Вся активность

Этот поток обновляется автоматически   

  1. Последний час
  2. Вакансия: Генеральный директор торгового дома. Компания: Российская компания. Доход: Финансовые условия обсуждаются в индивидуальном порядке. Обязанности: - Обеспечение выхода предприятия на современный уровень управления и динамическое развитие; - Стратегическое и операционное руководство структурными подразделениями, формирование эффективной структуры управления; - Руководство хозяйственной и финансово-экономической деятельностью компании; - Определение стратегии развития компании для достижения целевых показателей по объему продаж и продвижения продукции на рынке; - Оперативное управление и руководство, коммерческой, финансово-экономической, производственной и хозяйственной деятельностью компании; - Определение ценовой политики организации, контроль дебиторской и кредиторской задолженности; - Формирование управленческой отчетности предприятия; - Ведение переговоров и поддержание эффективных деловых отношений с ключевыми клиентами; - Взаимодействие с контролирующими, административными и разрешительными органами; - Контроль выполнения бизнес-процессов: оперативное управление продажами (планирование, организация, развитие, контроль продаж, мониторинг рынка). Требования к персоне: - Опыт работы в качестве генерального директора, директора по развитию, коммерческого директора в торговой компании от 5 лет; - Знание сегмента рынка в регионах, розницы, мелкого и крупного опта; - Опыт построения системы эффективных продаж в сфере реализации мясной продукции; - Достижения существенных результатов на конкурентном рынке в области продаж мясной продукции; - Опыт формирования эффективной команды. Условия: - готовность к ненормированному рабочему дню, командировкам; -конкурентоспособная заработная плата по итогам собеседования (оклад+%). Наталья Руководитель службы персонала компании "Мясной Эксперт" Наша специализация - профессионалы мясопереработки. hr@meat-expert.ru +7 (929) 651-8044 +7 (499) 391-3740
  3. 13 января 2017 года на автодороге, ведущей из Саратовской области в г.Сердобск Пензенской области, правоохранительными органами было задержано автотранспортное средство, перевозившее мясо свинины без ветеринарных сопроводительных документов. Сотрудники МВД, пресекая нелегальное передвижение мясного сырья между субъектами РФ, ясно представляя вероятность распространения вируса африканской чумы свиней на территории Пензенской области, сразу обратились к специалистам Управления Россельхознадзора и ветеринарной службы области. В ходе выяснения всех обстоятельств установлено: в прицепе легкового автомобиля находилось семь туш свиней, разделённых на 28 четвертин, головы и паренхиматозные органы от этих туш, кастрюля, колода, инструменты для разделки мяса. Хозяин транспортного средства пояснил, что заготовил, т.е. закупил свиней, убил их в селе Бакуры Екатериновского района Саратовской области у некоего гражданина. Специалистами Управления ветеринарии Пензенской области были отобраны пробы для лабораторных исследований, мясо определено на ответственное хранение до получения результатов исследований. К нарушителю применены меры административного наказания по ст.10.8 и ст.14.43 КоАП РФ. В погоне за прибылью нарушитель совершенно не задумывался о том, как может «обескровить» экономическую сторону людей, рядом с ним живущих, как пострадает область. Больно становится за такого человека, имеющего высшее образование, живущего одним днём: «После нас хоть трава не расти». Источник: ursn-rm.ru
  4. Ура! Пронесло!!!!
  5. Судьба некогда одного из крупнейших свинокомплексов Нижегородской области «Ильиногорское» может решиться в начале февраля. Предприятие, которое находится в стадии банкротства и задолжало около 1,6 ­млрд руб., планирует договориться с банками и региональным фондом поддержки АПК о реструктуризации займов. Чтобы вывести свинокоплекс на точку безубыточности, собственники хотят получить новые кредиты и модернизировать предприятие. ­Чиновники о проектах новых владельцев холдинга знают, но к перспективам относятся скептически. Вопрос с ситуацией на ОАО «Ильиногорское» подняли члены профильного комитета регионального парламента во время обсуждения работы областного фонда поддержки АПК. Фонд с 2010 года выдает льготные кредиты и лизинговые займы для поддержки местных агропредприятий. Выяснилось, что из 2,5 млрд руб., которыми распоряжается фонд (95% этих средств составляют субсидии областного бюджета в виде имущественного взноса. — „Ъ“), почти 1 млрд руб. еще в 2011 году был выдан группе «Продо», владевшей «Ильиногорским». Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Алексей Морозов напомнил, что кредит фонда под 2,2% годовых был выдан для ликвидации последствий эпидемии африканской чумы свиней (АЧС), из-за которой «Ильиногорское» вынуждено было сократить поголовье со 140 тыс. до 18 тыс. голов. «Потом осталось 8 тыс. голов. Когда чуму удалось побороть, предприятие обратилось в этот фонд, а на полученные средства вновь закупило племенное поголовье и увеличило стадо до 80 тыс. голов. Собственники предприятия, когда в области не было свинины, закрыли потребность региона, и это нас спасло», — рассказал министр. Но с ноября 2016 года предприятие перестало выплачивать транши по займу. По словам председателя комитета по АПК Игоря Тюрина, который ссылался на данные фонда, сейчас задолженность «Ильиногорского» составляет 912 млн руб. По материалам нижегородского арбитража, 30 ноября 2016 года фонд обратился в суд с иском о взыскании с «Ильиногорского» 702,6 млн руб. Кроме того, в июле 2016 года с иском о несостоятельности предприятия в нижегородский арбитраж обратились налоговые органы. Сейчас в дело заявились еще шесть кредиторов. С тех пор, как предприятие получило заем, владельцы у «Ильиногорского» сменились дважды. В 2012 году группа «Продо», владевшая комплексом, продала его, входящие в производственную цепочку два мясокомбината («Ильиногорский» и «Дивеевский») и завод комбикормов топ-менеджменту во главе с бывшим генеральным директором Валерием Дрягловым. В начале 2016 года агрохолдинг выкупил нижегородский бизнесмен Сергей Федулов, ранее специализировавшийся на строительстве, но обвиненный в 2013 году в мошенничестве при возведении жилкомплекса в центре Нижнего Новгорода. Это уголовное дело дважды возвращалось прокурору, а в декабре прошлого года было прекращено в связи с истечением срока давности. Как рассказал „Ъ“ сам Сергей Федулов, в сельскохозяйственный бизнес он попал случайно: собственники «Ильиногорского» задолжали предпринимателю крупную сумму денег, и господин Федулов решил выкупить весь бизнес в надежде вернуть свои средства, несмотря на то что у предприятия накопилось долгов на 1,6 млрд перед сотрудниками, энергетиками, поставщиками, а также фондом поддержки АПК и Россельхозбанком. Бизнесмен надеялся на их скорую реструктуризацию. Чтобы вывести «Ильногорское» на точку безубыточности, новым собственникам пришлось закрыть последний свинокомплекс (первый ликвидировали предыдущие собственники) и сократить за год поголовье свиней с 68 тыс. до 8 тыс. голов, оставив только племенной скот и сократив расходы на кормовую базу. Была погашена часть долгов перед работниками фермы и энергетиками, обеспечены оборотными средствами и свининой мясокомбинаты. По словам Сергея Федулова, выйти на рентабельность, достаточную для обслуживания кредиторской задолженности, планируется в августе этого года. Сейчас собственники «Ильиногорского» ведут переговоры с фондом АПК о заключении мирового соглашения и реструктуризации задолженности. Предполагается, что соглашение будет подписано в феврале. Аналогичные переговоры ведутся с Россельхозбанком. Предприниматели хотят расплатиться по долгам в течение семи лет и дополнительно получить от банка 200 млн руб., чтобы с учетом уже вложенных собственных средств модернизировать свинокомплекс и увеличить объемы производства мясокомбинатов в шесть раз, до 600 т в месяц в совокупности. Заседание кредитного комитета банка по этому вопросу назначено на 25 января. Также бизнесмены планируют оптимизировать энергетическую и кормовую схему предприятия, за счет имеющейся племенной базы в разы увеличить поголовье свиней и развивать собственную розничную сеть: за 2016 год по области были открыты 12 точек продаж, до конца 2017 года при наличии финансирования их число планируется увеличить до 60. «Все будет зависеть от того, получим ли мы дополнительное финансирование. Залоги у нас есть, залоговая база составляет 1,2 ­млрд руб. Для полной модернизации предприятия, по нашим подсчетам, потребуется порядка 600 млн руб., но пока финансирование получить сложно», — говорит Сергей Федулов. В администрации Володарского района, где находятся основные производственные мощности предприятия, знают о проектах новых владельцев холдинга и совместно прорабатывают планы. Тем не менее, к перспективам развития предприятия относятся скептически. «У всей группы предприятий размер задолженности только за тепловую энергию составляет около 60 млн руб., за электроэнергию — порядка 90 млн руб., долги по НДФЛ перед районом — 17 млн руб. Чтобы предприятие сохранить, нуж­ны серьезные инвестиции и компетентные арендаторы», — рассказал „Ъ“ источник в райадминистрации, отметив, что перспективы выжить имеют лишь некоторые из предприятий холдинга и только в том случае, если будут развиваться отдельно от группы. Собеседник также считает, что схема собственности агрохолдинга непонятна и вызывает сомнения, а сложная ситуация на свинокомплексе вызвала серьезный рост безработицы в районе и падение доходов населения. Анна Павлова Источник: www.kommersant.ru
