За хранение и реализацию животноводческой продукции без документов предприниматель Мордовии заплатит штраф 3000 рублей

   (0 обзоров)


Во исполнение приказа Россельхознадзора от 08.12.2014 года №705 «О проведении проверок», изданного в соответствии с протоколом заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ (оперативного штаба) от 21.11.2014 года №5, инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося реализацией и хранением продукции животного происхождения в селе Шаверки Краснослободского района РМ, в ходе которой установлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.

 

На момент проверки индивидуальный предприниматель осуществлял хранение и реализацию продукции животного происхождения, в состав которой входит мясо свинины (пельмени «Аппетитные»), без ветеринарно-сопроводительных документов. Однако согласно Закону РФ «О ветеринарии» все продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезнях животных территории. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют происхождение, ветеринарно-санитарное состояние животноводческой продукции, эпизоотическое состояние места ее производства.

 

По итогам проверки индивидуальный предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей и выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность. С нарушителем проведена беседа о необходимости ветеринарно-сопроводительных документов на реализуемый товар.

 

Источник: ursn-rm.ru


0


Обратная связь от пользователя

Нет обзоров для отображения.


  • Похожий контент

    • Автор: Служба новостей
      О реализации семян овощных культур с нарушением требования законодательства в области семеноводства
      Специалистами отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна Управления Россельхознадзора по Владимирской области на рынке пос. Красная Горбатка, Селивановский район установлены факты реализации пакетированных семян овощных культур, сорта которых не включены в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию. По выявленным фактам возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 10.12 КоАП РФ.
      Напоминаем: в реализации могут находиться семена сорта (гибриды) которых включены в государственный реестр селекционных достижений или с момента исключения из Госреестра прошло не более 2-х лет.
       
      О не извещении при ввозе подкарантинной продукции
      Специалистами отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна Управления Россельхознадзора по Владимирской области установлен факт ввоза индивидуальным предпринимателем Меленковского района подкарантинной продукции ( подвои яблони) в количестве – 15000шт из Краснодарского края, в сопровождении карантинного сертификата. В отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 10.3 КоАП РФ.
      Управление напоминает: при ввозе подкарантинной продукции даже при наличии карантинного сертификата о доставке продукции в обязательном порядке необходимо извещать надзорный орган, контролирующий фитосанитарное состояние территории региона.
       
      Контроль за исполнением выданного предписания
      Госинспекторами отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена внеплановая выездная проверка по контролю за выполнением предписания об устранении нарушения законодательства в области государственного земельного надзора физическим лицом, имеющим в собственности земельный участок сельскохозяйственного назначения, площадью 37,6 га, расположенный на территории Кольчугинского района.
      В ходе проверки установлено, что предписание собственником не выполнено в срок: земельный участок не приведен в состояние, пригодное для сельскохозяйственного производства - не очищен от сорной и древесно-кустарниковой растительности и не введен в сельскохозяйственный оборот.
      По данному факту в отношении нарушителя Управлением в феврале т. г. было возбуждено дело об административном правонарушении по ч.25 ст.19.5 КоАП РФ, материалы дела направлены в суд на рассмотрение.
      Согласно постановлению мирового судьи судебного участка №215 Ломоносовского района г. Москвы от 07 марта 2017 года, нарушитель признан виновным в совершении административного правонарушения с назначением наказания в виде административного штрафа в размере десяти тысяч рублей.
       
      О выявлении в подкарантинной продукции семян карантинного сорняка
      При проведении карантинного фитосанитарного контроля при перевозках подкарантинной продукции в шроте соевом (происхождение Калининградская область), поступившем в адрес НПАО «Де Хёс» в количестве 66 тн, выявлены семена карантинного сорного растения – амброзия полыннолистная (Ambrosia artemiifolia L.) 4 шт/кг жизнеспособная. Предприятию разрешено использовать подкарантинную продукцию с соблюдением требований законодательства в области карантина растений.
       
      О выявлении нарушения в области карантина растений
      Государственным инспектором отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна выявлено нарушение в области карантина растений, а именно установлено, что в адрес физического лица поступила подкарантинная продукция – саженцы цветочных и плодово - ягодных культур из других регионов Российской Федерации, о доставке которой извещения от собственника продукции в Управление Россельхознадзора по Владимирской области не поступало.
      В отношении лица, допустившего нарушения законодательства РФ в области карантина растений возбуждено административное дело по ст.10.3 КоАП РФ.

