Группа "Черкизово" строит полностью роботизированный завод

   (0 обзоров)


Группа "Черкизово" строит новый мясоперерабатывающий завод, где люди на производстве будут полностью отсутствовать. Об этом рассказал директор по ИТ "Черкизово" Владислав Беляев. Завод строится в подмосковном городе Кашира. Запустить его планируется в конце 2017 года.

Беляев отметил, что аналогов такому заводу в отрасли сейчас практически нет. Компания изучала зарубежный опыт и нашла всего 2-3 завода в Европе, приближающихся к планируемому в "Черкизово" уровню автоматизации. Пара похожих заводов есть в Америке, добавил он.

На новом заводе "Черкизово" будет производиться колбаса. По замыслу компании, люди там будут присутствовать только в начале цепочки, когда нужно разгрузить фуру. Затем идут автоматизированные склады, линии набивки колбасы, термокамеры, упаковка и т.д. После этого персонал снова появляется только тогда, когда нужно загрузить в фуру готовую продукцию.

По масштабам завод можно назвать средним, уточнил Владислав Беляев. На нем будет задействовано примерно в восемь раз меньше персонала, чем на традиционном заводе, сопоставимом по мощности, говорит он.

Директор по ИТ "Черкизово" также рассказал, с чем сталкивается компания, поставив перед собой такую задачу. Одной из сложностей он называет интеграцию на заводе различных MES и ERP решений. Синхронно управлять большим числом автоматизированных линий, автоматов, роботов – нетривиальная задача, отметил он. В качестве иллюстрации Владислав Беляев привел ситуацию, которую он наблюдал на одном из заводов в Испании, чей опыт изучали в "Черкизово" и где уровень автоматизации приближен к 70-80%. Из-за сбоя к роботу, переносящему готовую продукцию, не подъехала тележка, и продукция начала падать на пол.

По словам Владислава Беляева, создание подобных заводов - это стратегическое направление, в котором компания будет двигаться и дальше. В дальнейшем все производство группы планируется перестраивать по принципу полной автоматизации, рассказал он.

    "Задача действительно амбициозная, действительно сложная, но мы уверены, что мы с ней справимся, и это будет прорыв не только для нашей индустрии, это будет интересно для всего рынка", — отметил Беляев.

В "Черкизово" рассчитывают, что полная автоматизация производства повысит конкурентоспособность компании за счет того, что повысится производительность труда, уровень качества и, как следствие, это должно увеличить интерес потребителя к продукции.
 

Источник:  agro2b.ru

0


Обратная связь от пользователя

Нет обзоров для отображения.


  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      „Ъ“ стали известны параметры четырех инвестпроектов, которые компания «Рико» из Словении намерена реализовать в Орловской области на базе принадлежащего властям региона холдинга «Агрофирма “Мценская”». Компания договорилась с чиновниками о вложении до 25 млрд руб. в переработку зерна и мяса, производство кожи и обуви при возможном привлечении кредитов ВТБ. Губернатор Вадим Потомский в характерной риторике дал от своего лица «абсолютную, стопроцентную гарантию» строительства заводов. Аналитики уже поверили в перспективы проектов.

      Как рассказали вчера „Ъ“ в «Рико», компания планирует создание «с нуля» трех производств в окружающем областной центр Орловском районе и еще одного — в пригородном Мценском. Со словенской стороны оператором должно выступить ООО «Рико, инженерно-техническая, строительная деятельность и лизинг».

      В Орловском районе планируется построить завод по глубокой переработке зерна в корма для животных и крахмал проектной мощностью 120 тыс. т продукции в год. Там же компания намерена возвести кожевенное предприятие производительностью 415 тыс. кв. м обрабатываемой кожи в год. Также в Орловском районе предполагается строительство завода по убою и переработке мяса крупного рогатого скота и овец мощностью 15 тыс. т продукции в год. В Мценском районе компания может построить фабрику по производству обуви мощностью 2,2 млн пар в год.