  6. В Курской области обнаружены бешеные коровы, - такую тревожную новость сообщили сегодня в региональном Россельхознадзоре. Заболевание зафиксировано в слободе Белая Беловскоговского района у молодого поголовья крупного рогатого скота. А после это подтвердили и эксперты после исследования патологического материала животных в ОБУ «Курская областная ветеринарная лаборатория». Специалисты собираются принимать меры, и в ближайшие дни участковая ветслужба начнёт обходить подворья и беседовать с населением. Как рассказали в пресс-службе Россельхознадзора, бешенство коров – одно из самых частых, по количеству случаев заболеваний крупный рогатый скот уступает только собакам. Чаще всего животные заболевают либо от укусов насекомых, либо – от других бешеных животных. В большинстве случаев болезнь проявляется в буйной форме, что выражается в учащающихся ударах рогами и копытами, а также в преследовании других животных. Довольно часто бешенство короб сопровождается повышенным «влечением», длительным «мычанием», иногда - зудом в местах укусов. Среди постоянных признаков - слюнотечение и зевота. Кроме того, у больных коров наблюдается гиперестезия кожи и повышенная рефлекторная возбудимость. Источник: kursktv.ru
  7. В Нигерии провели конференцию, посвященную поиску новых решений по борьбе и предотвращению распространения птичьего гриппа. Штамм H5N1 вируса стал проблемой для местного птицеводческого сектора в течение минувшего года, но недавно в стране был идентифицирован штамм H5N8. Штамм H5N8 оказался крайне разрушительным для птицеводческого сектора Европы в последние месяцы. Местные СМИ предполагают, что миллионы птиц в настоящее время пострадали от заболевания. Только одна вспышка птичьего гриппа штамма H5N8 была выявлена Нигерии Всемирной организацией по охране здоровья животных (МЭБ) в настоящее время, и это было в небольшом поголовье размером 250 птиц в штате Кано. Национальное консультативное совещание по борьбе с птичьим гриппом прошло в г.Абуджа при участии государственных уполномоченных представителей департамента сельского хозяйства и директоров ветеринарной службы, и было инициировано Федеральным министерством сельского хозяйства и развития сельских районов. Чиновники встретились, чтобы рассмотреть прошлый опыт и выработать программу осуществления превентивных мер против птичьего гриппа. В ходе встречи были также рассмотрены и другие вопросы, включая программу страхования для птицеводческого сектора, устойчивость развития и вопрос распределения компенсаций пострадавшим от распространения вируса фермерам. Эффективное регулирование сектора птицеводства, соблюдение биологической безопасности и санитарно-гигиеническая практика также являлись частью дискуссий. Главными проблемами были названы отсутствие соответствия внутрихозяйственных карантинных мер и ограничение движения зараженной птицы, а также нарушение мер биологической безопасности, что приводит к быстрому распространению болезни в другие районы и штаты страны, а также нежелание некоторых птицеводов проводить регистрацию птицы в Государственной системе ветеринарных услуг для облегчения контроля и регулирования. Выступая на заседании, министр сельского хозяйства и развития села Оду Огбе сказал: "Мы признаем нашу неспособность в прошлом действовать быстро в борьбе с распространением болезни и завершить выплаты компенсаций пострадавшим фермерам. Выплаты компенсаций были задержаны из-за финансовых ограничений, но мы изыскиваем средства, и я уверяю вас, что все пострадавшие фермеры свои компенсации получат. Но настало время заново выработать стратегию и работу с региональными властями для контроля и искоренения птичьего гриппа и других трансграничных болезней животных на территории страны». Источник: ptichki.net
  8. Федеральные власти США приняли решение о нормах выращивания органической курятины и о проверках этого мяса. В частности, после жарких споров и долгих лет раздумий были приняты правила, сколько жизненного пространства должна иметь органически выращенная курица. Это и другие аспекты касаются норм благосостояния животных в органической пищевой промышленности. Самые строгие правила приняты для органического производства яиц. Согласно новым правилам, фермеры должны обеспечить, по крайней мере, треть метра открытого пространства для каждой курицы весом 1 килограмм. Это означает, что на стаю птиц из 20 тысяч фермерам придется выделить целый акр, заявил Джесси Лафламм (Jesse Laflamme), генеральный директор Pete and Gerry`s Organic Eggs. По информации Министерства сельского хозяйства США, около четверти всех органических в настоящее время поступает из хозяйств, которые не отвечают требованиям нового стандарта. Для перехода к новым нормам для фермеров выделять период адаптации – до 5 лет. За это время производителям нужно успеть перестроить курятники, создать большие пастбища для кур, если они хотят сохранить право на продажу органических яиц. Источник: ptichki.net
  9. Белорусские веганы не хотят есть бобров