      Источник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
    • Автор: Служба новостей
      Как отмечается в документе, временные ограничения вводятся в связи с нарушениями ветеринарно-санитарных требований и норм ЕАЭС. Ранее Россельхознадзор обнаружил в сырах ОАО "Бабушкина крынка" натамицин, в говядине Могилевского мясокомбината – листерии.

      Кроме того, в соответствии с указанием Россельхознадзора, продукция 12 предприятий поставлена на усиленный лабораторный контроль. В частности, это касается филиала "Скидельская птицефабрика" ОАО "Агрокомбинат "Скидельский", ОАО "Брестский мясокомбинат", ОАО "Гродненский мясокомбинат", СП ООО "Леор-Пластик", ОАО "Лидский ветсанутильзавод", ОАО "Лепельский молочно-консервный комбинат", ЧУПТП "Мирон", ОАО "Молодечненский молочный комбинат", Мстиславское райпо, филиал "Миорский мясокомбинат" ОАО "Полоцкий комбинат хлебопродуктов", ОАО "Солигорская птицефабрика", филиал "Столинзаготпромторг" ОАО "Столинское райпо".
        Источник:  doingbusiness.by
    • Автор: Служба новостей
      Крупного рязанского производителя мяса привлекли к административной ответственности за несвоевременную уплату штрафа. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

      В сентябре 2016 года провели внеплановую выездную проверку убойного пункта ООО ТПК «Синергия», по результатам которой предприятие привлекли к административной ответственности за нарушение ветеринарного законодательства и оштрафовали на 215 тысяч рублей.

      Однако «в установленные для добровольной уплаты сроки постановления Управления не были исполнены».

      В результате неоплаченные постановления направили приставам для взыскания суммы с предприятия в принудительном порядке. В отношении него также составили протоколы о правонарушении, которые направили в суд.

      В марте 2017 года ООО ТПК «Синергия» признали виновным в совершении административного правонарушения и оштрафовали его еще на 230 тысяч рублей.

      В итоге из-за несвоевременной уплаты штрафов предприятие должно будет заплатить 445 тысяч.
        Источник:  www.rzn.info
    • Автор: Служба новостей
      Россельхознадзор разрешил пяти предприятиям Ирана поставлять молоко и молочную продукцию в Россию. Это следует из материалов ведомства.

      Так, разрешения получили предприятия Sabah Industrial Group, Isfahan Pegan Dairy Industries, Pak Pasteurized Dairy Co, Palood Parsian Food Industries Co и Mihan Food Industries Group.

      Таким образом, девять иранских молочных предприятий могут поставлять свою продукцию на российский рынок.

      Ранее официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано сообщала ТАСС, что Иран открыл рынок охлажденной говядины и баранины для российских поставщиков. При этом аккредитация предприятий займет еще около месяца, отмечала она.
        Источник:  tass.ru
    • Автор: Служба новостей
      В Россельхознадзоре считают необходимым расширить полномочия ведомства и дополнить их правом проверять предприятия стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС), а также проводить дезинфекцию на пунктах пропуска через границу. Новация, в частности, позволит России направить инспекцию в Белоруссию и проверить производителей мяса и молочной продукции, к которым служба в последнее время регулярно предъявляет претензии.

      В Россельхознадзоре считают нужным расширить полномочия службы, следует из проекта доклада о правоприменительной практике контрольно-надзорной деятельности ведомства по итогам прошлого года, с которым ознакомились «Известия». В разделе выводов и предложений в числе прочего есть пункты об изменении законодательства «по наделению полномочиями по осуществлению проверок (инспекций) предприятий государств — членов Евразийского экономического союза» и «по наделению полномочиями по осуществлению мероприятий по дезинфекции в пунктах пропуска [через государственную границу]». В обоих случаях изменения потребуется зафиксировать в положении «О Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору». Они могут быть утверждены постановлением правительства.

      Чем вызвана необходимость в новых полномочиях, в документе не говорится. Указано лишь, что Россельхознадзор считает их необходимыми «в целях совершенствования законодательства».

