Калужская область обеспечивает себя мясом на 120%, заявил губернатор
Объем производства мяса в Калужской области на 20% превышает внутреннюю потребность, передает ТАСС со ссылкой на официальную группу регионального правительства ВКонтакте.
В сообщении, опубликованном в социальной сети в понедельник с тегом #ЦифраДня, сказано, что Калужская область успешно развивает мясное скотоводство, выходит на новые рынки сбыта и осваивает онлайн-каналы продаж.
В тот же день, 28 февраля, губернатор Калужской области Владислав Шапша в своем Instagram-аккаунте написал, что в период с 21 по 27 февраля существенно не изменились, дефицита продовольственных товаров повседневного спроса, медикаментов и топлива нет, поставки идут в штатном режиме. По многим позициям, таким как куриное мясо, овощные консервы, хлеб, гречка и капуста, цены на пищевые продукты ниже, чем в ближайших регионах, добавил он. Правда, далеко не все читатели согласились с главой региона.
В конце 2021 года, по данным Росстата, в хозяйствах всех категорий, зарегистрированных в Калужской области, насчитывалось 232 тысячи голов крупного рогатого скота (+4,3% год к году) и наблюдалось увеличение доли говядины в общем объеме производства мяса.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...