    Белорусские приверженцы вегетарианства в интернете собирают подписи с призывом не выпускать в Беларуси колбасу и тушенку из бобров – соответствующая петиция была размещена на площадке change.org. Ранее в Министерстве лесного хозяйства Беларуси снова озвучили информацию, что в республике возвращаются к решению вопроса количества бобров — уже разработаны ТУ для переработки их мяса, а с мясокомбинатами обсуждается возможность изготовления из него продуктов питания. "Все вегетарианцы Беларуси против этого! Если мы начнем выпускать такие продукты, то что будет дальше? С нужными специями (как говорит начальник Минсельхоза) бобр вкусный! Крыса тоже будет вкусная", – отмечается в тексте петиции. Ее авторы также задают риторический вопрос: разве людям в Беларуси мало еды, они без колбасы из бобров ходят голодные и печальные? "Хватит и того, что люди других животных убивают. Этого достаточно. Если этот вопрос разрешится, то все мы убедимся, что у людей осталась хоть какая-то капля человечности. Ну и братьев наших меньших сохраним", – говорится в обращении. Петицию авторы предполагают направить в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Под ней к 20 января поставили подписи более 1900 человек из необходимых 2500. По официальным данным популяция бобров в Беларуси насчитывает более 60 тысяч особей, по неофициальным оценкам – 80 тысяч. Белорусские ученые констатируют: бобры заселили почти все мелиоративные каналы, а возведение ими плотин ведет к затоплению луговых территорий. Источник: sputnik.by
  10. В Вологодской области для профилактики АЧС сократят численность кабанов на границе с Архангельской, Новгородской, Тверской и Ярославской областями. Всего до 1 апреля 2017 года планируют отстрелить 70 особей диких свиней. "В этих приграничных с нашей областью регионах уже отмечены случаи падежа кабанов от африканской чумы. Чтобы опасный вирус не пришёл на Вологодчину, нужно сократить поголовье этих животных в буферных зонах", - рассказал начальник областного охотдепартамента Олег Кислицын. Отметим, в 2016 году в области обитало порядка 6700 кабанов. Охотники добыли 1116 особей. Кроме того, 166 животных пришлось отстреливать в районах, где африканской чумой заболели домашние свиньи. Однако по результатам лабораторных исследований вирус АЧС у кабанов не выявили. Добавим, что также в регионе планируют снизить поголовье лис и енотовидных собак, которые могут быть разносчиками вируса бешенства. За их отстрел охотников будут поощрять. В области уже подготовили поправки в закон, в соответствие с которыми за добычу 10 лис или енотовидных собак охотник будет получать разрешение на добычу кабана, сообщает ИА "СеверИнформ" со ссылкой на официальный сайт Правительства Вологодской области. Источник: www.severinform.ru
  11. Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев принял участие в заседании Правительства РФ, проходившем под председательством Премьер-министра Дмитрия Медведева. В ходе заседания был рассмотрен проект федерального закона «О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях в части уточнения полномочий федеральных органов исполнительной власти, осуществляющих государственный земельный надзор». «Предлагаемые Минсельхозом России изменения направлены на разграничение полномочий Россельхознадзора и Росприроднадзора в отношении земель сельскохозяйственного назначения. Россельхознадзор осуществляет надзор на землях сельскохозяйственного назначения, оборот которых регулируется Федеральным законом об обороте сельхозземель, а Росприроднадзор – на землях всех остальных категорий», - сообщил Александр Ткачев. В настоящее время такое же разграничение предусмотрено в Положении о государственном земельном надзоре. Действие закона об обороте сельхозземель не распространяется на относящиеся к землям сельхозназначения садовые, огородные, дачные земельные участки, земельные участки, предназначенные для ведения личного подсобного хозяйства, гаражного строительства (в том числе индивидуального гаражного строительства), а также на земельные участки, на которых расположены объекты недвижимого имущества. Также законопроектом уточнены полномочия Россельхознадзора, Росприроднадзора и Ростехнадзора в части рассмотрения правонарушений, связанных с невыполнением или несвоевременным выполнением обязанностей по рекультивации земель (статья 8.7 Кодекса об административных правонарушениях). Ранее было принято постановление Правительства Российской Федерации от 15 декабря 2016 г. № 1369, согласно которому Россельхознадзор наделен полномочием по надзору за соблюдением обязанностей по рекультивации земель. Источник: mcx.ru
  12. Сегодня
  13. Группа «Черкизово», крупнейший в стране производитель мяса (первое место в рейтинге «Агроинвестора» топ-20 производителей мяса по итогам 2015 года), рассчитывает снизить зависимость от импортного инкубационного яйца с 23% до 10%, рассказал представитель компании. В Липецкой области запущен первый комплекс кластера, который состоит из двух цехов ремонтного молодняка и четырех — родительского стада. Полностью он будет заполнен уже в этом году. Производительность составит до 64 млн инкубационных яиц бройлера в год. Благодаря собственному родительскому стаду «Черкизово» сможет на 90% удовлетворять потребности в нем. «Зависимость от импортного племенного материала, особенно в птицеводстве, высока и составляет 80−90%, — говорил ранее первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов. — Сегодня важной задачей является создание отечественных конкурентоспособных кроссов мясной и яичной птицы». Отсутствие в России племенных центров, которые поддерживают и улучшают существующие кроссы мясной птицы — «слабое звено» в производстве мяса бройлера. «Конечно, в последние два-три года многие крупные предприятия построили новые репродукторы, увеличили мощность