      В Минсельхозе воздержались от комментариев. Пресс-секретарь курирующего сельское хозяйство вице-премьера Аркадия Дворковича Алия Самигуллина не ответила на звонки «Известий».

      Согласно действующему постановлению «О Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору» Россельхознадзор «осуществляет… проверки (инспекции) предприятий третьих стран, не являющихся государствами — членами Евразийского экономического союза, а также аудит зарубежных официальных систем надзора». Таким образом, права инспектировать предприятия Белоруссии, Казахстана, Армении и Киргизии у Россельхознадзора нет — служба может проверить лишь конечный продукт, поступающий в Россию. Тем не менее белорусы приглашали российских инспекторов на свои предприятия в начале года. Это произошло после того, как Россельхознадзор ввел запрет на поставки мяса с ряда минских предприятий, которые, как считают российские ветеринары, просто меняли этикетки на европейской продукции и перепродавали ее в Россию. Россельхознадзор отказался от приглашения.

      Полномочия по дезинфекции в пунктах пропуска через границу сейчас закреплены за Роспотребнадзором. Согласно утвержденным правилам «Санитарная охрана территории Российской Федерации» профилактическая дезинфекция производится ежегодно, а также возможно ее проведение по эпидемиологическим показаниям. В Роспотребнадзоре не смогли предоставить оперативного комментария.

      Старший партнер адвокатского бюро «Юрлов и партнеры» Владислав Цепков отметил, что проверки Россельхознадзора в других странах ЕАЭС вряд ли согласуются с их национальным законодательством. Юрист предположил, что инспекторам необходимо будет получать приглашения провести проверку от компаний или властей страны. Его можно будет получить, например, под угрозой запрета поставок продукции.

      Председатель правления Евразийского делового союза Виктор Камболов назвал позицию Россельхознадзора относительно желания проверять предприятия в других странах ЕАЭС «абсолютно понятной бизнес-сообществу».

      — Вопрос обеспечения безопасности действительно важен вне зависимости от того, где произведен продукт. Задача Россельхознадзора — проверять и контролировать безопасность, и такое расширение полномочий вполне логично, — сказал Виктор Камболов.

      Он предположил, что в случае расширения полномочий инспекторы заинтересуются помимо белорусских мясных и молочных производств производителями картофеля из Киргизии. В продукте последних недавно обнаруживали вирусы санитарные службы Казахстана.

      Стоит отметить, что в этом году за Россельхознадзором уже был закреплен ряд новых полномочий. Так, постановлением от 30 января правительство закрепило за службой контроль за ввозом в Россию генно-инженерно-модифицированных организмов и семян в пунктах пропуска через госграницу. 17 января кабмин включил в число полномочий Россельхознадзора производство по делам об административных правонарушениях.
        Анна Ивушкина Источник:  izvestia.ru
  • Кто онлайн   0 пользователей, 0 анонимных, 54 гостя (Смотреть полный список)

    В настоящий момент нет зарегистрированных пользователей онлайн

  • Изображения

  • Записи блога

    • Автор: Баламут в Кулинарная баламуть...
         2
      "Подмосковная". Подпольное название "Замкадышная")))) Рецептура "московской", только сало заменено на грудку индейки. Готовилась в духовке до 65С в середине батона. ЗОЖники и диабетики попросили. Вполне себе сочная. Жиров не хватает, но сильно по органолептике этот факт не бьет.
       
       

    • Автор: Главный технолог в Блог "Мясного Эксперта"
         0
      Вакансия: Программист front-end design and back-end для  IPS Community 4.1 (Разработчик дизайна, расширений и плагинов)   Зарплата от 30000,0 рублей. Реальный доход обсуждается после переговоров.