      10 февраля в столице в рамках российско-словенской бизнес-встречи «Взгляд в будущее: новые возможности сотрудничества с Европой» губернатор Вадим Потомский и гендиректор «Рико» Янез Шкрабец подписали контракт о совместной реализации этих инвестпроектов. Их общая стоимость может составить €400 млн (около 24,77 млрд руб. по курсу Банка России на 13 февраля). Господин Потомский вчера в интервью местному телеканалу «Первый областной» заявил, что со стороны региона в проекте будет выступать полностью подконтрольная агрофирма «Мценская». По словам губернатора, новые производства должны создаваться «на базе» компании, а банком-оператором станет ВТБ. Ни гендиректор агрофирмы Николай Жернов, ни банк это пока не комментировали.

      «Это самый крупный инвестконтракт за всю историю Орловской области. Мы ставим точку в наших предыдущих договоренностях со словенской стороной, с компанией “Рико”. Абсолютную, стопроцентную даю гарантию — заводы будут строиться. Инвестиционную железобетонную стену, которую мы не могли долгое время пробить и завести мощнейших инвесторов, сегодня мы пробили. Шансов, чтобы у нас это не получилось, нет. Это поддержано на самом высоком уровне... Таких денег никогда в Орловскую область никто не приводил и не вкладывал... Это бюджет Орловской области», — заявил губернатор в эфире.

      Представитель «Рико» подтвердил „Ъ“, что инвестпроект «потребует привлечения кредитных средств». Срок реализации проекта может составить около 2,5 года «после обеспечения финансирования». В компании также сообщили, что заключили четыре контракта на реализацию проекта с «Мценской».

      Аналитик «Алор брокера» Кирилл Яковенко считает отечественный рынок кожи «достаточно перспективным», но и «высококонкурентным», так как более 70% всей продукции производится в ЦФО. По его словам, увеличение спроса населения на изделия из кожи при нынешних экономических условиях можно ожидать через полтора-два года. Стоимость завода аналитик оценил в 2,5 млрд руб., а также предположил, что в основном предприятие будет обслуживать запланированную обувную фабрику, поэтому проблем со сбытом возникнуть не должно. «Рентабельность первого производства будет зависеть от спроса на продукцию второго, но срок окупаемости не должен превышать пять-шесть лет», — подытожил аналитик. 

      Аналогично оценил сроки окупаемости обувной фабрики аналитик IFC Markets Дмитрий Лукашов. Он также полагает, что для успеха завода его проектную мощность «необходимо будет даже увеличивать». По его оценкам, объем производства обуви в стране сейчас составляет порядка 300 млн пар в год: «Сейчас себестоимость обуви за счет девальвации рубля по ряду ассортиментных позиций на 15-20% ниже, чем в Китае, снизилась и заработная плата сотрудников. Кроме этого удобной будет и логистика с учетом расположения производства в центральной части страны, а современные технологии и опыт Riko по реализации промышленных проектов различного уровня вполне могут вывести новое предприятие на уровень госзаказов». Стоимость предприятия господин Лукашов оценил в 3 млрд руб.

      В Черноземье в последние годы запустился только один крупный завод по мясопереработке КРС — это комплекс «Заречное» под Воронежем мощностью до 40 тыс. т в год. В Орловской области в последнее время масштабных инвестпроектов в этой сфере не заявлялось. Аналитик ГК TeleTrade Марк Гойхман отмечает, что при наличии собственного дешевого сырья, электроэнергии, воды и рабочей силы в стране все равно наблюдается недостаток заводов и по переработке зерна. «По средним данным аналогичных предприятий, инвестиции на 1 т мощности составляют примерно €600, то есть для строительства заявленного в Орловской области завода может потребоваться до €75 млн (порядка 4,6 млрд руб. — „Ъ“)», — считает господин Гойхман. Сроки окупаемости могут составить до восьми лет.