имеющихся инкубационных цехов. В результате на рынок стало поступать больше инкубационного яйца российского производства, — прокомментировала «Агроинвестору» технолог по бройлерному птицеводству компании «Коудайс МКорма» Наталья Лазарева. — Но прародительские стада мы можем формировать только при использовании генетического материала из-за рубежа. Селекционная работа с кроссами бройлеров у нас практически сошла на «нет». Селекция в стране есть, уточняет гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. «Она ведется, но из-за отсутствия средств не так интенсивно, как хотелось бы, — признает эксперт. — В России действуют репродукторные хозяйства, у нас есть все свои основные кросс-линии. С 2007 года отечественная генетика в птицеводстве достаточно устойчива». По ее словам, импортное яйцо поставляется не из-за нехватки отечественного, это выбор самих птицефабрик. По оценке Бобылевой, в страну ввозится 8−9% от общего объема используемого инкубационного яйца. «Черкизово» развивает птицеводческий кластер «Елецпром» с 2011 года. В проект уже инвестировано почти 8 млрд руб. Кроме площадок ремонтного молодняка и родительского стада у введены в строй элеватор и самый большой в Европе инкубаторий, сообщала ранее компания. Благодаря снижению зависимости от импортных компонентов производства холдинг рассчитывает получить резервы для дальнейшего роста. «В 2016 году объем реализованного мяса бройлера оценочно составил 499 тыс. т, в 2017-м он будет несколько больше», — говорит представитель «Черкизово». В 2015 году компания поставила на рынок около 470 тыс. т мяса бройлера. Татьяна Кулистикова Источник: ww.agroinvestor.ru
  14. Беларусь планирует сохранить в 2017 году объем поставок продовольствия на российский рынок, сообщил сегодня журналистам начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов, передает корреспондент БЕЛТА. "В нашей стратегии развития экспорта Россия остается самым важным торгово-экономическим партнером. Мы туда поставляем львиную долю сельхозпродукции, и это говорит о том, что Беларуси удалось добиться популярности и высокой лояльности потребителей к нашим товарам. Стратегия такова - сохранить на российском рынке то, чего мы достигли за прошлые годы, тот объем и уровень поставок, а дополнительный объем сельхозпродукции, который планируем производить (в мясе и молоке), обязательно диверсифицировать", - подчеркнул Алексей Богданов. Начальник главного управления внешнеэкономической деятельности напомнил, что Россия сейчас активно занимается вопросами импортозамещения, в том числе и по сельскохозяйственной продукции. "Это правильный путь, мы то же самое делали несколько десятилетий назад, сейчас мы экспортно ориентированное государство. Нам необходимо договариваться с российской стороной о вариантах совместной работы и поставок нашей продукции на их рынок. Мы добиваемся того, чтобы белорусский товар не воспринимался как чистый импорт, тем более сейчас действуют такие интеграционные объединения, как Союзное государство, ЕАЭС. Многие эксперты и политики соглашаются, что мы должны формировать единый рынок, мы ведь не ставим препятствия российскому Danone, который везет к нам йогурты. В России много ниш, где не хватает продукции, и нам надо вместе работать над тем, чтобы накормить оба наших народа", - отметил он. При этом Алексей Богданов пояснил, что есть и недружественные действия в адрес белорусской продукции. "Частично они обоснованны, но проблема по качеству и безопасности надуманная. Ни одна страна мира не высказывает претензии к качеству и безопасности нашей продукции", - подчеркнул он. Представитель Минсельхозпрода сообщил, что Россия занимает самый большой удельный вес в общем объеме экспорта - 94,5%, за 11 месяцев 2016 года поставлено продукции на сумму $1,946 млрд. "Это немного меньше, чем в предыдущем году (99,7%). Торговали со всеми регионами России, но больше всего продукции экспортировали в Москву (20%), Санкт-Петербург (11,6%) и Московскую область (30,5%)", - сказал он. Источник: www.belta.by
  15. Агрохолдинг «Мираторг» создал в прошедшем, 2016 году 186 новых рабочих на производстве мяса птицы, сообщили корреспонденту «Город_24» в пресс-службе компании. Оператор птицеводческого проекта «Мираторга» — компания «Брянский бройлер» — создал 186 новых рабочих мест в 2016 году в рамках наращивания объемов производства, увеличив штат сотрудников до 2470 человек. Компания входит в топ-10 крупнейших производителей мяса птицы в России. Вертикально интегрированное производство «от поля до прилавка» включает: растениеводческий дивизион, высокотехнологичный комбикормовый завод, площадки по выращиванию птицы и автоматизированное предприятие по убою и глубокой переработке. Активы проекта расположены в Выгоничском и Трубчевском районах Брянской области. Приоритетное направление социальной политики компании — создание рабочих мест на селе с достойной заработной платой. Сегодня в «Брянском бройлере» — работает более 2470 человек. Большинство сотрудников задействованы в выращивании цыплят-бройлеров на птицеводческих площадках, где содержится более 6,3 млн. голов птицы и мясоперерабатывающем