      Ведем поиск специалиста на должность веб-программиста под  IPS Community 4.1 и выше.
      Работа в офисе (г. Подольск), такде рассматриваются варианты сотрудничества на удаленном доступе.
      Ищем ответственного человека, умеющего дорабатывать функции IPS Community, а именно реализовывать необходимые доработки средствами front-end дизайна, хуков и модификаций.   Основные требования к навыкам:
      Знание IPS Community 4.1 изнутри (https://invisionpower.com/)  Знание всех компонентов IPS Community 4.1: Forums, Сommerce, Pages, Downloads, Gallery, Blogs, понимание шаблонов. Язык программирования PHP5 (ООП, знание паттернов проектирования будет плюсом); СУБД MySQL; Javascript, знание технологии AJAX (опыт работы с jQuery и Prototype приветствуется); Работа с фукнциями хостинга через ISP system Верстка страниц и разделов. Разработка эксклюзивной темы Работа над порталом www.meat-expert.ru настройка, оптимизация, администрирование. Способность учиться и желание изучать движок Умение работать в команде и выполнять поставленные задачи. Веденгие проектов по разработке хуков и приложений для IPS, руководство и контроль выполенения задач фрилансерами. Граммотный русский разговорный и письменный для общения с директором. Приоритет отдается кандидатам у кого:
      Знание английского языка для переписки с IPS и изучения их мануалов Терпимость к дотошности руководства. Инициативность и креативность  при решение поставленной задачи. Способность написать и повести бета-тестирование самостоятельно Умение работать в комане с другими программистами. Умение написать компонент (или очень серъёзный хук) для IPB Наличие портфолио или собственного сайта под IPS Умение решать любые задачи связанные с хостингом и сайтом компании. Условия: Полный рабочий день на территории работодателя ли комбинированная схема (офис-дом). Оформление по трудовому законодательству. Прямое подчинение генеральному директору. Кто нам нужен: Человек, который имеет амбиции и хочет развивать свои навыки в работе над IPS.   Кто нем не нужен: Люди, кто произносит фразу: "Движок этого не может". Мы знаем, что он может, а что нет. Он не может варить кофе и запускать ракеты в Космос. Остальное он может. Люди безинициативные, над которыми нужно стоять и пинать. Люди, которые будут предлагать перехать на другой движок.
    • Автор: Баламут в Кулинарная баламуть...
         3
      Так, для домашнего юзания. Можно резать на пластины сырое мясо без подмораживания.
      Канадский клен, русские мозги и руки)))
       
      А вот здесь я вставляю картинку и она нихрена не подвешивается!(
       
      И в движении
       
      https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1339643492762438&id=100001504014873&comment_id=1339649359428518&reply_comment_id=1339659352760852&notif_t=feed_comment&notif_id=1488295988049727