      «Рико» и «Агрофирма “Мценская”»

      Среди активов агрофирмы «Мценской» в Орловской области животноводческий комплекс на 3,6 тыс. голов КРС, производство кормов, подразделение по ремонту и эксплуатации сельхозтехники, мясоперерабатывающее производство, собственная торговая сеть. У компании 15,6 тыс. га сельхозугодий. По данным Kartoteka.ru, выручка в 2015 году составила 807,7 млн руб. Последние пять лет она стабильно росла с 446,2 млн руб. Чистая прибыль в 2015 году достигла 134,9 млн руб. Бухгалтерская отчетность за 2016 год еще не публиковалась.

      «Рико», по собственным данным, вертикально интегрированная группа, в которую входят «многочисленные предприятия». Объединение занимается технологическим инжинирингом, проектами в области строительства, логистики, энергетики и защиты окружающей среды. Среди последних проектов в ее портфеле машинное и электрооборудование в нескольких тоннелях в Словении, разработка проекта каскада гидроэлектростанции в Чечне, также компания участвовала в оснащении оборудованием еще двух ГЭС в Словении. В России «Рико» занималась проектом сборочной линии на заводе General Motors в Санкт-Петербурге и складом шасси на «Автовазе», строила центр глубокой заморозки мяса в Северной столице и склад готовой продукции в ОАО «Лебедянский» в Липецкой области, возводила логоцентр IKEA и две гостиницы в Москве.
        Сергей Калашников, Мария Котова Источник: www.kommersant.ru
    • Автор: Служба новостей
      В Пензенской области ГК «Дамате» ввела в эксплуатацию новый завод технических фабрикатов.

      Это свидетельствует о выходе компании на новый уровень безопасности производства пищевой продукции.

      Новое предприятие стало частью проекта «Дамате» по производству мяса индейки мощностью 100−110 тысяч тонн в убойном весе в год. На заводе будут ежедневно перерабатываться 120 тонн сырья, в том числе — перо, жир, кожа, кости индейки. На выходе получатся 10 тонн технического жира и 30 тонн белкового продукта.

      В результате запуска завода в компании создано свыше 30 новых рабочих мест. Стоимость проекта, реализованного при финансовом партнерстве с АО «Россельхозбанк», составила 0,5 млрд рублей.

      Новый завод уже стал самым мощным предприятием по переработке отходов производства в Пензенской области и Приволжском федеральном округе, но его мощности можно расширить, исходя из роста объемов производства мяса индейки.

      Создание современных предприятий по переработке отходов — это общемировая тенденция. Ранее «Дамате» все сырье, оставшееся после убоя и разделки индейки,продавала на специализированный завод по переработке отходов. Запуск собственного предприятия по производству технических фабрикатов позволит компании вырабатывать и реализовывать технический жир и белковый продукт по рыночным ценам.

      Ввод в эксплуатацию нового завода поставит компанию в один ряд с лучшими западными производителями, выведет весь проект на новый уровень безопасности производства пищевой продукции, а также решит проблему утилизации отходов самым современным и максимально щадящим для окружающей среды способом.   Источник:  penza-press.ru
    • Автор: Служба новостей
      Группа «Черкизово» (LSE: CHE; MOEX: GCHE), крупнейший в России производитель мясной продукции и комбикормов, ввела в эксплуатацию новый зерносушильный комплекс проектной мощностью 200 тонн в час в Знаменском районе Орловской области.

      Агропромышленный инвестиционный проект – зерносушильный комплекс компании, начал работу в Знаменском районе. На вновь построенном зерносушильно-очистительном комплексе используется оборудование российского производства, в частности очистительные приспособления предварительной и первичной очисток, отличающиеся простотой в работе и надежностью при эксплуатации. Транспортное оборудование, силосы и зерносушилку поставила компания GSI, которая считается лидером по производству башенных сушилок, не имеющих себе равных в современной индустрии: их отличительные черты – простота, надежность и экономичность. В комплексе также установлена линия по подработке семян Petkus (Германия), это мощные зерноочистительные комплексы, которые хорошо зарекомендовали себя при всех типах очистки, они отвечают всем необходимым требованиям по производительности, экономичному расходу электроэнергии и условиям труда обслуживающего персонала. 

      Проектная мощность комплекса по пшенице составляет 200 тонн в час по кукурузе 110 тонн в час.  

