Тамбовская область вышла на 2-е место по производству мяса скота и птицы
По итогам 2021 года Тамбовская область заняла второе место в Российской Федерации по производству мяса, передает ГТРК «Тамбов» со ссылкой на региональную администрацию.
По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата), в прошлом году сельскохозяйственные предприятия Тамбовской области произвели 627 тысяч тонн скота и птицы на убой в живом весе. В годовом исчислении рост составил 100,5%.
Основная доля общего объема приходится на свинину и мясо птицы — 241 тысячи и 365 тысяч тонн соответственно.
Временно исполняющий обязанности главы областной администрации Максим Егоров гарантировал поддержку компаниям, активно внедряющим современные технологии животноводства и мясопереработки. Руководство региона ожидает дальнейшего роста агропромышленного комплекса за счет реализации инвестиционных проектов в 2022–2023 годах и развития сельских территорий.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...