Осенью на ферме в Ставропольском крае начнут разводить буйволов
Осенью на новую ферму, созданную в Александровском округе Ставропольского края, поступит первая партия молодняка буйволов, передает ТАСС.
Сегодня исполняющий обязанности регионального министра сельского хозяйства Владимир Ситников рассказал корреспондентам средств массовой информации, что на первой в Ставропольском крае буйволиной ферме будет содержаться около 500 животных. Он уточнил, что пока она будет единственным в России сельскохозяйственным предприятием, где будут производить и перерабатывать мясо буйволов.
Кроме того, на буйволиной ферме, которую превратят в объект экотуризма, планируется получать более 705 тысяч тонн молока в год. В ассортимент войдут и другие виды продукции — в частности, сливки, масло и сыры.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