заводе. Средняя заработная плата работника «Брянского бройлера» сегодня составляет 29 000 рублей, против 22 660 рублей в среднем по области. Увеличение кадрового состава преимущественно произошло за счёт запуска новых производственных линий на высокотехнологичном мясоперерабатывающем комплексе. «Мираторг» — крупнейший работодатель в агропромышленном секторе Брянской области. Бизнес-план предусматривает последовательное увеличение производства через модернизацию существующих линий и запуск новых, что в свою очередь означает создание новых рабочих мест с достойной зарплатой и перспективой профессионального и карьерного роста. Мы высоко ценим опытных и инициативных сотрудников и готовы дополнительно инвестировать в развитие и сохранение их опыта», — прокомментировала пресс-служба ООО «Брянский Бройлер». Источник: gorodbryansk.info
  16. В этом году в Татарстане запланировано строительство нескольких откормочных площадок крупного рогатого скота, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ. В частности, планируется завершить строительство площадки на тысячу голов в «АПК Русский Мрамор» в Рыбно-Слободском районе. Также возведения таких объектов ведутся в ООО «АПК Продпрограмма», ООО «Нырты», УК ООО «Органик групп», СХПК «Хузангаевский» и др. Стоит отметить, что в республике в прошлом году было произведено 94,8 тыс. т мяса КРС, что составляет 102 процента к уровню 2015 года. Как пояснили в министерстве, новые откормочные площадки необходимы для дальнейшего наращивания производства мяса крупного рогатого скота. Источник: www.tatar-inform.ru
  17. Премьер-министр Марис Кучинскис созвал заседание совета по кризисному управлению, на котором планируется принять решение об объявлении чрезвычайного положения в затронутых африканской чумой свиней (АЧС) Кримулдском и Адажском краях. Об этом сообщил пресс-секретарь премьера Андрей Вайварс. Как сообщалось, Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) констатировала первую в этом году вспышку АЧС среди свиней на крупной ферме "Рукас" в Кримулдской волости, где содержались 5023 животных. Вокруг фермы установлен карантин - защитная зона в радиусе 3 км и надзорная зона в радиусе 10 км, информирует агентство LETA. На этой территории контролируется состояние домашних свиней, мясные продукты и движение транспорта. Гендиректор ПВС Марис Балодис сообщил, что это крупнейшее в Латвии хозяйство, пострадавшее от АЧС. "Если говорить об АЧС, то это самый большой кризис, какой был в Латвии", - сказал Балодис, добавив, что до сих пор болезнь не затрагивала коммерческих хозяйств - ранее ее обнаруживали на маленьких фермах и в приусадебных хозяйствах. Свиноводческим комплексом управляет фирма Ancers, которое создано на базе научно-исследовательского хозяйства "Кримулда". Предприятие содержит две фермы - в Кримулдской волости и Саласпилсе, общая численность поголовья свиней составляет 8500 животных. По данным Firmas.lv, предприятие Ancers было основано в 1994 году. В прошлом году оборот предприятия составил 2,6 млн евро, прибыль - 254,5 тыс. евро. В предыдущий раз АЧС среди свиней была выявлена в сентябре прошлого года в Гулбенском крае. Из-за болезни пришлось забить 199 животных. В целом за прошлый год АЧС была выявлена на трех фермах, в целом пришлось ликвидировать 311 свиней. АЧС продолжает распространяться и в популяции кабанов. В этом году вирус был найден у 43 погибших кабанов, а в прошлом году болезнь поразила 1146 животных. Источник: www.kazakh-zerno.kz
  18. Калининградские мясопереработчики пожаловались врио губернатора Антону Алиханову на высокую стоимость сырья и большое количество проверок. Гендиректор «Калининградского деликатеса» Аудрюс Каладжинскас заявил, что после введения санкций уровень загрузки предприятия упал до 20%. При этом мощность завода составляет 30 тысяч тонн в год. По его словам, из-за дефицита мяса в регионе переработчики вынуждены покупать сырьё «по спекулятивной цене» в «большой» России — на 30 процентов дороже, чем в Европе. «Плечо транспортное из Московской области — 4 рубля. [Везём] из Белогорода, Курской области», — рассказал Каладжинскас во время рабочего выезда врио губернатора на завод. По словам представителя отрасли, на сегодняшний день мясопереработчики оказались в сложной ситуации. Мы должны привезти дорогое сырьё, с ограниченных источников. Естественно, заплатить предоплату, никаких отсрочек платежа уже нет. Потом — отвезти продукт туда. В итоге получается, что о развитии речи не идёт, идёт речь о выживании. Вкупе со всеми другими проблемами, вкупе с отсутствием оборотных средств и так далее это очень тяжёлая ситуация, — говорит бизнесмен. Он предложил сократить количество проверок Россельхознадзора при ввозе сырья в регион. — Проверка ветеринарная происходит три раза — на заводе-поставщике, на границе Россельхознадзор проверяет, и потом ещё в две лаборатории отправлять. Это и деньги, и время. Хотя бы с этим что-то можно сделать? — обратился Аудрюс Каладжинскас к главе региона. — Зато в Калининградской области нет африканской чумы свиней. В одной из немногих, — отреагировал Алиханов. — От того, что мы