: «Важно, чтобы наше сырье не уходило в другие области и страны. Надо обеспокоиться тем, чтобы на полную мощность загрузить свои местные предприятия. Сырья хватает. Просто эту работу надо правильно организовать», - сказал аким области.
        Источник: kazakh-zerno.kz
    • Автор: Служба новостей
      В Ловозерском районе завершилась оленеубойная кампания, проходившая с декабря 2016 года. В свободную реализацию направлено 4750 туш оленей.

      Ежегодно при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы фиксируются случаи заболевания северных оленей финнозом, а при проведении лабораторных исследований регистрируется превышение предельно допустимого уровня солей тяжелых металлов в печени и почках животных. В ходе этой кампании было выявлено 12 случаев финноза и 80 случаев незаразных заболеваний.

      В связи с этим Государственная ветеринарная служба Мурманской области не рекомендует приобретать продукты убоя оленей, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющие документов, подтверждающих их качество и безопасность, и реализуемые в неустановленных для этого местах.
        Источник:  novosti-murmanskoy-oblasti.ru
    • Автор: Служба новостей
      Власти Ингушетии на инвестиционном форуме в Сочи подписали соглашения о реализации шести инвестпроектов на сумму более 9 миллиардов рублей, сообщает пресс-служба главы региона.

      "В рамках форума республика подписала инвестиционные соглашения почти на 9,1 миллиарда рублей. Наиболее крупным среди них является проект создания агропромышленного комплекса по производству и переработке мяса бройлеров стоимостью 6 миллиардов рублей", — говорится в сообщении.

      Также заключены соглашения о строительстве многофункционального спортивно-развлекательного комплекса с аквапарком на 1,1 миллиарда рублей, 18-этажного жилого комплекса (630 миллионов рублей), оптово-складского логистического комплекса (952 миллиона рублей), торгово-развлекательного центра (250 миллионов рублей) и возведения комплекса по переработке твердых бытовых отходов (160 миллионов рублей).

      "Все эти проекты должны быть реализованы до конца 2022 года. В частности, строительство комплекса по производству и переработке мяса бройлеров завершится к середине 2018 года", — отмечают региональные власти. По их данным, реализация проектов позволит создать в регионе более 1,5 тысячи рабочих мест.

      "Уверен, что данные проекты станут точками экономического роста Ингушетии, будут способствовать формированию положительного имиджа республики в целом", — написал в своем аккаунте в соцсети Instagram глава республики Юнус-Бек Евкуров.

      Осенью 2016 года на форуме в Сочи Ингушетия подписала с инвесторами соглашения о реализации пяти крупных инвестиционных проектов на сумму более 6,3 миллиарда рублей.
        Источник:  ria.ru
  • Кто онлайн   3 пользователя, 0 анонимных, 86 гостей (Смотреть полный список)

  • Изображения

  • Записи блога

    • Автор: Баламут в Кулинарная баламуть...
         2
      "Подмосковная". Подпольное название "Замкадышная")))) Рецептура "московской", только сало заменено на грудку индейки. Готовилась в духовке до 65С в середине батона. ЗОЖники и диабетики попросили. Вполне себе сочная. Жиров не хватает, но сильно по органолептике этот факт не бьет.
       
       

    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         0
      Вакансия: Программист front-end design and back-end для  IPS Community 4.1 (Разработчик дизайна, расширений и плагинов)   Зарплата от 30000,0 рублей. Реальный доход обсуждается после переговоров.

      Ведем поиск специалиста на должность веб-программиста под  IPS Community 4.1 и выше.
      Работа в офисе (г. Подольск), такде рассматриваются варианты сотрудничества на удаленном доступе.
      Ищем ответственного человека, умеющего дорабатывать функции IPS Community, а именно реализовывать необходимые доработки средствами front-end дизайна, хуков и модификаций.   Основные требования к навыкам:
      Знание IPS Community 4.1 изнутри (https://invisionpower.com/)  Знание всех компонентов IPS Community 4.1: Forums, Сommerce, Pages, Downloads, Gallery, Blogs, понимание шаблонов. Язык программирования PHP5 (ООП, знание паттернов проектирования будет плюсом); СУБД MySQL; Javascript, знание технологии AJAX (опыт работы с jQuery и Prototype приветствуется); Работа с фукнциями хостинга через ISP system Верстка страниц и разделов. Разработка эксклюзивной темы Работа над порталом www.meat-expert.ru настройка, оптимизация, администрирование. Способность учиться и желание изучать движок Умение работать в команде и выполнять поставленные задачи. Веденгие проектов по разработке хуков и приложений для IPS, руководство и контроль выполенения задач фрилансерами. Граммотный русский разговорный и письменный для общения с директором. Приоритет отдается кандидатам у кого:
      Знание английского языка для переписки с IPS и изучения их мануалов Терпимость к дотошности руководства. Инициативность и креативность  при решение поставленной задачи. Способность написать и повести бета-тестирование самостоятельно Умение работать в комане с другими программистами. Умение написать компонент (или очень серъёзный хук) для IPB Наличие портфолио или собственного сайта под IPS Умение решать любые задачи связанные с хостингом и сайтом компании. Условия: Полный рабочий день на территории работодателя ли комбинированная схема (офис-дом). Оформление по трудовому законодательству. Прямое подчинение генеральному директору. Кто нам нужен: Человек, который имеет амбиции и хочет развивать свои навыки в работе над IPS.   Кто нем не нужен: Люди, кто произносит фразу: "Движок этого не может". Мы знаем, что он может, а что нет. Он не может варить кофе и запускать ракеты в Космос. Остальное он может. Люди безинициативные, над которыми нужно стоять и пинать. Люди, которые будут предлагать перехать на другой движок.
    • Автор: Баламут в Кулинарная баламуть...
         3
      Так, для домашнего юзания. Можно резать на пластины сырое мясо без подмораживания.
      Канадский клен, русские мозги и руки)))
       
      А вот здесь я вставляю картинку и она нихрена не подвешивается!(
       
      И в движении
       
      https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1339643492762438&id=100001504014873&comment_id=1339649359428518&reply_comment_id=1339659352760852&notif_t=feed_comment&notif_id=1488295988049727