      «В связи с тем, что в 2016 году мы собрали более 230 тысяч тонн кукурузы, – говорит директор направления растениеводства Группы «Черкизово» Дмитрий Гарнов. – наша компания приняла решение расширить площади под кукурузой в этом году, мы видим перспективы дальнейшего роста по этой культуре. Кукуруза дает самую высокую урожайность с гектара и большую валовую прибыль, мы увеличиваем площади под этой культурой, и нам нужны новые элеваторные мощности. Урожайность кукурузы в 2016 году составила 100 центнеров с гектара».  
        
      Несмотря на то, что строительство еще полностью не завершено, сушильный комплекс уже функционирует и постепенно набирает производственные мощности. Так, в будущем планируется расширение по хранению до 60 000 тонн.
      Всего в компании 26 зерносушилок и 14 элеваторов и хранилищ общей емкостью единовременного хранения 984 000 тонн. В целом компания перерабатывает в год более 1 200 000 тонн зерновых.
        Источник:  cherkizovo.com
    • Автор: Служба новостей
      Белгородский агропромышленный комплекс (АПК) "Промагро" анонсировал вложение 1 млрд руб. в строительство третьей очереди мясоперерабатывающего завода производительностью порядка 100 т полуфабрикатов в смену, сообщила пресс-служба компании. 

      Производство предполагается разместить на площади 6 тыс. кв. м. «Будут построены цех глубокой разделки свинины мощностью 240 голов в час, линия упаковки и склад готовой продукции. После разделки и обвалки мясо планируется направлять в адресный склад-накопитель вместимостью 150 т. Далее оно должно поступать в цех упаковки с пропускной способностью 16 т в час", - уточнили в компании. 

      Проект предполагается реализовать с голландской компанией MPS, которая может поставить оборудование для глубокой разделки свинины. Параллельно с этим АПК планирует вывести на рынок собственную торговую марку, сейчас ищет подрядчика среди брендинговых агентств.
        Ирина Лобанова Источник:  www.kommersant.ru
    • Автор: Служба новостей
      Группа «Черкизово» запустила первый цех родительского стада в новом птицеводческом комплексе в Липецкой области, сообщили “Ъ-Черноземье“ в компании. Увеличение родительского стада в регионе должно в перспективе на 90% закрыть собственные потребности группы. На площадке уже возведены бройлерные мощности, инкубатор, цех ремонтного молодняка. 

      Сейчас близится к завершению строительство еще трех ферм родительского стада, после ввода которых общий объем производства в группе достигнет 64 млн яиц в год.
        Олег Мухин Источник:  kommersant.ru
  • Кто онлайн   4 пользователя, 1 анонимный, 104 гостя (Смотреть полный список)