десять раз проверим груз, она не исчезнет и не появится, — возразил гендиректор «Калининградского деликатеса». В ответ Антон Алиханов пообещал изучить этот вопрос. По сведениям переработчиков, чтобы закрыть потребность, регион должен производить в два раза больше свинины. «И посмотрите, что творится: в 2012-2013 годах в мясопереработке было 10 тысяч рабочих мест. Мы вывезли 180 тысяч мясной продукции все вместе, было очень много. Что осталось? Я думаю, полторы-две тысячи рабочих мест всего. А теперь дальше: так как мы становимся менее конкуренты, сети наши родные, калининградские, начинают завозить российские колбасы и тем самым тоже отнимают рабочие места», — пояснил Аудрюс Каладжинскас. Он предложил «справедливо распределить» субсидии между производителями сырья, которые «имеют сверхприбыль уже три года», и переработчиками свинины. «Потом будем иметь много мяса, а перерабатывать будет некому. Или будете перерабатывать в России. Я хотел бы попросить, но стесняюсь… Хотя бы проценты субсидировать по переработке. Или какие-то другие механизмы», — обратился бизнесмен к Алиханову. Комментируя сложившуюся ситуацию журналистам, врио губернатора отметил, что мощности предприятий по производству свинины, которые были созданы в предыдущие года, полностью покрывают объёмы потребления жителей региона. При этом на 2017-2020 годы в Калининградской области запланировано ещё три-четыре крупных проекта по производству свинины. По словам Антона Алиханова, на сегодняшний день доходность местных предприятий в этой отрасли «превышает 50% и доходит до 70%». Я пытался несколько провоцировать коллег (переработчиков, — прим. Калининград.Ru) и задавал вопрос: «Стоит ли нам продолжать субсидировать наших свиноводов?». Вот, коллеги сказали: «Нет, не стоит». Этот вопрос я задал не просто так. Мысли такие есть, но надо очень серьёзно взвесить и обсудить эту тему в более широком составе. И на основе какой-то аналитики, а не на основе взаимоотношений одних бизнесменов с другими, — заключил Алиханов. Источник: kgd.ru
  19. Группа «Черкизово» (LSE: CHE; MOEX: GCHE), крупнейший в России производитель мясной продукции и комбикормов, сообщает, что рейтинговое агентство RAEX (Эксперт РА) подтвердило рейтинг кредитоспособности компании на уровне «А++» (наивысший уровень кредитоспособности), и сняло статус «под наблюдением». По рейтингу сохранен стабильный прогноз. Положительное влияние на уровень рейтинга компании оказали поддержка государства в виде субсидирования процентных платежей, умеренно высокие показатели ликвидности и высокий уровень покрытия всех обязательств компании скорректированными на ликвидность активами. Также были отмечены умеренно высокие показатели рентабельности компании, высокие диверсификация деятельности по направлениям бизнеса, уровень страховой защиты и возможности для привлечения дополнительного залогового финансирования. Помимо этого, на уровне рейтинга позитивно отразились отсутствие зависимости от крупнейших покупателей и поставщиков, контрагентов в структуре дебиторской задолженности, высокий уровень риск-менеджмента и раскрытия финансовой информации, широкая география деятельности и расположения производственных мощностей. Операционные показатели Группы выросли на фоне постепенного роста потребления мяса в стране. По итогам 2016 года прогнозируется снижение отношения долга к EBITDA по сравнению с квартальными показателями 2016 года, что позитивно влияет на уровень рейтинга. Источник: cherkizovo.com
  20. МПЗ "Агро-белогорье" наращивает убой

    Мясоперерабатывающий завод «Агро-Белогорье» продолжает увеличивать производственные показатели. За первые три месяца этого года на предприятии произвели убой 347,7 тыс. голов свиней. Производственный комплекс «МПЗ Агро-Белогорье» в х. Крапивенские дворы Яковлевского района был запущен 4 года назад – в марте 2011 года. Проектная мощность завода предполагает убой 1 млн животных в год, 250 тыс. голов в квартал. При этом уже не первый год предприятие работает с существенным перевыполнением проектных показателей и продолжает наращивать темп. Так, по итогам первых трех месяцев текущего года на заводе произвели убой 347,7 тыс. голов свиней. Это почти на 40% выше проектных показателей и на 4% больше чем в первом квартале прошлого года. Выпуск мяса на кости по итогам трёх месяцев превысил прошлогодний показатель на 5,1% и составил 30 тыс. тонн. Это обусловлено не только увеличением количества поступивших на площадку животных, но и некоторым ростом среднего веса голов. Руководство предприятия связывает поступательное увеличение показателей с соответствующей динамикой в основном производственном секторе ГК – свиноводстве. Оптимизация производственных процессов и повышение профессионализма работников завода позволяет предприятию без сбоев работать сверх проектных норм. Напомним, что согласно планам компании, параллельно с запуском нового завода по глубокой переработке свинины будет увеличена мощность действующей линии убоя с нынешних 250 голов в час до 320. Источник: www.agrobel.ru
  21. Сначала варите, сушите до сухой поверхности, потом коптите до нужного цвета.