  • Статистика скачиваний

    • Файлов
      49
    • Комментарии
      24
    • Обзоры
      36







  • Комментарии к файлам

  • Сообщения

    • Уважаемые спецы,  правильно ли я понимаю,с учётом прочтения выше описанного,  и ещё с учётом темы в технологической помощи по большие потери  по копчения грудинки,  ребер,  что: Для того чтобы копченые продукты (свин. ребра,  курин. грудка, свин. грудинка) как минимум не ушли в минус по весу от веса сырого при термической обработке,  то надо минимум:  1. Крайне желательна импортная камера.  2. Самый простой вакуумный массажер и желательно с регулировкой оборотов и реверса.  3. Иньектор. +использовать не просто рассол,  но ещё добавки.  Это я говорю о самом маленьком цехе с выпуском продукции 100-300 кг продукции в день  Если да,  то мне лично близка ситуация Эдуарда и второго форумчанина,  которые пока не понимая спроса и выхлопа такого цеха,  хотят с приемлемыми для себя вложениями войти в данную нишу.  Поэтому и пытаются (и я в том числе)  вначале вложиться так,  чтобы если не пойдёт,то и сильно не прогореть,  точнее вложить деньги в низко ликвидный актив,  и потом долго.  Поэтому по камере я так понял мнение спецов,  что импорт лучше,  но в нашем случае не тянем, и советов спрашивать какое отеч. лучше нет смысла.  Лично у меня вопрос тогда по массажеру и иньектору- в рамках такого маленького цеха что посоветуете на первое время,  пока понять что и как. В любом случае дальше только опыт,  и я думаю ясно будет,  какое для себя удобнее и предпочтительнее.  Хотелось бы услышать хотя бы в сторон каких производителей глянуть.  P. S. -  прошу откликнуться спецов.  Я, например,  если кого интересует, могу дать рекомендации в сфере лизинга авто транспорта,  опыт огромный,  что,  где и на лучших условиях приобрести  в лизинг. Скажу кто самый выгодный и надёжный.  Но в теме оборудования,  я ноль. 
    • Не так давно наша компания выпустила серию видеороликов, рассказывающих о том, как правильно применять оболочки и пленки на мясоперерабатывающем производстве. Ранее мы выпускали подобные инструкции в виде методичек, содержащих технологические инструкции по применению разных видов оболочек, но сейчас этот формат несколько устарел и выгладит неинтересно… Сегодня самый удобный и наглядный способ подачи информации –  видео. В интернете размещено большое количество видеороликов о приготовлении колбас в домашних условиях, которые пользуется огромной популярностью среди любителей-кулинаров, и мы подумали, а почему бы не сделать то же самое, только для профессионалов в условиях реального мясоперерабатывающего производства. Чтобы специалист-технолог не тратил время на поиск нужной страницы справочника, на изучение сухого текста и обдумывание этапов применения в цеху, мы предлагаем просто пройти по ссылке и увидеть процесс работы с оболочкой «вживую». Быстро! Доступно! Понятно!   Тем более, что для каждой оболочки или пленки существуют свои нюансы, которые надо учитывать при производстве. Так, в свое время, когда мы только выпустили коллагеновую пленку «Беккдорин», мы столкнулись с тем, что у производителей возникало очень много вопросов по ее применению, несмотря на наличие текстовой инструкции. Поэтому наш первый ролик мы посвятили именно пленке Беккдорин.     Этот ролик, как и все остальные был снят на предприятии «Мясной Гурман» в г.Нерехта, мы давно сотрудничаем с «Мясным Гурманом» и не случайно выбрали его в качестве площадки для нашего видео. «Мясной Гурман» можно смело охарактеризовать как образцовое мясоперерабатывающее предприятие. На производстве работают лучшие технологи, задействовано новейшее европейское оборудование, соблюдаются идеальные санитарно-гигиенические условия. Все этапы производства одобрены Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) и Европейским сотрудничеством по аккредитации (EA), сертифицированы FSSC 22000 включая ISO/HAASP. Еще два ролика из серии технологических рекомендаций посвящены оболочке Нет-Кейсинг - это фиброузная оболочка с наклеенной сеткой Логонет.     И сеткам Логонет при использовании с полиамидными оболочками.     После выпуска первых трех видео инструкций, мы задумались о том, что еще, помимо самого технологического процесса, было бы интересно увидеть специалисту в таком видео. Так совпало, что в это время наша компания стала официальным дилером компании Вискофан (Viscofan) и нашей первоочередной задачей было сориентировать клиентов в новых типах коллагеновых оболочек, рассказать о их преимуществах и выгоде их использования по сравнению с аналогичными оболочками других производителей. Так у нас и возникла идея не только рассказать о самом технологическом процессе использования наших продуктов, а провести еще и сравнительные испытания с их конкурентными аналогами. По такому принципу были сняты следующие видеоролики о наших новинках: сосисочных оболочках Viscofan NDX LC и Colfan P.     и колбасных оболочках Viscofan Class и EW-D.       Завершительной работой в этой серии стало видео о сравнительных испытаниях фиброузных оболочек компании Вискотипак (ViskoTeepak) и их конкурентного аналога. Это видео поможет подобрать наиболее выгодное решение для вашего производства, а также покажет правильный технологический процесс использования данного вида оболочек.   В качестве образцов были выбраны следующие типы фиброузных оболочек: 1.Оболочки "ВискоТипак": - XL MC-Low 055 Nat55, легкосъемная; - FLX MC-Low 055 Clear, легкосъемная;                     - FLX MC-High 055 Nat55, с повышенной адгезией; - CRF MC-Low 055 Nat55, легкосъемная; - CRF MC-High 055 Nat55, с повышенной адгезией. 2.Одна из наиболее распространенных на российском рынке после оболочек "ВискоТипак" конкурентных фиброузных оболочек - калибр 55мм, Прозрачная, легкосъемная.     Надеемся, что наши видеоролики будет полезными для Вас!
    • @Главный технолог рассказывай дальше. Не томи, терпение лопается!
    • Как-то делал ГОСТовскую Докторскую  на куттере LASKA с глубиной вакуума  60, 70, 80, 90  - существенной разницы не заметил.
    • Я думал наоборот, чем меньше объем камеры, тем меньше проблем с равномерным распределением температуры и дыма. Мини-камеру смотрел по причинам небольшого первоначального объема. Не видел смысла гонять 50-70 киловаттную камеру для копчения и жарки небольшого кол-ва продукции.