  • Изображения

  • Записи блога





  • Статистика скачиваний

    • Файлов
      49
    • Комментарии
      24
    • Обзоры
      36







  • Комментарии к файлам

  • Сообщения

    • Бок свиной теряет в данный момент 11% Кура - полутушка -15-20% в данный момент 14% Грудка кур  - 13-16% а сейчас почему то стало 6% Рёбра 17%
    •   Каковы термопотери  в процентах? Что за рассол применяете, и каков процент шприцевания?
    • Добрый день, уважаемые господа!
      Приглашаем Вас принять участие в обучающем бизнес-семинаре на тему: "Особенности ведения бизнеса в Иране и в санкционных странах.
      Экспорт- импорт, инжиниринг, финансы, логистика, маркетинг."
      Место проведения: г. Москва. Отель «Катерина Сити», М. Павелецкая
      Шлюзовая набережная д 6 строение 1.
      Конференц-зал «Нобель», мансарда Схема расположения - http://www.katerinahotels.com/ru/moscow/city/map/
      Время проведения: 17 марта  2017 , с 10.45-17.00 Регистрация:
      +7 916-266-73-15,  9781471@mail.ru - Салина Вера Дмитриевна Стоимость участия в обучающем бизнес-семинаре -7000  рублей, в том числе НДС.
      Льготная стоимость - 5000 рублей, в том числе НДС, при коллективном или повторном участии.   Организаторы бизнес-семинара:
      -Группа компаний «РусИранЭкспо» www.rusiranexpo.ru
      - ПАО МАБ «Темпбанк»  www.tempbank.ru При поддержке:
      - Представительство  в  Исламской  Республке  Иран  Делового  клуба ШОС;    В настоящее время  для российских компаний открываются новые возможности для наращивания сотрудничества с Ираном . У крупных западных  компаний  и, особенно у европейских фирм малого и среднего бизнеса,  при работе в Иране ещё по прежнему много трудностей, в частности, в финансовой и в логистической сфере. Санкции США  против Ирана после некоторого ослабления опять усиливаются.
          Наши бизнес контакты в течении 2016 показали, что Иран, по-прежнему  заинтересован в поставках конкурентноспособных российских товаров и  оборудования , а также в приобретении и применении российских технологий среднего и высокого уровня развития. Предпочтения при  принятии решений иранской стороной отдаются не странам, а компаниям , которые готовы инвестировать в производство в Иране или во внедрение эффективных технологий.
         Политика импортозамещения  в Иране только усиливается и направлена  в последнее время  на увеличение экспортного потенциала Ирана. Интерес иранцев к российской технике , к  передовым технологиям по конкурентным ценам, только усиливается.
      В программе бизнес-семинара: - Снятие санкций СБ ООН и части западных экономических санкций. Обзор по реальному товарообороту Россия-Иран. Практика реализации решений Межправительственной комиссии Россия-Иран. - Ирано-российская комиссия Высокого уровня в научно-технической сфере. Возглавляют комиссию Заместитель Председателя Правительства РФ Рогозин Д.О. и Вице-президент ИРИ по делам науки и технологий Сорен Саттори. - Маркетинговые обзоры в сфере нефтехимии, нефтегазодобычи, металлургии, транспортного машиностроения, электроники, телекоммуникаций, авиации, медицины и других отраслей Ирана. - Особенности ведения бизнеса в Иране. Практические примеры экспорта-импорта и примеры организации долгосрочной и эффективной работы в Иране. Инжиниринг и продажа технологий. Ответы на вопросы участников семинара по анкетам для регистрации и в процессе семинара. - Особенности финансовых расчетов с иранскими партнерами, аккредитивы, конвертация, кредитование и другие финансовые транзакции. Страхование сделок от риска не платежей, страхование инвестиций за рубежом, страхование грузов. Практика работы с ОАО ЭКСАР и российскими страховыми компаниями. Инвестиционные проекты в Иране и в России. Ответы на вопросы. - Логистика экспорта-импорта в/из Ирана. Новые транспортные коридоры. Страхование грузов и транспорта. Таможенная очистка. Ответы на вопросы. -  Работа на международных отраслевых выставках и конференциях в Тегеране по металлургии, горнодобыче, нефтегазу, энергетике, электронике, медицине и другим отраслям. Индивидуальные и коллективные стенды. Визы, отели - Интенсивный маркетинг в Иране. Организация встреч В2В. Маркетинговая выборка иранских фирм по техническому заданию, маркетинговые справки.
      Каталог экспортеров России, распространяемый в Иране.  Реклама в специализированных журналах и др. Ответы на вопросы. - Особенности ведения бизнеса в санкционных странах: Сирия, КНДР и другие.
      В приложении  программа бизнес-семинара, анкета для регистрации, перечень выставок и мероприятий по Ирану. Заполнение анкет обязательно для конкретизации докладов под ваши вопросы.
      Видео-выжимку с первого полноформатного семинара в Москве, прошедшего 28 января 2016 года, Вы можете посмотреть по ссылке:
      https://www.youtube.com/watch?v=OYTz1crGqN8
      С уважением к Вам и к Вашему бизнесу!   Детали, анкеты в прикрепленном файле семинар москва .zip
    • Добрый день, Господа! Вопрос по нитратотестеру мяса. Кто сталкивался с ними, подскажите какой лучше всего взять?