  22. Министерство связи и массовых коммуникаций раскритиковало предложение Минздрава, согласно которому на телевидении следует ограничить время показа рекламных роликов колбасы, шоколадных батончиков и газировки. Об этом сообщает ТАСС. Замглавы Минкомсвязи Алексей Волин отметил, что подобные ограничения в рамках стратегии об оздоровлении населения могут привести к тому, что «рекламировать можно будет только диетический творог». «Люди сами должны отдавать себе отчет в том, что они делают и что они потребляют. Допускать диктат медиков над уже повседневным поведением обычных граждан — это чрезмерно», — отметил Волин. Он также рассказал, что в министерстве не согласны еще с рядом пунктов стратегии. К примеру, в Минкомсвязи не поддерживают намерение Минздрава запретить показ по ТВ и в кино сцен потребления алкоголя, курения и наркотиков. В ведомстве намерены потребовать исключения ряда пунктов из проекта стратегии. Минздрав предложил ограничить рекламу продуктов, которые считаются вредными. В частности, в рамках «стратегии формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний» упоминаются колбаса, шоколадные батончики, чипсы и газировка. В документе также предлагается введение акцизов на сладкие газированные напитки, фаст-фуд, шоколадные батончики и другие кондитерские изделия с избыточным содержанием жира и сахара. Источник: news.rambler.ru
  23. http://www.t-sib.ru/catalog/item/uvm.html Массажер вот такой (не реклама) Тобишь всё таки сначала товар нужно сварить сразу после сушки, а уже только потом его коптить! Но что бы закоптить нужно время, за этот временной поток продукт ещё бельше потеряет веса. или я не прав?
  24. Спасибо, так и есть, остановился на смеси без азота.
  25. Такое встречается как правило на ребрах в/к и рульке в/к. Чтобы этого избежать, сначала проводите обычную варку до готовности, а уже после делайте копчение. Во время варки (в среде с высокой влажностью) кровь не запекается и как бы смывается с продукта. После варки уже наложите копчение на чистую поверхность.
  26. В Тюменской области с серьезным опережением графика идет строительство комплекса по производству индейки. Ранее планировалось, что предприятие выйдет на проектную мощность только в конце следующего года, но завершится реализация проекта уже в июле нынешнего. Инвестором выступает компания ООО «Абсолют-Агро». Строительные работы ведутся одновременно на четырех площадках. На сегодняшний день все они на разной стадии готовности, численность строителей составляет 170 человек, задействовано более 45 единиц техники, сообщает региональный департамент инвестиционной политики. Уже приобретено и поступило оборудование для инкубатора, крематора и всех 36 птичников. Идет процесс комплектования оборудования в цех убоя и переработки индейки. Открытие первого этапа запланировано на март. Напомним, предприятие располагается в Юргинском районе. Производство включает в себя инкубаторий на 1,5 миллиона яиц в год, четыре фермы для откорма, состоящие из девяти корпусов на 280 тысяч голов единовременного содержания птицы, цех первичной переработки индейки и пометохранилище. Предполагается, что здесь будут трудиться 460 человек. Источник: 72.ru
  27. С начала 2017 года и в период посевной аграриям Челябинской области будет перечислено более 2,1 млрд руб. Об этом рассказал глава регионального минсельхоза Сергей Сушков. По его словам, субсидии будут выделены по двум госпрограммам: «Развитие отраслей агропромышленного комплекса» (более 1,4 млрд руб.) и «Стимулирование инвестиционной деятельности в АПК» (более 685 млн руб.). В апреле будут перечислены субсидии на поддержку мясного скотоводства (70 млн руб.) и на повышение продуктивности в молочном животноводстве (213,3 млн руб.), а также субсидии потребительским кооперативам на сбор и доставку молока (15 млн руб.). Грантовую поддержку начинающим фермерам и семейным животноводческим фермам - 43,7 млн руб. и 28,2 млн руб. соответственно – планируется направить по результатам проведенных конкурсов в мае. Источник: www.kommersant.ru
  1. Загрузить ещё